नमकीन काले बीन्स का उपयोग कैसे करें

नमकीन काले सेम काले सोया सेम किण्वित हैं। वे एक अद्वितीय स्वादिष्ट बनाने का मसाला प्रदान करने के लिए चीनी खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। यहां उनका उपयोग कैसे किया जाए।
नमकीन काले सेम खरीदें। वे छोटे प्लास्टिक बैग में होंगे, आमतौर पर चीनी किराने का सामान से।
फलियों को अच्छी तरह से धो लें। उन्हें एक कोलंडर या छलनी में रखें और उन्हें साफ करने के लिए पानी चलाएं।
पूरी या कटी हुई का उपयोग करें। यह आपके नुस्खा की आवश्यकताओं पर निर्भर करेगा। हालाँकि आप उनका उपयोग करते हैं, संयम से उपयोग करते हैं क्योंकि वे बहुत नमकीन होते हैं और केवल मसाला या स्वाद के रूप में सबसे अच्छा काम करते हैं।
उनकी उपस्थिति को बदलने के लिए गर्मी। गर्म करने पर, नमकीन काले सेम चमकदार और चमकदार काले हो जाएंगे। यह उन्हें मेज पर एक मसाला के रूप में जोड़ने के लिए एकदम सही बनाता है।
उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। उन्हें एक ठंडी और अंधेरी जगह में छोड़ दें; उन्हें अनिश्चित काल के लिए रखना चाहिए।
इन नमकीन काले बीन्स को चीनी किण्वित काली बीन्स या डौची (जापानी) के रूप में भी जाना जाता है। [1] उन्हें काले कछुए सेम के साथ भ्रमित मत करो!
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