वाइन एटर का उपयोग कैसे करें

एरेटिंग वाइन के लाभों में वाइन की सुगंध को खोलना, स्वाद प्रोफ़ाइल को नरम करना और इसके चरित्र में सुधार करना शामिल है। वाइन एरेटर तीन प्रकार के होते हैं- हैंडहेल्ड, ऑटोमेटेड और पियर्स। हैंडहेल्ड एरेटर्स का उपयोग करके वाइन ग्लास के ऊपर स्थित जलवाहक की स्थिति की आवश्यकता होती है, फिर शराब को जलवाहक में डालना। स्वचालित एरेटर को एक शराब की बोतल में डाला जाता है, और फिर शराब को बोतल से दूर फैला हुआ एक स्पिगोट से निकाला जाता है। जलवाहक शराब को सीधे वाइन की बोतल में डाला जाता है (कॉर्क की तरह) फिर सीधे वाइन ग्लास में डाला जाता है।

हैंडहेल्ड एटर का उपयोग करना

हैंडहेल्ड एटर का उपयोग करना
फिल्टर को एरियर के ऊपर रखें। फ़िल्टर कॉर्क की तलछट और बिट्स को जलवाहक (और वहां से, आपके ग्लास में) गिरने से रोक देगा। फ़िल्टर सीधे आपके जलवाहक के शीर्ष पर क्लिप होना चाहिए और खुले अवकाश के भीतर पूरी तरह से फिट होना चाहिए। [1]
हैंडहेल्ड एटर का उपयोग करना
डालने के लिए अपना वाइन ग्लास रखें। वाइन और उपयुक्त वाइन ग्लास का चयन करने के बाद, ग्लास को सपाट सतह पर रखें। आपके जलवाहक के डिजाइन के आधार पर, आपके पास एक मुफ्त हाथ नहीं हो सकता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि वाइन ग्लास स्थिर रूप से तैनात है। [2]
हैंडहेल्ड एटर का उपयोग करना
अपने कांच के ऊपर शराब जलवाहक रखें। एरियर को इस तरह से पकड़ें कि आप एयरहोल्स को ब्लॉक न करें। यदि वायु जलवाहक के माध्यम से मुक्त रूप से प्रवाहित नहीं हो सकती है, तो आपकी वाइन वातित नहीं होगी। वाइन ग्लास के रिम के ठीक नीचे एरियर की टोंटी को रखें। [3]
हैंडहेल्ड एटर का उपयोग करना
शराब जलवाहक में शराब डालो। शराब की बोतल खोलने के बाद, आप जलवाहक के माध्यम से तरल डाल सकते हैं। अपने दूसरे हाथ से बोतल से पानी डालते समय एक हाथ से शराब के गिलास के ऊपर एटर को पकड़ना जारी रखें। जलवाहक को आसान डालने के लिए डिज़ाइन किए गए शीर्ष पर एक बड़ा उद्घाटन होगा, और तल पर एक नोजल जिसके माध्यम से शराब वातित होने के बाद बाहर निकलता है। [4]
  • वाइन एटर को बहुत तेजी से न भरें। जलवाहक का कक्ष आपके द्वारा डाले जाने पर कभी भी आधा भरा हुआ नहीं होना चाहिए।

