एक मार्टिनी शेकर का उपयोग कैसे करें

एक मार्टिनी शेकर में कई घटक होते हैं जो आपको विभिन्न प्रकार के कॉकटेल को हिला और ठंडा करने और एक गिलास में तनाव देने की अनुमति देते हैं। दो सबसे लोकप्रिय प्रकार के शेकर्स मोची शकर और बोस्टन शेकर हैं। एक शेखर एक या दो कॉकटेल या कई मिश्रित शॉट्स बनाने के लिए पर्याप्त शराब पकड़ सकता है।

एक कॉबलर शेकर का उपयोग करना

एक कॉबलर शेकर का उपयोग करना
अपने सर्विंग ग्लास को 5 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें। वैकल्पिक रूप से, आप इसे बर्फ और पानी से भर सकते हैं और इसे 5 मिनट के लिए अलग रख सकते हैं। जब आप उसमें पेय डालना चाहें तो बर्फ और पानी छोड़ दें।
एक कॉबलर शेकर का उपयोग करना
तैयार है आपकी कॉकटेल रेसिपी। सामग्री को शकर के मिक्सिंग टिन में डालें।
एक कॉबलर शेकर का उपयोग करना
मिक्सिंग टिन में बर्फ डालें। भरें ताकि कंटेनर बर्फ से भरा 2/3 से 3/4 हो।
एक कॉबलर शेकर का उपयोग करना
मिक्सिंग टिन के ऊपर बिल्ट-इन स्ट्रेनर के साथ ढक्कन रखें।
एक कॉबलर शेकर का उपयोग करना
दूसरे छोटे ढक्कन को छलनी के ऊपर रखें। इसे सील करने के लिए अपने हाथ की एड़ी से टैप करें। सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से सील है।
एक कॉबलर शेकर का उपयोग करना
अपने कंधे पर अपने प्रमुख हाथ में शेकर पकड़ो। इसे अपने कंधे पर रखने से यह सुनिश्चित होता है कि यदि ढक्कन बंद हो जाता है, तो आपके मेहमान स्प्रे नहीं करेंगे।
एक कॉबलर शेकर का उपयोग करना
पेय को तब तक हिलाएं जब तक कि शेकर के बाहर पानी जमा न होने लगे। संक्षेपण आपको बताएगा कि आपका पेय पर्याप्त ठंडा है।
एक कॉबलर शेकर का उपयोग करना
छोटे ढक्कन को हटा दें और छलनी के माध्यम से पेय को अपने ठंडा सर्विंग गिलास में डालें।

बोस्टन शकर का उपयोग करना

बोस्टन शकर का उपयोग करना
एक सर्विंग ग्लास को 5 मिनट के लिए फ्रीजर में रखकर या बर्फ के पानी से भरकर ठंडा करें। जब आप अपने पेय को परोसने के लिए तैयार हों तो बर्फ का पानी छोड़ दें।
बोस्टन शकर का उपयोग करना
मिक्सिंग ग्लास में अपने कॉकटेल के लिए सामग्री डालें। बर्फ से भरा गिलास 2/3 से 3/4 भरें।
बोस्टन शकर का उपयोग करना
टंबलर को पलटें और इसे मिक्सिंग ग्लास के ऊपर रखें, मिक्सिंग ग्लास के खिलाफ टंबलर को सील करने के लिए कसकर धक्का दें। मिक्सिंग ग्लास में बर्फ के ठंडा होने से एक वैक्यूम बन जाएगा जो दो कंटेनरों के बीच की सील को पकड़ने में मदद करेगा।
बोस्टन शकर का उपयोग करना
प्रत्येक कंटेनर को पकड़ने के लिए एक हाथ का उपयोग करके अपने कंधे पर कॉकटेल को हिलाएं।
बोस्टन शकर का उपयोग करना
अपने गैर-प्रमुख हाथ में मिक्सिंग ग्लास को पकड़ो और मिक्सिंग टंबलर को हटाने के लिए अपने प्रमुख हाथ का उपयोग करें। आपको धीरे से टंबलर के बाहर हड़ताल करने की आवश्यकता हो सकती है जहां धातु सील को तोड़ने के लिए आपके हाथ से ग्लास से मिलती है। मिक्सिंग टंबलर को एक तरफ सेट करें।
बोस्टन शकर का उपयोग करना
मिक्सिंग ग्लास के ऊपर एक नागफनी का स्ट्रेनर रखें और हिलते हुए कॉकटेल को अपने ठंडे गिलास में डालें।
छोटा सा ढक्कन मेरे शकर पर अटका हुआ है। मुझे क्या करना चाहिए?
ऐसा इसलिए क्योंकि हवा ठंडी और सिकुड़ी हुई है। पूरे टॉप को उतारने की कोशिश करें।
मेरे पास 4 कॉकटेल शेकर हैं, उन सभी को ग्लास में डालने के दौरान ढक्कन गिर गया है। क्यों?
डालते समय आपको ढक्कन पकड़ना पड़ता है, धोखेबाज़ गलती। अभ्यास करते रहें, आप वहां पहुंच जाएंगे।
कुछ मार्टिनी प्यूरिस्ट्स मिक्सिंग कंटेनर में अपना पेय डालते हैं और इसे हिलाने के बजाय हिलाते हैं। यदि आप एक अतिथि के लिए मार्टिनी बना रहे हैं, तो यह पूछना सुनिश्चित करें कि क्या अतिथि की प्राथमिकता है।
यदि आप कॉकटेल शेकर के मालिक नहीं हैं, तो आप अपने पेय को कांच के जार में हिला सकते हैं। बस कॉकटेल सामग्री में डालना, जार को बर्फ से भरा 2/3 भरें और ढक्कन को कसकर सील करें। पेय को हिलाएं और फिर इसे एक छलनी के माध्यम से अपने सेवारत गिलास में डालें। बस यह सुनिश्चित कर लें कि जार साफ हो ताकि कोई भी चिकनाई वाला फ्लेवर आपके ड्रिंक में न जाए।
जब तक आप कुचल बर्फ के साथ पेय की सेवा करने की योजना नहीं बना रहे हैं तब तक कुचल बर्फ का उपयोग करने से बचें। कुचल बर्फ छोटे टुकड़ों में टूट जाती है जो आपके मार्टिनी शेकर पर छलनी को रोकती है।
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