स्प्रिंगफॉर्म पैन का उपयोग कैसे करें

स्प्रिंगफॉर्म पैन आपकी रसोई में हाथ पर रखने के लिए एक बेहतरीन वस्तु है, जिससे केक, चीज़केक, टार्ट और यहां तक ​​कि पाई को सेंकना आसान हो जाता है। इस प्रकार का पैन दो टुकड़ों में आता है और दोनों टुकड़ों को एक साथ रखने के लिए एक स्प्रिंगलॉक होता है। स्प्रिंगफॉर्म पैन का उपयोग करने के लिए, नॉन-स्टिक फिनिश के साथ हल्के रंग के पैन को चुनकर शुरू करें। फिर, बेकिंग के लिए पैन को तैयार करें और पैन से अपने केक, तीखा, या पाई को अच्छी तरह से हटा दें ताकि आपके पास एक सुंदर तैयार उत्पाद हो, जो तैयार है।

स्प्रिंगफॉर्म पैन का चयन

स्प्रिंगफॉर्म पैन का चयन
हल्के रंग का पैन लें। एक स्प्रिंगफॉर्म पैन की तलाश करें जो हल्के भूरे या सफेद रंग का हो। गहरे भूरे या काले रंग के पान से बचें, क्योंकि गहरे रंग के कारण आपके पके हुए माल ओवन में जा सकते हैं। [1]
  • यदि आप एक गहरे रंग के स्प्रिंगफॉर्म पैन का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको अपने बेक किए गए सामान को जलाने या भूरा होने से बचाने के लिए अनुशंसित बेकिंग समय से कुछ मिनट खटखटाने की आदत डालनी होगी।
  • आप अपने स्थानीय बेकिंग आपूर्ति स्टोर या ऑनलाइन पर स्प्रिंगफॉर्म पैन पा सकते हैं।
स्प्रिंगफॉर्म पैन का चयन
एक नॉन-स्टिक फिनिश वाला पैन ढूंढें। पैन पर लेबल की जाँच करें यह पुष्टि करने के लिए कि यह एक नॉन-स्टिक फिनिश है, क्योंकि यह पैन से आपके पके हुए माल को निकालना आसान बना देगा। अधिकांश स्प्रिंगफॉर्म पैन में नॉन-स्टिक कोटिंग होगी। [2]
स्प्रिंगफॉर्म पैन का चयन
आकार के आधार पर एक पैन चुनें। आप विभिन्न आकारों में 8 इंच (20 सेमी) से 9 इंच (23 सेमी) से 12 इंच (30 सेमी) तक के विभिन्न प्रकारों में स्प्रिंगफॉर्म पैन खरीद सकते हैं। केक और पाई के लिए अधिकांश व्यंजनों में 9 इंच (22.9 सेमी) पैन के लिए कॉल किया जाता है, लेकिन आप अपनी आवश्यकताओं के आधार पर आकार चुन सकते हैं।
  • कुछ स्टोर तीन इंच के सेट में स्प्रिंगफॉर्म पैन बेचते हैं, जो 8 इंच (20 सेमी) से लेकर 12 इंच (30 सेमी) पैन तक होते हैं।
स्प्रिंगफॉर्म पैन का चयन
जांचें कि वसंत ठीक से बंद है। इससे पहले कि आप स्प्रिंगफॉर्म पैन खरीदें, स्प्रिंग लॉक को खोलने और बंद करने का प्रयास करें। पैन को खोलने के गोल हिस्से पर वसंत खींचो और फिर इसे ठीक से काम करने की पुष्टि करने के लिए इसे बंद करें। [3]
  • स्प्रिंग लॉक होने पर आपको तड़क-भड़क वाली आवाज सुननी चाहिए। केवल एक स्प्रिंगफॉर्म पैन खरीदें जिसमें वर्किंग लॉक हो।

