बचे हुए सेब का उपयोग कैसे करें

सेब आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन हैं। उनके पास बहुत सारे विटामिन सी, विटामिन ए, कैल्शियम, शून्य वसा और बहुत सारे आहार फाइबर हैं। [1] यदि आप किसान बाजार में या सेब के बाग में अति उत्साही थे, तो बहुत सारी चीजें हैं जो आप बचे हुए सेब के साथ कर सकते हैं। ब्रूसेड या पुराने सेब व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग करने के लिए ठीक हैं। इसके अलावा, आप सेब के मक्खन या चिप्स जैसे स्नैक्स बना सकते हैं, साथ ही व्यंजनों की एक सीमा में टॉपिंग या अतिरिक्त घटक के रूप में सेब जोड़ सकते हैं। यदि आपके पास अभी भी सेब बचे हुए हैं, तो आप हमेशा उन्हें फ्रीज कर सकते हैं। [2]

पाक कला सेब प्रेरित व्यंजनों

पाक कला सेब प्रेरित व्यंजनों
कुछ सेब कुरकुरा सेंकना। [9] अपने ओवन को 190 सेल्सियस (375 फ़ारेनहाइट) पर चालू करें। अपने बचे हुए सेब को काट लें। आपके बचे हुए सेब के आकार के आधार पर, आपको पूरी तरह से 600 ग्राम के तीन या चार सेब की आवश्यकता होगी। कोर, छील और उन्हें टुकड़ा। एक कटोरी में नींबू का रस, पानी और नरम चीनी डालें। [10]
पाक कला सेब प्रेरित व्यंजनों
उन्हें एक ओवनप्रूफ डिश में रखें। मक्खन, ब्राउन शुगर, मैदा और जई को एक साथ मिलाएं, और फिर इस मिश्रण को सेब के ऊपर डालें। पकवान को 35 मिनट तक या सुनहरा भूरा दिखने तक सेंक लें। [1 1]
पाक कला सेब प्रेरित व्यंजनों
एक सॉसेज और सेब पुलाव बनाओ। ओवन को 200 सेल्सियस (392 फ़ारेनहाइट) पर चालू करें। ओवन प्रूफ डिश में, तेल में लहसुन, प्याज, गाजर और सॉसेज को भूरा होने तक भूनें। मैदा डालें। सरसों, टमाटर प्यूरी, पेपरिका, सिरका, दौनी और चिकन स्टॉक को एक साथ मिलाएं। [12]
पाक कला सेब प्रेरित व्यंजनों
पैन में सब कुछ रखो और इसे एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। सॉस को फेंक दें और फिर इसे ओवन में डालें। इसे बीस मिनट तक पकाएं, सेब के स्लाइस जोड़ें और फिर इसे पंद्रह और मिनटों तक पकाएं। [13]
पाक कला सेब प्रेरित व्यंजनों
कुछ रोजाक फलों का सलाद टॉस करें। तिल को सुनहरा होने तक भूनें। मूंगफली को काट लें और उन्हें तिल के साथ एक कटोरे में जोड़ें। फल को काट लें और इसे एक बड़े कटोरे में डालें। फल को तिल और मूंगफली के साथ मिलाएं। [14]
पाक कला सेब प्रेरित व्यंजनों
रोजाक चटनी बनाएं। एक ब्लेंडर में झींगा का पेस्ट, मिर्च, इमली, चूने का रस और 100 मिलीलीटर पानी मिलाएं। एक छोटे सॉस पैन में, दस मिनट के लिए पाम चीनी के साथ मिश्रण को उबाल लें। बीज निकालने के लिए इसे छलनी से छान लें और फिर ठंडा होने दें। बड़े कटोरे में फलों के ऊपर सॉस डालें और फिर अंत में चूना ज़ेस्ट, चीनी और मिर्च के गुच्छे पर फेंक दें। मिलाये और परोसे। [15]

