मेथी पाउडर का उपयोग कैसे करें

मेथी पाउडर, जिसे मेथी के नाम से भी जाना जाता है, एक जड़ी बूटी है जिसका उपयोग लंबे समय से भारत और उत्तरी अफ्रीका में किया जाता है। ऐसा कहा जाता है कि त्वचा और बालों को पोषण देने वाले कई स्वास्थ्य लाभ हैं। मेथी पाउडर लेने का सबसे आम तरीका दूध, पानी या चाय में मिलाकर सप्ताह में कम से कम एक बार लेना है। इसे एक पेस्ट में भी मिलाया जा सकता है और अधिक प्रत्यक्ष लाभ के लिए आपकी त्वचा या खोपड़ी पर लगाया जा सकता है। हालांकि, मेथी पाउडर एक स्वास्थ्य उपचार से अधिक है और अक्सर सूप, करी और अन्य व्यंजनों में एक स्वादिष्ट मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। यदि आप मेथी पाउडर का उपयोग करना चुनते हैं, तो अपने डॉक्टर को बताएं कि क्या आपके पास किसी भी दवाइयों या शर्तों के साथ सुरक्षित है।

मेथी पाउडर पीना

मेथी पाउडर पीना
साधारण उपयोग के लिए दूध या पानी के साथ पाउडर पिएं। पाउडर का 1 बड़ा चमचा (5 ग्राम) लगभग 1 कप (240 एमएल) पानी या दूध में मिलाएं। पानी या दूध को पहले ठंडा किया जा सकता है या गर्म किया जा सकता है यदि आप इसे इस तरह से पसंद करते हैं। यह एक त्वरित और आसान तरीका है मेथी पाउडर के संभावित लाभों को प्राप्त करने के लिए, जिसमें कम भूख और रक्त शर्करा का स्तर शामिल है। आप पाउडर सादा भी खा सकते हैं, लेकिन इसे ड्रिंक में डालकर इसे और भी मज़ेदार बना सकते हैं। [1]
  • पाउडर मिक्स को दिन में दो बार लिया जा सकता है। इसे एक बार सुबह पीने की कोशिश करें, फिर रात में।
मेथी पाउडर पीना
अगर आप चाय बनाना चाहते हैं तो एक बर्तन को पानी में उबालें। कम से कम 1 कप (240 एमएल) पानी के साथ एक केतली भरें। इसे एक स्टोव या इलेक्ट्रिक प्लेट पर गर्म होने तक गर्म होने दें। पानी में एक उबाल आने तक मेथी पाउडर डालने का इंतज़ार करें। [2]
  • यदि आपके पास केतली हाथ नहीं है, तो आप स्टोव पर एक बर्तन में पानी उबाल सकते हैं। इसे चायदानी या कांच में स्थानांतरित करने के लिए एक सुरक्षित तरीका खोजें।
मेथी पाउडर पीना
मेथी पाउडर को चाय के पानी में 3 मिनट तक डुबो कर रखें। केतली से एक चायदानी या किसी अन्य कंटेनर में पानी डालें। फिर, पाउडर का लगभग 1 बड़ा चम्मच (5 ग्राम) जोड़ें। इसे सरगर्मी करने के बाद, कंटेनर को कवर करें और प्रतीक्षा करें। [3]
  • चूंकि आप पाउडर का उपयोग कर रहे हैं, इसलिए आपको इसे पीने से पहले चाय को छलनी करने की आवश्यकता नहीं होगी। पाउडर पानी में घुल जाएगा। यदि आप पत्तियों या बीजों को उगाते हैं, तो इसे पीने से पहले एक छलनी के माध्यम से चाय डालें।
मेथी पाउडर पीना
अगर आप चाहें तो मिठास के साथ चाय परोसें। पाउडर इसे मेपल सिरप की तरह कुछ स्वाद देगा, इसलिए यदि आप चाहें तो कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ सकते हैं। शहद और स्टेविया चाय को हल्का, चिकना स्वाद देने के लिए कुछ अच्छे तरीके हैं। मेथी की चाय का उपयोग अक्सर सूजन के उपचार, पाचन में सहायता और वजन घटाने में सुधार के लिए किया जाता है। [4]
  • आप किसी भी संभावित लाभ के लिए दिन में एक या दो बार चाय पी सकते हैं। इसका मतलब है कि मेथी पाउडर को पानी या दूध में मिला कर इस्तेमाल किया जाता है।