स्प्रिंगफॉर्म पैन के साथ बेकिंग

स्प्रिंगफॉर्म पैन के साथ बेकिंग
नीचे और बैंड को एक साथ लॉक करें। एक मेज या काउंटरटॉप पर वसंत के साथ बैंड रखो। सुनिश्चित करें कि बैंड पर वसंत खुला है। फिर, नीचे को बैंड में रखें। दो टुकड़ों को एक साथ बंद करने के लिए वसंत को बंद कर दें। [4]
  • यह सुनिश्चित करने के लिए पैन को पकड़ें कि दो टुकड़े एक साथ बंद हैं, क्योंकि आप उन्हें बेकिंग के दौरान अलग नहीं करना चाहते हैं।
स्प्रिंगफॉर्म पैन के साथ बेकिंग
पानी के साथ लीक के लिए पैन का परीक्षण करें। पैन की पुष्टि करें कि पानी के साथ स्प्रिंगफॉर्म पैन को भरने से कोई लीक नहीं है। पैन को सिंक के ऊपर रखें और ध्यान दें कि कोई पानी पैन से बाहर निकलता है या नहीं। [5]
  • यदि कोई पानी लीक होता है, तो टिन की पन्नी की दो परतों के साथ पैन को लपेटें। यह सुनिश्चित करेगा कि आपका केक या तीखा बेकिंग के दौरान बाहर नहीं निकलता है।
  • यदि कोई पानी लीक नहीं करता है, तो आपके पास रिसाव-रहित स्प्रिंगफॉर्म पैन है। आप इसे पहले टिनफ़ोइल में लपेटे बिना उपयोग कर सकते हैं।
स्प्रिंगफॉर्म पैन के साथ बेकिंग
चर्मपत्र कागज के साथ पैन के नीचे की रेखा। पैन के गोल तल को फिट करने के लिए चर्मपत्र कागज को काटने के लिए कैंची का उपयोग करें। जब आप इसे सर्व करने के लिए काटते हैं, तो यह आपके केक को दूर कर देगा या पैन को तीखा कर देगा। [6]
स्प्रिंगफॉर्म पैन के साथ बेकिंग
पैन में एक चीज़केक, एक केक, या तीखा सेंकना। स्प्रिंगफॉर्म पैन बेकिंग चीज़केक, केक और टार्ट्स के लिए बहुत अच्छे हैं, क्योंकि उन्हें पैन को हटाने के लिए आपको बेक किए गए अच्छे से पलटने की आवश्यकता नहीं होती है। स्प्रिंग पैन में केक या तीखा बनाने के लिए क्रस्ट तैयार करें और फिर बैटर में डालें। नुस्खा निर्देशों के आधार पर आइटम सेंकना। [7]
  • आप स्प्रिंग वाले पैन में भरवां पिज्जा, क्विक या डिप्स जैसी दिलकश चीजें भी तैयार कर सकते हैं।