एक जलवाहक का उपयोग करना

एक जलवाहक का उपयोग करना
शराब की बोतल को एफ़िक्स एफ़िक्स। अपनी शराब को अनारकली करने के बाद, जलवाहक को जगह में डालें। आम तौर पर, आप शराब की बोतल के शीर्ष में एक छोर को ध्यान से दबाकर ऐसा कर सकते हैं। [5]
  • आप आम तौर पर पहचान सकते हैं कि शराब के अंत का कौन सा सिरा बोतल के साथ रबर नोजल की तलाश में बोतल में घुसता है। इसे शराब की बोतल में दबा दें।
  • आप एक धातु या प्लास्टिक टोंटी की तलाश में शराब जलवाहक के शीर्ष की पहचान कर सकते हैं। कुछ जलवाहकों में संकीर्ण, पुआल जैसे विस्तार होते हैं जो उनके शीर्ष से फैलते हैं।
एक जलवाहक का उपयोग करना
अपनी शराब डालो। जलवाहक के साथ जगह में, एक सपाट, स्थिर सतह पर शराब का गिलास रखें। ग्लास में अपनी वांछित मात्रा में शराब डालें। धीरे-धीरे डालें, क्योंकि जिस दर पर आपकी शराब एक जलवाहक के साथ निकलती है, वह उस दर से भिन्न हो सकती है जिस पर आप इसे बाहर आने के लिए उपयोग कर रहे हैं। [6]
  • कुछ जलवाहकों की आवश्यकता होती है कि आप एक गिलास डालने के लिए बोतल को पूरी तरह से उल्टा कर दें। दूसरों को आप शराब डालने के लिए सक्षम करते हैं जैसे आप एक जलवाहक की अनुपस्थिति में करते हैं। यदि आपको पता चलता है कि आपकी शराब बोतल से बाहर नहीं निकल रही है, तो एरियर डालने के साथ जगह में बोतल को तब तक दबाए रखें, जब तक कि ऐसा न हो जाए। []] एक्स रिसर्च सोर्स
एक जलवाहक का उपयोग करना
शराब की बोतल को सील करें। कुछ जलवाहक शराब वाइन स्टॉपर के साथ युग्मित आते हैं या एक ट्विस्ट-टॉप तंत्र की सुविधा देते हैं। यह आपको अटैचमेंट के झंझट को दूर करने और हर बार जब आप वातित शराब का एक गिलास होने की इच्छा रखते हैं, तो ऐरियर निकालने से बचने में सक्षम बनाता है। वाइन स्टॉपर का उपयोग करने के लिए, जब आपने शराब पीना समाप्त कर दिया हो, तो पॉइंटर में संकरे या संकरे सिरे को धक्का दें। [8]
  • कुछ जलवाहकों में एक ट्विस्ट-संचालित स्टॉपर होता है, जो उनमें निर्मित होता है। इसका उपयोग करने के लिए, बस जलवाहक आवेषण (या इसके कुछ भाग) को चालू करें। आपको जलवाहक को दक्षिणावर्त या वामावर्त मोड़ना पड़ सकता है। तब शराब को वैसे ही सील कर दिया जाएगा, जैसे कि उसे कॉर्क किया गया हो। [९] एक्स रिसर्च सोर्स
  • यदि आपका जलवाहक पोटर एक डाट या मोड़-शीर्ष तंत्र की सुविधा नहीं देता है, तो इसे बोतल से बाहर निकालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार इसे धो लें। कॉर्क का उपयोग करके बोतल को सील करें।