आपकी त्वचा पर मेथी पाउडर का उपयोग करना

आपकी त्वचा पर मेथी पाउडर का उपयोग करना
चेहरा धोने के लिए मेथी पाउडर को पानी में मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच (5 ग्राम) मेथी पाउडर लें और इसे लगभग 2 बड़े चम्मच (30 एमएल) पानी में घोलें। गुनगुने पानी का प्रयोग करें ताकि चेहरा आपके चेहरे पर आराम से महसूस हो। आप चेहरे को धोने के लिए दूध या दही का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। मेथी पाउडर मिश्रण को तब तक मिलाते रहें जब तक यह एक पेस्ट न बन जाए। [5]
  • मेथी के पाउडर से बने फेस वाश पेस्ट को मुंहासों जैसी त्वचा की समस्याओं के इलाज के लिए कहा जाता है।
आपकी त्वचा पर मेथी पाउडर का उपयोग करना
अगर आपको मॉइश्चराइजर की जरूरत हो तो पाउडर को नारियल तेल के साथ मिलाएं। एक कटोरे में (कप (80 ग्राम) मेथी पाउडर डालें। में हिलाओ सी (120 एमएल) तरल नारियल तेल जब तक यह एक पेस्ट में बदल जाता है। आप आवश्यक तेलों को भी जोड़ सकते हैं, जैसे कि दौनी तेल की 6 बूंदें, या 1 बड़ा चम्मच (15 एमएल) एलोवेरा जेल। मुसब्बर वेरा जेल और आवश्यक तेलों का उपयोग अक्सर त्वचा की सफाई और सुरक्षा के लिए किया जाता है। [6]
  • एक अन्य विकल्प यह है कि नारियल के तेल के स्थान पर नींबू के रस का उपयोग करें या मिश्रण में आंवले का रस मिलाएं। आंवला एक प्रकार का फल है जिसे भारतीय आंवला भी कहा जाता है और इसका उपयोग बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है।
आपकी त्वचा पर मेथी पाउडर का उपयोग करना
एक कपास की गेंद या अपने हाथ का उपयोग कर अपनी त्वचा पर पेस्ट लागू करें। पहले मुँहासे या अन्य समस्याग्रस्त क्षेत्रों पर धोने या मॉइस्चराइजिंग मिश्रण को थपकाएं। उन क्षेत्रों को कवर करने के लिए एक कपास की गेंद का उपयोग करें। यदि आप पेस्ट को फेस मास्क के रूप में पहनने की योजना बना रहे हैं, तो इसे अपने पूरे चेहरे पर फैलाएं। सुनिश्चित करें कि आपकी त्वचा पूरी तरह से ढकी हुई है। [7]
  • पेस्ट को आपके बालों की स्थिति के लिए आपकी खोपड़ी पर भी लगाया जा सकता है और बालों के विकास को प्रोत्साहित करता है। दही, नींबू का रस, या नारियल तेल के साथ पेस्ट सबसे अच्छा काम करते हैं क्योंकि वे फैलाना आसान होते हैं।
आपकी त्वचा पर मेथी पाउडर का उपयोग करना
कम से कम 20 मिनट के बाद मेथी मिश्रण को धो लें। यदि आपके पास समय है, तो 40 मिनट या उससे अधिक प्रतीक्षा करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि चेहरा धोने या मॉइस्चराइज़र के पास काम करने के लिए बहुत समय है। यह थोड़ा गड़बड़ हो सकता है, इसलिए आप अपने कपड़ों को एक तौलिया के साथ कवर करना चाह सकते हैं यदि पेस्ट आपकी त्वचा पर अच्छी तरह से नहीं बैठता है। फिर, पेस्ट के सभी गर्म पानी के नीचे बंद कुल्ला। [8]
  • सर्वोत्तम परिणाम के लिए, सप्ताह में 2 या 3 बार मेथी के पेस्ट के मिश्रण को फिर से लगाएं। सप्ताह भर में समान रूप से अनुप्रयोगों को बाहर रखें।

