बचे हुए क्रैनबेरी का उपयोग कैसे करें

क्रैनबेरी छुट्टी की मेज पर एक प्रधान है, लेकिन बड़े भोजन खत्म होने के बाद आप उनके साथ क्या करने वाले हैं? सौभाग्य से, आप आसानी से बचे हुए ताजा क्रैनबेरी या क्रैनबेरी सॉस का उपयोग कर सकते हैं। ताजे क्रैनबेरी का उपयोग करने के लिए, एक साल्सा बनाने पर विचार करें, बेक किए गए सामान (जैसे पेनकेक्स, ग्रेनोला या पाउंड केक) में उनका उपयोग करके, उन्हें चिल ड्रिंक्स के लिए फ्रीज़ करके, या सेब साइडर में उबालकर। यदि आपके पास बचे हुए क्रैनबेरी सॉस हैं, तो इसके साथ बेकिंग मफिन की कोशिश करें, इसे अपने पसंदीदा सैंडविच पर फैलाएं, इसे एक स्मूदी में मिलाएं, इसे एक मिठाई के लिए क्रीम में तह करें, या इसके साथ मांस को ब्रेज़िंग करें। आप बस साल भर उपयोग करने के लिए क्रैनबेरी खरीदना शुरू कर सकते हैं।

ताजा क्रैनबेरी का उपयोग करना

ताजा क्रैनबेरी का उपयोग करना
एक मसालेदार क्रैनबेरी साल्सा मिलाएं। साल्सा पर एक अद्वितीय लेने के लिए, क्रैनबेरी और जलपैनोस का उपयोग करें। बस एक खाद्य प्रोसेसर में ताजा क्रैनबेरी, चीनी, ककड़ी, सीलांटो, प्याज, और जैलापेनो को ब्लिट करें। साल्सा का स्वाद लें और अपने स्वाद के अनुसार थोड़ा सा नींबू का रस या नमक डालें। [1]
  • टॉर्टिला चिप्स, पीटा चिप्स, या ताजा सब्जियों के साथ साल्सा परोसें।
ताजा क्रैनबेरी का उपयोग करना
पेनकेक्स में क्रैनबेरी का उपयोग करें। अपने पसंदीदा पेनकेक्स का एक बैच बनाएं और मीठे ताजा क्रैनबेरी जोड़ें। इससे पहले कि आप उन्हें बल्लेबाज में जोड़ने के लिए जामुन को नरम करने की आवश्यकता होगी। लगभग पांच मिनट के लिए थोड़ी सी चीनी के साथ जामुन को माइक्रोवेव करें। जामुन को ठंडा करें और उन्हें बल्लेबाज में हलचल करें। पैनकेक को पकाएं और तुरंत परोसें। [2]
  • आप एक क्रैनबेरी मेपल सिरप के साथ पेनकेक्स को शीर्ष कर सकते हैं। जामुन पॉप तक सिमरल मेपल सिरप और क्रैनबेरीज। अपने पेनकेक्स के ऊपर सिरप बूंदा बांदी।
ताजा क्रैनबेरी का उपयोग करना
पंच के लिए बर्फ में क्रैनबेरी फ्रीज करें। अपने पंच बाउल के लिए फ्लोटिंग आइस रिंग बनाएं। पानी या रस के साथ एक परिपत्र मोल्ड भरें और क्रैनबेरीज जोड़ें। रिंग को तब तक फ्रीज करें जब तक वह पूरी तरह से जम न जाए। बर्फ की अंगूठी निकालें और पंच को ठंडा रखने के लिए इसे अपने पंच कटोरे में रखें। [3]
  • व्यक्तिगत कॉकटेल को ठंडा रखने के लिए, एक क्रम्बल बेकिंग शीट पर क्रैनबेरी को फ्रीज करें। जमे हुए क्रैनबेरी को सीधे प्रत्येक कॉकटेल में जोड़ें। वे पेय को ठंडा रखेंगे और एक सजावटी स्पर्श जोड़ेंगे।
ताजा क्रैनबेरी का उपयोग करना
ग्रैनोला में क्रैनबेरी जोड़ें। ओट, स्वीटनर और नट्स का उपयोग करने वाले एक मूल ग्रेनोला को एक साथ मिलाएं। क्रैनबेरी को ग्रेनोला में जोड़ें और इसे रिमेड बेकिंग शीट पर फैलाएं। ग्रेनोला को तब तक बेक करें जब तक कि उसमें से सुगंधित गंध न आ जाए और क्रैनबेरी नरम हो जाए। वे मीठे ग्रेनोला में थोड़ा तीखा स्वाद जोड़ देंगे। [4]
  • तुम भी मेपल सिरप, नमकीन pepitas, और दालचीनी के साथ ग्रेनोला स्वाद सकता है।
ताजा क्रैनबेरी का उपयोग करना
क्रैनबेरी के साथ एक मसालेदार साइडर बनाओ। जामुन पॉप तक ब्राउन शुगर या मेपल सिरप के साथ ताजा क्रैनबेरी कुक। सेब साइडर, नारंगी स्लाइस, दालचीनी छड़ें, और संतरे का रस जोड़ें। जब तक आप इसे परोसने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक साइडर को दबाएं [5]
  • यदि आप अपने घर को बहुत अच्छी तरह से सूंघना चाहते हैं, तो पानी के साथ एक सॉस पैन, ताजे क्रैनबेरी, संतरे के कुछ स्लाइस और दालचीनी की एक दो छड़ें भरें। जब तक आपके घर से सुगंधित खुशबू न आये, तब तक आलू को उबालें।
ताजा क्रैनबेरी का उपयोग करना
केक को पाउंड करने के लिए क्रैनबेरी मिलाएं। आप आसानी से पके हुए माल में ताजा क्रैनबेरी जोड़ सकते हैं। तीखा क्रैनबेरी पाउंड केक की समृद्धि को काटने के लिए वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है। एक बुनियादी पाउंड केक बल्लेबाज तैयार करें। आटे में ताजा क्रैनबेरी लें और धीरे से बल्लेबाज में मोड़ो। केक को रेसिपी के अनुसार बेक करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। [6]
  • आटे में क्रैनबेरी को लेप करने से उन्हें पाउंड केक के नीचे डूबने से बचा रहेगा जबकि यह बेक होता है।

