अजवाइन का उपयोग कैसे करें

अजवाइन हाथ में रखने के लिए एक बहुत ही उपयोगी सब्जी है क्योंकि इसे कई प्रकार के व्यंजनों में मिलाया जा सकता है और इसे स्वयं स्नैक्स में बनाया जा सकता है। अजवाइन का उपयोग करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
अजवाइन का चयन करें अजवाइन फर्म, कुरकुरा होना चाहिए, और जब खरीदा नहीं wilted। किसी भी दोषपूर्ण डंठल या फटे डंठल से बचें। फ्रिज में प्लास्टिक की थैली में या टेल एंड के साथ थोड़े पानी में बैठकर स्टोर करें। [1]
अजवाइन कच्चे का आनंद लें। दोनों डंठल और पत्तियां खाद्य हैं। कटे हुए अजवाइन को सलाद में या डिप्स के साथ चिपक के रूप में जोड़ें। बच्चों के लिए, डंठल के केंद्र में अखरोट का मक्खन फैलाएं और "अंतराल पर चींटियों" को बनाने के लिए, यहां तक ​​कि अंतराल पर सुल्तानों को रखें। [2]
  • यदि आपको लगता है कि डंठल बहुत सख्त हैं, तो कड़े भागों को हटा दें।
हलचल-तलना अजवाइन कुरकुरे, स्वादिष्ट सुधार के लिए अपने हलचल-तलना में अजवाइन जोड़ें। समावेश के लिए उंगली की लंबाई के बारे में, इसे एक कोण पर स्लाइस करें। [3]
अजवाइन को सूप में बदल दें। अजवाइन का सूप मलाईदार और पौष्टिक है, और ठंड के दिनों में बहुत गर्म है। यह पूरी तरह से कुरकुरे ब्रेड या टोस्ट के साथ जाता है। [4]
अजवाइन को स्टॉज और कैसरोल में जोड़ें। यह एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है जो सब्जियों को और अधिक बनाने में मदद करता है।
अजवाइन की पत्तियों का उपयोग करें। अजवाइन की पत्तियों का उपयोग विभिन्न व्यंजनों के लिए किया जा सकता है, स्वाद जोड़ने के लिए। स्टॉक, शोरबा, सूप या सलाद में उपयोग करें। अजवाइन की पत्तियां भी शानदार गार्निशिंग करती हैं। [5]
  • उन्हें स्वाद के लिए और एक मछली गार्निश करने के लिए उपयोग करें।
मैं अजवाइन का पासा कैसे करूं?
पहले अजवाइन को धो लें, फिर चॉपिंग बोर्ड पर रखें। अजवाइन के डंठल को जड़ और पत्तियों को काटें और किसी भी ढीले तार को हटा दें। चॉपिंग बोर्ड पर तने रखें और लंबाई को 3 से 4 टुकड़ों में एक समान लंबाई में काटें। फिर लंबे स्ट्रिप्स क्रॉसस्विस को स्लाइस करें और आपने अजवाइन खाई होगी। छवियों के साथ अधिक सहायता के लिए, देखें: अजवाइन कैसे काटें।
क्या अजवाइन की चाय बनाना सुरक्षित है?
बेशक यह अजवाइन की चाय बनाने के लिए सुरक्षित है, लेकिन यदि आप सभी पोषण मूल्यों का उपभोग करना चाहते हैं, तो बस इसे खाएं।
ग्रिल करने के लिए सबसे अच्छा अजवाइन क्या है?
फर्म और कुरकुरी अजवाइन के डंठल ग्रिल के लिए सबसे अच्छे हैं।
क्या अजवाइन को कच्चा खाया जा सकता है?
हां, जब तक आप इसे खाने से पहले धोते हैं।
क्या मैं गोमांस के साथ अजवाइन को भून सकता हूं?
हां, यह एक बेहतरीन संयोजन है। आप पहले बीफ़ को भूरा होने तक भून सकते हैं और फिर अलग रख सकते हैं। बाद में, अजवाइन को भूनें और बाद में दोनों को मिलाएं।
क्या मैं बिना लहसुन के अजवाइन का सूप बना सकता हूं?
हाँ तुम कर सकते हो।
क्या मैं अजवाइन की पत्तियां और स्टेक खा सकता हूं?
हां, पत्तियां और डंठल दोनों खाने योग्य हैं। यदि आप दोनों एक ही पकाए गए नुस्खा में उपयोग कर रहे हैं, तो गाजर की तरह अन्य सब्जियां डालते समय डंठल जोड़ें, लेकिन अंत से पहले पत्तियों को लगभग 5 मिनट तक बचाएं।
क्या मैं अजवाइन को छीलकर खा सकता हूं?
आपको यकीन है कि - तथ्य के रूप में, अजवाइन को छीलना असामान्य है और बहुत कुछ हासिल नहीं करेगा। बस इसे धोना सुनिश्चित करें।
क्या अजवाइन आहार के लिए अच्छा है?
हाँ, अजवाइन अधिकांश आहारों के लिए बहुत अच्छी है (हालाँकि यह एटकिंस या कीटो-फ्रेंडली नहीं है)।
क्या मैं अजवाइन की स्मूदी बना सकता हूँ?
क्या मैं अजवाइन भून सकता हूँ?
क्या मैं अजवाइन फ्रीज कर सकता हूं?
अजवाइन कब तक रखेंगे?
क्या मैं सूप बनाने के लिए अजवाइन का उपयोग कर सकता हूं?
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