एप्पल स्प्रेड्स और स्नैक्स बनाना

एप्पल स्प्रेड्स और स्नैक्स बनाना
सेब का मक्खन बनाएं। 121 डिग्री सेल्सियस (250 फ़ारेनहाइट) पर अपने ओवन को चालू करें। मध्यम गर्मी पर एक ओवनप्रूफ पॉट में सेब, साइडर, चीनी और आधा चम्मच नमक मिलाएं। सेब को बीस मिनट या जब तक वे नरम न हों तब तक उबालें। इसके बाद, दालचीनी, वेनिला, लौंग और नींबू के रस में हलचल करें। चटनी को ब्लेंडर में चिकना होने तक प्यूरी करें। [16]
एप्पल स्प्रेड्स और स्नैक्स बनाना
सेब का मक्खन बेक करें। इसे ओवनप्रूफ पॉट में डालें और ढाई से साढ़े तीन घंटे तक बेक करें। आपको इसे हर तीस मिनट में हिला देना चाहिए। आपको पता होगा कि यह तब किया जाता है जब यह मोटा होता है और इसमें एक एम्बर रंग होता है। [17]
एप्पल स्प्रेड्स और स्नैक्स बनाना
मीठे सेब के चिप्स तैयार करें। मीठा सिरप बनाने के लिए, एक छोटे बर्तन में पानी उबालें। चीनी जोड़ें, हलचल करें और फिर पॉट को एक तरफ सेट करें। सेब के चिप्स बनाने के लिए, सेब को एक मैन्डोलिन के साथ पतली स्लाइस में काटें। बीज निकालें। उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़क दें और फिर कुछ घंटों के लिए चाशनी में चिप्स भिगो दें। [18]
एप्पल स्प्रेड्स और स्नैक्स बनाना
मीठे सेब के चिप्स बेक करें। ओवन को 93 सेल्सियस (200 फ़ारेनहाइट) में बदल दें। चर्मपत्र कागज के साथ एक पाक चादर तैयार करें। बेकिंग शीट पर चिप्स रखें और एक घंटे के लिए बेक करें। [19]
  • इसी तरह, आप मीठे ब्रेडक्रंब में सेब के स्लाइस को लेप करके बेक कर सकते हैं और उन्हें 20 मिनट के लिए 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर बेक कर सकते हैं।
एप्पल स्प्रेड्स और स्नैक्स बनाना
दालचीनी के साथ सूखे बचे हुए सेब। चर्मपत्र कागज के साथ कुछ बेकिंग शीट को लाइन करें। पील और कोर अपने बचे हुए सेब। 93 सेल्सियस (200 फ़ारेनहाइट) पर ओवन चालू करें। इसके बाद, उन्हें पतला काट लें। वे लगभग आठ इंच मोटी होनी चाहिए। [20] उन्हें एक कटिंग बोर्ड पर रखें। हर तरफ कुछ दालचीनी पाउडर छिड़कें।
एप्पल स्प्रेड्स और स्नैक्स बनाना
बचे हुए सेब को दालचीनी के साथ सेंक लें। उन्हें अपनी तैयार बेकिंग शीट पर रखें और एक घंटे के लिए बेक करें। [21]
  • आप उन्हें मेसन जार में स्टोर कर सकते हैं और स्नैक के रूप में काम करने के लिए ला सकते हैं।

जोड़ना और बचे हुए सेब का भंडारण

जोड़ना और बचे हुए सेब का भंडारण
उन्हें अपने पेनकेक्स में जोड़ें। छील, कोर और बचे हुए सेब का टुकड़ा। फिर, उन्हें अपने पसंदीदा पैनकेक नुस्खा में जोड़ें। आप अपने पेनकेक्स में चीनी की मात्रा कम कर सकते हैं, क्योंकि सेब मिठास और बनावट को जोड़ देगा। [22]
जोड़ना और बचे हुए सेब का भंडारण
उन्हें अपने गाजर और अदरक के सूप में जोड़ें। यदि आप गाजर और अदरक का सूप बना रहे हैं, तो आप अंत में अपने बचे हुए सेब को जोड़ सकते हैं। बचे हुए सेब को छील लें और फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। जब आप सूप चढ़ा रहे हों, तो उन्हें एक अच्छे गार्निश के लिए ऊपर फेंक दें। [23]
जोड़ना और बचे हुए सेब का भंडारण
उन्हें सलाद में फेंक दें। यदि आप लंच या डिनर के लिए सलाद बना रहे हैं, तो अपने बचे हुए सेब को सलाद में फेंकने का प्रयास करें। वे आपके सलाद में एक मिठास और कुरकुरेपन को शामिल करेंगे। हालांकि वाल्डोर्फ सलाद जैसे व्यंजनों पहले से ही सेब का उपयोग करते हैं, आप लगभग किसी भी हरे सलाद में सेब जोड़ सकते हैं। [24]
  • एक coleslaw में उनका उपयोग करें। यदि आप एक कोलस्लेव बना रहे हैं, तो इसमें अपने बचे हुए सेब को जोड़ने पर विचार करें। सेब को कोर और छीलें। उन्हें पतले वेजेज में काटें और उन्हें कोलस्लेव में फेंक दें। [२५] एक्स रिसर्च सोर्स
जोड़ना और बचे हुए सेब का भंडारण
उन्हें अपने स्क्वैश में रखो। यदि आप एक स्क्वैश बेक कर रहे हैं, तो उन्हें अपने स्क्वैश के केंद्र में रखने पर विचार करें। स्क्वैश के अंदर बाहर परिमार्जन करें और थोड़ा मक्खन और ब्राउन शुगर के साथ बचे हुए सेब में फेंक दें। बचे हुए सेब आपके बेक्ड स्क्वैश नुस्खा में मिठास जोड़ेंगे। [26]
  • उन्हें एक बलूत का फल स्क्वैश में डालने की कोशिश करें।
जोड़ना और बचे हुए सेब का भंडारण
उन्हें बाद के लिए फ्रीज करें। एक बड़े बर्तन में, एक गैलन पानी डालें। थोड़ी मात्रा में गर्म पानी डालना शुरू करें। थोड़ी मात्रा में गर्म पानी में एक चौथाई कप नमक घोलें। फिर, शेष ठंडे पानी को डालें ताकि आपके पास एक गैलन नमक पानी हो। पील और कोर अपने बचे हुए सेब।
जोड़ना और बचे हुए सेब का भंडारण
सेब को एक कोलंडर में रखें और इसे नमक के पानी के बर्तन में डालें। सुनिश्चित करें कि सेब खारे पानी में लिपटे हों। सेब को कुछ मिनटों के लिए भिगोने के बाद, उन्हें बाहर निकालें और उन्हें सुखाएं। उन्हें फ्रीज़र बैग में रखें और उन्हें अपने अगले पाई के लिए फ्रीज़र में स्टोर करें। [27]
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