एक स्वचालित जलवाहक का उपयोग करना

एक स्वचालित जलवाहक का उपयोग करना
जलवाहक को इकट्ठा करो। असेंबली निर्देश आपके द्वारा चुने गए स्वचालित जलवाहक के किस मॉडल के आधार पर अलग-अलग होंगे। आम तौर पर, आपको बैटरी को सम्मिलित करना होगा और जलवाहक सिर को वातन ट्यूब (एक लंबी, पुआल जैसी वस्तु) संलग्न करना होगा (स्वचालित जलवाहक का मुख्य भाग जिसमें से शराब वास्तव में निकलेगी)। [10]
एक स्वचालित जलवाहक का उपयोग करना
शराब की बोतल में स्वचालित जलवाहक को संलग्न करें। शराब की बोतल में स्वचालित जलवाहक के सिर से दूर फैली लंबी ट्यूब को खिसकाएं। एक बार ट्यूब पूरी तरह से बोतल के अंदर हो जाए, धीरे से जलवाहक के सिर पर नीचे दबाएं। जलवाहक सिर को काफी नीचे धकेल दिया जाना चाहिए कि यह बोतल के भीतर स्थिर है। [1 1]
  • कुछ स्वचालित वाइन एरियर्स में एक रबर सील हो सकती है जो उस क्षेत्र के अंदर से जुड़ी होती है जहां ट्यूब और सिर मिलते हैं। यह सील यह सुनिश्चित करेगी कि उपयोग के दौरान जलवाहक सिर मजबूती से बना रहे।
एक स्वचालित जलवाहक का उपयोग करना
अपने ग्लास को एक कोण पर टोंटी के नीचे रखें। स्वचालित जलवाहक की टोंटी वह हिस्सा है जो जलवाहक रूप से जलवाहक के सिर से दूर होता है। अपने गिलास को एक हाथ से टोंटी की ओर लाएँ। कांच को एक मामूली कोण पर पकड़ें ताकि शीर्ष शराब की बोतल की ओर थोड़ा झुक जाए। कांच के रिम के ठीक नीचे टोंटी की स्थिति। [12]
  • सपाट सतह पर अपने वाइन ग्लास को टोंटी के नीचे न रखें। यह आपको ग्लास को याद करने या वाइन के छींटे पड़ने का कारण बन सकता है, जब स्वचालित वाइन एटरर से निकाला जाता है।
एक स्वचालित जलवाहक का उपयोग करना
स्वचालित जलवाहक से शराब निकाल दें। जब आपका ग्लास ठीक से तैनात होता है, तो अपने फ्री हैंड का उपयोग करके स्वचालित वाइन एरियर पर डिस्पेंस बटन दबाएं। यह बटन शीर्ष पर या स्वचालित जलवाहक सिर के किनारे पर स्थित हो सकता है। वाइन ग्लास के बाद उस बटन को छोड़ दें जिसमें आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली वाइन की मात्रा हो। [13]
एक स्वचालित जलवाहक का उपयोग करना
बोतल से स्वचालित जलवाहक को हटा दें। अपनी शराब फिर से काग। इसे अलग किए बिना, चलने वाले पानी के नीचे सिंक पर स्वचालित शराब की जलवाहक की ट्यूब को कुल्ला। फिर, पानी के साथ एक खाली शराब की बोतल भरें और उसमें जलवाहक रखें। लगभग तीन सेकंड के लिए स्वचालित शराब जलवाहक से पानी का छिड़काव करें। [14]
  • बोतल से जलवाहक को हटा दें और ट्यूब को एक साफ कपड़े से पोंछ लें।
  • पानी में अपने शराब जलवाहक को जलमग्न न करें या यह बर्बाद हो जाएगा।
परंपरागत रूप से, वाइन वातन शराब को कम करने या केवल पीने के गिलास में आराम करने की अनुमति देकर प्राप्त किया गया था, लेकिन वाइन एटर का उपयोग करने से आप इस प्रभाव को तेजी से प्राप्त कर सकते हैं और अपशिष्ट कम कर सकते हैं।
अपने शराब जलवाहक का उपयोग करने से पहले निर्माता निर्देशों से परामर्श करें।
हाथ से पकड़े हुए ऐयेटर आमतौर पर एरियर पिंसर्स की तुलना में अधिक बड़े और अधिक महंगे होते हैं, लेकिन एरियर डालने वालों की तुलना में वाइन में अधिक हवा डालने की प्रवृत्ति होती है।
शराब को केवल बोतल को अनसर्क करके और इसे बैठने की अनुमति देकर प्रभावी ढंग से वातित नहीं किया जा सकता है। शराब की बोतल के खुलने के माध्यम से उजागर सतह क्षेत्र ऑक्सीजन की उचित मात्रा प्रदान करने के लिए बहुत छोटा है।
सफेद मदिरा की तुलना में रेड वाइन को वातन से अधिक लाभ होता है।
स्पार्कलिंग वाइन को प्रचलित करने का प्रयास न करें। ऐसा करने से, या तो शराब जलवाहक का उपयोग करके या decanting के माध्यम से, शराब को कार्बोनेशन खोने का कारण होगा।
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