क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करना

क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करना
क्रैनबेरी सॉस मफिन बनाएं। पूरे अनाज के आटे, जई, ब्राउन शुगर, और क्रैनबेरी सॉस के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ मफिन को मिलाएं। क्रैनबेरी सॉस मफिन को मीठा करेगा और थोड़ा ज़िप जोड़ देगा। यदि आप पूरी बेरी क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करते हैं, तो आपके मफिन में थोड़ी बनावट भी होगी। इसमें जोड़ने पर विचार करें: [7]
  • बारीक कटी बादाम
  • नारंगी का छिलका
  • चॉकलेट चिप्स
क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करना
एक स्मूथी को ब्लेंड करें। आप अपनी पसंदीदा स्मूदी में बहुत से क्रैनबेरी सॉस जोड़ सकते हैं या एक ऐसा बना सकते हैं जहाँ क्रैनबेरी स्वाद वास्तव में चमकता है। क्रैनबेरी सॉस स्मूदी के लिए इन सामग्रियों को तब तक ब्लेंड करें, जब तक वे चिकना न हों: [8]
  • बादाम या नियमित दूध का 1 कप (240 मिली)
  • 1/2 कप (135 ग्राम) क्रैनबेरी सॉस
  • सादे ग्रीक दही का 1/2 कप (142 ग्राम)
  • 1/2 बड़ा चम्मच शहद
  • 1/4 चम्मच वेनिला अर्क
  • 1 कप बर्फ के टुकड़े
क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करना
इसे सैंडविच पर फैलाएं। बचे हुए क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करने के सबसे सरल तरीकों में से एक इसे सैंडविच स्प्रेड के रूप में उपयोग करना है। इसे ठंडे सैंडविच या सैंडविच पर उपयोग करें जिसे आप ग्रिल करना चाहते हैं। कुछ स्टार्टर विचारों के लिए, क्रैनबेरी सॉस को ट्राई करें: [9]
  • तुर्की सैंडविच
  • ग्रिल्ड पनीर सैंडविच
  • हैम और पनीर सैंडविच
  • मूंगफली का मक्खन और जेली (जेली के लिए सॉस का विकल्प)
क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करना
इसे ब्रेसिस चिकन का उपयोग करें। चिकन या सूअर का मांस खत्म करने के लिए क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करें। एक पैन में एक चिकन या पोर्क, ब्राउन चिकन या पोर्क के टुकड़ों को ब्रसेज़ करने के लिए और प्याज, लहसुन और अदरक जोड़ें। एक बार जब प्याज नरम होता है, तो क्रैनबेरी सॉस और थोड़ा स्टॉक या व्हाइट वाइन में हलचल करें। कवर और उबाल या मांस सेंकना जब तक यह पकाया जाता है।
  • आप एक हैम के लिए एक त्वरित क्रैनबेरी शीशा भी बना सकते हैं। बस एक पूरी तरह से पकाए गए हैम पर सिरका और सरसों के साथ मिश्रित क्रैनबेरी सॉस ब्रश करें। हैम को ओवन में तब तक गर्म करें जब तक कि यह गर्म न हो जाए।
क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करना
अपने दलिया में क्रैनबेरी सॉस हिलाओ। अपने पसंदीदा दलिया या दलिया के एक बैच को पकाएं। पके हुए दलिया में कुछ चम्मच क्रैनबेरी सॉस डालें और क्रैनबेरी सॉस को शामिल होने तक मिश्रण को हिलाएं। दलिया को चखें और अपने स्वाद के अनुसार और सॉस डालें। कुछ कटा हुआ पेकान छिड़कें या इसे सेवा करने से पहले दलिया के ऊपर थोड़ी सी क्रीम डालें। [10]
  • यदि आप अपने चीनी का सेवन कम करने की कोशिश कर रहे हैं या सिर्फ परिष्कृत शक्कर काट रहे हैं, तो दलिया को एक मैश किए हुए केले के साथ मीठा करें।
क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करना
इसे दही या व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो। जब मिठाई आती है तो ज्यादातर लोग क्रैनबेरी के बारे में नहीं सोचते हैं। वास्तव में तेजी से और सड़न रोकनेवाला मिठाई के लिए, मीठे व्हीप्ड क्रीम का एक कटोरा बनाएं। क्रैनबेरी सॉस जोड़ें और धीरे से मिश्रण को एक साथ मोड़ो ताकि यह हल्का और शराबी बना रहे। कचौड़ी व्हीप्ड क्रीम को कचौड़ी कुकीज़ के साथ परोसें। [1 1]
  • एक स्वस्थ के लिए इस मिठाई पर ले लो, मीठा दही का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, हल्के संस्करण के लिए वेनिला ग्रीक दही में क्रैनबेरी सॉस को मोड़ो।
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