सेम का उपयोग कैसे करें

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप सेम का उपयोग कर सकते हैं। यदि आपके पास सेम की कैन है जिसे आप नहीं जानते कि इसके साथ क्या करना है, तो सेम प्रेरित मुख्य डिश बनाने पर विचार करें। आप कुछ बीन ऐपेटाइज़र और साइड डिश बनाने पर भी विचार कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप सेम की एक कैन उठा सकते हैं जो समाप्त नहीं हुई है और बीन्स को अच्छी तरह से सूखा और कुल्ला करना याद है।

बीन्स खोलना और तैयार करना

बीन्स खोलना और तैयार करना
एक्सपायरी डेट की जांच करें। अपना कपाट खोलें और सेम की कैन का पता लगाएं। आपको कैन के ऊपर या नीचे छपी एक एक्सपायरी डेट देखनी चाहिए। यह छोटे अक्षरों में मुद्रित हो सकता है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि कमरे में पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था हो।
  • यदि आप चश्मे का उपयोग करते हैं, तो आप समाप्ति तिथि की जांच करने से पहले अपने चश्मे पर रख सकते हैं।
बीन्स खोलना और तैयार करना
सेम की कैन खोलें। कैन के किनारे एक ओपनर रख सकते हैं और कैन को तब तक एक दक्षिणावर्त दिशा में खोल सकते हैं जब तक आपने कैन को खोला नहीं है। अपनी उंगलियों, एक चाकू या एक कांटा के साथ कैन के ऊपर खींचो। यदि सेम की कैन में रिंग पिन होता है, तो आप इसे खोलने के लिए पिन को ऊपर की ओर खींच सकते हैं।
  • यदि आपके पास एक नियमित सलामी बल्लेबाज नहीं है, तो आप एक सलामी सेना पर सलामी बल्लेबाज का उपयोग कर सकते हैं या अन्य उपयोगिता चाकू को सलामी बल्लेबाज कर सकते हैं। [a] एक्स रिसर्च सोर्स
  • यदि आपके पास एक सलामी बल्लेबाज नहीं है, तो स्टोर पर जाना और एक को चुनना सबसे अच्छा है।
  • हालांकि, एक दूसरे व्यक्ति को तेज चाकू के रूप में लागू कर सकते हैं, यह एक सलामी बल्लेबाज के बिना बीन्स की कैन को खोलना खतरनाक हो सकता है। [im] एक्स रिसर्च सोर्स
बीन्स खोलना और तैयार करना
फलियों को सूखा लें। बीन्स की कैन को बाहर निकालना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि बीन्स को पानी और नमक आधारित नमकीन में संग्रहीत किया जाता है। हालाँकि नमकीन खाने में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन इसमें बहुत अधिक सोडियम होता है जिसे आप अपनी रेसिपी में इस्तेमाल नहीं करना चाहते हैं। सिंक में एक कोलंडर में सेम डालो और नमकीन और अतिरिक्त सोडियम को हटाने के लिए उन्हें ठंडे पानी से कुल्ला। [9]