पान से वस्तु निकालना

पान से वस्तु निकालना
आइटम को ठंडा होने दें। एक बार जब आप पैन में केक या तीखा जैसे आइटम पकाना शुरू कर देते हैं, तो इसे ओवन से बाहर निकालें और इसे ठंडा करने वाले रैक पर रखें। इसे कम से कम 10-20 मिनट के लिए ठंडा होने दें। यह पके हुए आइटम को सेट करने का मौका देगा। इससे पैन को हैंडल करना भी आसान हो जाएगा। [8]
पान से वस्तु निकालना
पैन को एक उभरी हुई सतह पर रखें। आप कम टेबल या काउंटरटॉप पर केक स्टैंड का उपयोग कर सकते हैं। एक चुटकी में, आप टेबल या काउंटर से पैन को ऊपर उठाने के लिए एक ढक्कन के साथ एक धातु कैन या मेसन जार का उपयोग कर सकते हैं। [9]
पान से वस्तु निकालना
वसंत को तवे पर सेकें। एक हाथ से गोल बैंड पकड़ें। दूसरे हाथ से, वसंत को बैंड पर सावधानीपूर्वक छोड़ें ताकि वह खुल जाए। बैंड को फिर पैन के नीचे से अलग होना चाहिए। [10]
पान से वस्तु निकालना
पैन के नीचे से बैंड को उठाएं। एक बार बैंड रिलीज़ हो जाने के बाद, दोनों हाथों का उपयोग करके इसे ऊपर की ओर गति में पैन के नीचे से उठाएं। यह साफ और आसानी से उतरना चाहिए, आपको एक सुंदर बेक्ड गुड के साथ छोड़कर सेवा करने के लिए तैयार है। [1 1]
  • आप टेबल से नीचे या काउंटरटॉप पर रखकर पैन को बैंड को नीचे की ओर उठा सकते हैं।
पान से वस्तु निकालना
ख़त्म होना।
क्या मुझे चीज़केक के लिए एक स्प्रिंग पैन बनाने की ज़रूरत है?
हाँ आप कीजिए।
मेरे पास एक केक मिक्स है, मैं इसे स्प्रिंगफॉर्म पैन में कब तक बेक कर सकता हूं?
350 डिग्री पर लगभग 15-25 मिनट। खाना पकाने के दौरान यह सुनिश्चित करें कि यह जला नहीं है। 15-25 मिनट के बाद, यह सुनिश्चित करने के लिए बीच में एक टूथ पिक पोक करें कि यह सभी तरह से पकाया गया है, यदि आप इसे बाहर निकालते हैं और यदि इस पर बैटर है तो यह नहीं किया जाता है।
मैं एक सर्विंग प्लेट पर चीज़केक डालने के लिए पैन के निचले हिस्से को कैसे हटाऊं?
चीज़केक के ऊपर एक डिनर प्लेट (चेहरा नीचे) रखें, चीज़केक के खिलाफ प्लेट को पकड़ें और उन्हें उल्टा-पलटें। उन्हें काउंटर पर सेट करें। धीरे से चीज़केक के नीचे से स्प्रिंगफॉर्म पैन को उठाएं। अब अपने सर्विंग प्लैटर (चेहरे को नीचे की ओर) चीज़केक के नीचे रखें, दोनों प्लेटों को कसकर पकड़ें और उन्हें पलटें। डिनर प्लेट को उठा लें। अब आपका चीज़केक सर्विंग प्लैटर पर है।
क्या होगा अगर मेरे पास चर्मपत्र कागज नहीं है?
कुछ अलग चीजें हैं जो आप चर्मपत्र के स्थान पर उपयोग कर सकते हैं। इन विकल्पों में से कुछ में खाना पकाने का स्थान, मक्खन, तेल और आटा शामिल हैं।
क्या मैं स्प्रिंगफॉर्म पैन में स्पंज केक बना सकता हूं?
एक सामान्य पैन और स्प्रिंगफॉर्म पैन के बीच एकमात्र अंतर यह है कि स्प्रिंगफॉर्म पैन दो टुकड़ों में आते हैं। जब तक आपका बैटर बहुत तरल नहीं है, आप किसी भी केक को स्प्रिंगफॉर्म पैन में सेंक सकते हैं।
बेक करने के लिए स्प्रिंगफॉर्म पैन में मैं कितना केक मिक्स करूँ?
एक सामान्य केक पैन की तरह, आपको केवल स्प्रिंगफॉर्म पैन को लगभग आधा भरने की आवश्यकता होगी।
स्प्रिंगफॉर्म केक पैन के साथ मैं एक लेयर केक कैसे बनाऊं?
आप अपने स्प्रिंगफॉर्म पैन के साथ कई केक बना सकते हैं, फिर आपको केवल केक को ढेर करना होगा और बर्फ डालना होगा।
क्या मैं अपने स्प्रिंगफॉर्म पैन को खुले या बंद स्टोर कर सकता हूं?
किसी भी तरह से ठीक काम करेगा। मैं खदान को खुला रखना पसंद करता हूं, लेकिन उन्हें बंद रखने से उनका नुकसान नहीं होगा।
क्या मैं 10 चीज़केक पैन में तीन लेयर केक बेक कर सकता हूँ?
आप 10 इंच के चीज़केक पैन में एक केक सेंक सकते हैं (मुझे लगता है कि कम से कम 2-3 इंच ऊंचा होगा यदि आपके पास पर्याप्त लिफ्ट के साथ पर्याप्त बल्लेबाज है) और इसे 3 केक परतों में काट लें।
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