मेथी पाउडर के साथ खाना बनाना

मेथी पाउडर के साथ खाना बनाना
मेथी पाउडर के साथ छिड़क कर सीजन की सब्जियां। पाउडर के बारे में 1 बड़ा चम्मच (5 ग्राम) के साथ सब्जियों को टॉस करें। वैकल्पिक रूप से, सलाद में उपयोग करने के लिए पाउडर को ड्रेसिंग में मिलाएं। उदाहरण के लिए, मेथी के पाउडर का 1 बड़ा चमचा (5 ग्राम) 1 बड़ा चम्मच (15 एमएल) नींबू का रस और 2 चम्मच (30 एमएल) जैतून का तेल के साथ मिलाएं। अतिरिक्त स्वाद के लिए आप शहद और नमक भी मिला सकते हैं। [9]
  • पाउडर को सीधे सब्जियों या एक ड्रेसिंग में जोड़ा जा सकता है। यह मेपल सिरप के समान थोड़ा मीठा, पौष्टिक स्वाद है। अगर आपको पसंद नहीं है तो शहद और नमक स्वाद को छुपाने के लिए अच्छे विकल्प हैं।
  • अंकुरित मेथी के बीज और पत्ते सलाद में आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं। यदि आपके पास नहीं है, तो पाउडर एक अच्छा विकल्प है।
मेथी पाउडर के साथ खाना बनाना
यदि आप सूप बना रहे हैं तो पाउडर को स्वाद के लिए मिलाएं। अपने अलमारी में किसी भी अन्य मसाले या जड़ी बूटी की तरह मेथी पाउडर का इलाज करें। आप एक भूरा बना सकते हैं दाल का सूप , उदाहरण के लिए। लगभग as कप (100 ग्राम) दाल और आधा लाल प्याज और 3 लौंग पानी में पकाएं। पाउडर को अन्य सीज़निंग के साथ ब्लेंड करें, जैसे कि p चम्मच (धनिया का 0.9 ग्राम), काली मिर्च का with चम्मच (1.2 ग्राम), हल्दी का eas चम्मच (0.5 ग्राम) का काली मिर्च, eas चम्मच (1 ग्राम), और 1 /। दालचीनी के 4 चम्मच (0.7 ग्राम)। इसे दाल में मिलाएं और सूप को उबलने दें। [10]
  • सभी प्रकार के सूप हैं जिन्हें आप पाउडर के साथ बना सकते हैं। यह दाल के सूप में एक आम मसाला है, लेकिन इसे फलों या सब्जियों से बने सूप में जोड़ने की कोशिश करें।
मेथी पाउडर के साथ खाना बनाना
अगर आपको इसे सीज़न करने की ज़रूरत है तो पाउडर को करी की तरह भोजन में हिलाएं। मेथी पाउडर पारंपरिक रूप से एक मसाला के रूप में इस्तेमाल किया गया है करी व्यंजन। जब सॉस में मिलाया जाता है या सीधे मांस पर मला जाता है तो यह स्वाद जोड़ता है। उदाहरण के लिए, 4 चिकन जांघों को तेल में भूनें, फिर उसमें 2 चम्मच (1.7 ग्राम) मसाले के साथ 1 बड़ा चम्मच (1.8 ग्राम) धनिया, 1 चम्मच (2.7 ग्राम) मिर्च पाउडर और 1 चम्मच (2 ग्राम) मिलाएं। ) हल्दी की। [1 1]
  • कोशिश करने के लिए विभिन्न व्यंजनों की खोज करें। उदाहरण के लिए, मेथी पाउडर बर्बरी चिकन के लिए एक अच्छा मसाला है, लेकिन इसका उपयोग सब्जी या चावल के व्यंजन बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
मेथी पाउडर के साथ खाना बनाना
यदि आप मिठाई बना रहे हैं तो स्वाद के लिए पाउडर का उपयोग करें। मेथी पाउडर को मिष्ठान में शामिल करने के लिए चावल का हलवा एक लोकप्रिय तरीका है। 4 कप (950 एमएल) दूध में लगभग 1 कप (200 ग्राम) बासमती चावल को उबालकर शुरू करें। फिर, पाउडर के साथ चीनी के लगभग 4 बड़े चम्मच (16.8 ग्राम) और किसी भी अन्य मसालों का उपयोग करें। चावल को लगभग 20 मिनट तक उबलने दें, ताकि इसे जलने से बचाएं। [12]
  • उदाहरण के लिए, इलायची के ¼ चम्मच (0.7 ग्राम) दालचीनी, am चम्मच (0.5 ग्राम) और मेथी पाउडर के ¼ चम्मच (1.3 ग्राम) को मिलाकर देखें।
  • पाउडर का उपयोग केक, कुकीज और अन्य सभी प्रकार के डेसर्ट में स्वाद के लिए भी किया जा सकता है। कुछ लोग मीठे भोजन में मेथी का स्वाद नहीं पसंद करते हैं, लेकिन यह अक्सर चीनी की एक टन पर भरोसा किए बिना एक मिठाई मीठा और अधिक अद्वितीय बनाता है।
ताजा मेथी के बीज और पत्ते अक्सर पाउडर के स्थान पर उपयोग किए जाते हैं। वे पाउडर में जमीन के ऊपर भी हो सकते हैं।
यदि आप कुछ भी असामान्य अनुभव करते हैं, जैसे कि दस्त या चक्कर आना, तो मेथी पाउडर का उपयोग कम करें। [13]
मेथी पाउडर का उपयोग कई अलग-अलग स्वास्थ्य कारणों से लंबे समय से किया जा रहा है, लेकिन ध्यान रखें कि इनमें से कई परिणाम अप्रमाणित हैं। पाउडर आपकी उम्मीद के मुताबिक मदद नहीं कर सकता है।
मेथी एक प्राकृतिक पूरक है जो गर्भवती महिलाओं और दवा लेने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए जोखिम भरा हो सकता है। जटिलताओं से बचने के लिए, मेथी पाउडर का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। [14]
l-groop.com © 2020