बीन्स के साथ खाना पकाने के मुख्य व्यंजन

बीन्स के साथ खाना पकाने के मुख्य व्यंजन
ह्युवोस रैंचर बना। मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में, तेल, लहसुन और जीरा डालें। सामग्री को तब तक हिलाएं जब तक कि आप सुगंधित जीरा या लगभग एक मिनट के लिए सूंघ न सकें। फिर, सेम और पानी जोड़ें। बीन्स को छह या सात मिनट तक पकाएं। अंत में, चूने का रस जोड़ें और एक आलू मैशर के साथ सेम को मैश करें। [10]
बीन्स के साथ खाना पकाने के मुख्य व्यंजन
ह्यूवे रोंचर तैयार करें। एक नॉन-स्टिक पैन में, दो चम्मच तेल डालें, पैन में अंडे को फेंटें और दो या तीन मिनट तक पकाएँ जब तक कि अंडे आपकी पसंद के अनुसार न बन जाएँ। एक प्लेट पर टॉर्टिला रखें, बीन्स की एक परत डालें, उसके बाद अंडे और फेटा। [1 1]
बीन्स के साथ खाना पकाने के मुख्य व्यंजन
कुक ब्लैक बीन, स्क्वैश और टर्की बरिटोस। बटरनट स्क्वैश को आधा इंच के टुकड़ों में काटकर शुरू करें। मध्यम से उच्च गर्मी पर एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में, कैनोला तेल में स्क्वैश को प्रत्येक पक्ष पर तीन या चार मिनट के लिए पकाना। एक कटोरे में स्क्वैश को रख दें। प्याज और मिर्च पाउडर को दो मिनट तक पैन में पकाएं। फिर, टर्की जोड़ें और इसे तीन मिनट या तब तक पकाएं जब तक यह दिखता नहीं है (यानी, अब गुलाबी नहीं)। अंत में, काले सेम, नमक और पके हुए स्क्वैश को पैन में डालें। एक या दो मिनट के लिए मिश्रण को गर्म करें। [12]
  • बरिटोस तैयार करें। दस सेकंड के लिए माइक्रोवेव में tortillas गरम करें। टर्की मिश्रण को टॉर्टिलस में डालें और फिर ऊपर से कुछ जैक चीज़ और सीलांट्रो छिड़कें। रोल करें और बर्रिटोस परोसें। [१३] एक्स रिसर्च सोर्स
बीन्स के साथ खाना पकाने के मुख्य व्यंजन
अजवाइन के साथ तीन सेम सलाद मिलाएं। सेम के सभी डिब्बे सूखा। प्याज और अजवाइन के साथ फलियों को मिलाएं। फिर, जैतून का तेल, सिरका, चीनी, नमक, अजवाइन के बीज और काली मिर्च की ड्रेसिंग जोड़ें। सलाद को हिलाओ ताकि यह ड्रेसिंग के साथ पूरी तरह से कवर हो। दो से चार घंटे तक चिल करें। [14]
  • यदि आपके पास किडनी, गरबानो या हरी बीन्स के अलावा बीन्स के कोई अन्य बचे हुए डिब्बे हैं, तो आप उन्हें अन्य कैन में से एक को बदलने के लिए फेंक सकते हैं या उनका उपयोग कर सकते हैं।
  • यदि आपके पास केवल एक ही फलियां हो सकती हैं, तो आप नुस्खा के लिए आवश्यक अन्य फलियों को लेने के लिए एक स्थानीय किराने की दुकान पर जा सकते हैं।
बीन्स के साथ खाना पकाने के मुख्य व्यंजन
लाल बीन्स और चावल पकाएं। मध्यम से उच्च गर्मी के लिए बड़े सॉस पैन में, लहसुन, प्याज, अजवाइन और घंटी मिर्च को सॉस करें। प्याज पाउडर, किडनी बीन्स, गर्म सॉस, नमक और काली मिर्च में फेंक दें। एक बार जब मिश्रण निविदा हो जाए, तो इसे कम करें और चावल को शुरू करें। एक बर्तन में, चिकन स्टॉक को उबाल लें। चावल और मक्खन में डालें। एक बार जब यह फिर से उबल जाए, तो आँच को धीमा कर दें और ढक्कन के साथ बीस मिनट तक इसे उबालें। चावल के साथ सेम मिश्रण मिलाएं। शीर्ष पर कुछ ताजा cilantro के साथ परोसें। [15]

बीन साइड व्यंजन बनाना

बीन साइड व्यंजन बनाना
एक काले सेम डुबकी कोड़ा। एक खाद्य प्रोसेसर में काली बीन्स, आधा लाल प्याज, सिरका, संतरे का रस, तेल, लहसुन, जीरा और सीताफल मिलाएं। मिश्रण को एक कटोरे में डालें। नमक और काली मिर्च के साथ इसका स्वाद लें। शेष लाल प्याज को शीर्ष पर रखें और टॉर्टिला चिप्स या कटी हुई सब्जियों के साथ परोसें। [16]
बीन साइड व्यंजन बनाना
काली आंखों वाले मटर साल्सा परोसें। काली आंखों वाले मटर के डिब्बे, बीन और मटर परिवार के एक सदस्य को ड्रेन करें जो वास्तव में एक बीन है। [17] मध्यम आकार के कटोरे में, टमाटर, चूने के रस और शल्क के साथ काली आंखों वाले मटर को मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ बीन डिश को सीज करें और टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें। [18]
बीन साइड व्यंजन बनाना
सफ़ेद बीन ब्रुशेटा बनाएं। सफेद ब्रेड के आटे को आधा इंच के स्लाइस में काट लें और फिर इसे हल्का टोस्ट करें। टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े को लहसुन के साथ एक तरफ रगड़ें। नींबू से आधा चम्मच छिलके को पीस लें और इसका रस निचोड़ लें। एक कटोरे में सेम, नींबू का रस और छील, अजमोद, तेल, नमक और काली मिर्च डालें। बीन मिश्रण को मैश करें। लहसुन टोस्ट पर बीन मिश्रण रखें। अजमोद का एक छिड़काव जोड़ें और सेवा करें। [19]
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