जेली को अनमोल कैसे करें

जेली बनाने के प्रयास में जाने के बाद, विशेष रूप से जेली को एक चतुर आकार में बनाया जाता है, यह जानने में मददगार हो सकता है कि इसे सफलतापूर्वक कैसे खोलना है। जेली मोल्ड का आधार एक वैक्यूम बनाता है और यह इस वैक्यूम को सफलतापूर्वक जेली को हटाने के लिए तोड़ दिया जाना चाहिए। यह लेख दो बहुत ही सरल और प्रभावी तरीके प्रदान करता है।

गर्म पानी की विधि

गर्म पानी की विधि
गर्म पानी के साथ एक कटोरा भरें। कटोरी जेली मोल्ड से बड़ा होना चाहिए।
गर्म पानी की विधि
मोल्ड को गर्म पानी में रखें। जेली को वश में नहीं करने के लिए सावधान रहें!
गर्म पानी की विधि
कुछ सेकंड के लिए खड़े होने दें और फिर हटा दें। [1]
गर्म पानी की विधि
जेली बाहर करें। इसे अपना आकार पूरी तरह से रखना चाहिए। [2]

गर्म पानी की विधि

गर्म पानी की विधि
गर्म पानी के साथ एक कटोरा भरें।
गर्म पानी की विधि
जेली मोल्ड को गर्म पानी में तीन बार डुबोएं। [3]
गर्म पानी की विधि
एक फर्म बेंच पर रखें। अपनी उंगली का उपयोग करके, किनारे के आसपास जेली दबाएं। धीरे से पूरी जेली के चारों ओर किनारे से दूर खींचें।
गर्म पानी की विधि
एक प्लेट पर जेली मोल्ड चालू करें। अपने हाथों को प्लेट के आधार और मोल्ड के आधार दोनों पर रखें। जल्दी और तेजी से हिलाएं और जेली को रिलीज करना चाहिए। [4]
गर्म पानी की विधि
ख़त्म होना।
क्या यह एक बड़े सांचे (बंडल-केक के आकार) के साथ काम करेगा?
हां - बस इसे ध्यान से और धीरे से करें।
क्या यह छोटे सिलिकॉन मोल्ड्स के लिए काम करेगा?
यदि मोल्ड सिलिकॉन है, तो बस अंदर के किनारे के चारों ओर एक मक्खन चाकू चलाएं और मोल्ड को अंदर से बाहर कर दें।
क्या यह एक ग्लास कंटेनर के साथ काम करेगा?
हां, यह एक ग्लास कंटेनर का उपयोग करके काम करना चाहिए।
क्या होगा अगर मैं एक सिरेमिक एंटीक मोल्ड का उपयोग कर रहा हूं जिसे मैं इसे जारी करने के लिए निचोड़ नहीं सकता हूं?
अपनी जेली में डालने से पहले मोल्ड को कुकिंग ऑइल (जैसे पाम) से स्प्रे करें।
पैन से नीचे की परत को बिना ढंके पाने के लिए, क्या मुझे जेली परत में डालने से पहले पैन को चिकना करना चाहिए या पैन को गीला करना चाहिए?
जेली परत को हटाने की कोशिश करने से पहले एक मिनट के लिए गर्म पानी में पैन के नीचे डुबकी; यह सही बाहर पॉप चाहिए।
क्या मैं मोल्ड को हटाने के लिए तैयार होने से पहले जेली को गर्म पानी में डाल देता हूं, या क्या मैं इसे डालने के लिए तैयार हूं, जबकि जेली अभी भी इसकी सेटिंग के रूप में पानी है?
आप साँचे को गर्म पानी में डालेंगे उसके सेट होने के बाद या जेली को सेट होने में अधिक समय लग सकता है।
मैं एक धातु मोल्ड का उपयोग कर रहा हूं, क्या यह विधि काम करेगी?
हाँ। यह धातु की चालकता के कारण भी बेहतर काम कर सकता है। जेली को तोड़ने के लिए नहीं बस ध्यान रखना।
क्या मैं जेलो मोल्ड के लिए एक धातु पैन का उपयोग कर सकता हूं?
जेली ब्रिटिश / ऑस्ट्रेलियाई / NZ शब्द है। इसे आमतौर पर उत्तरी अमेरिका में जेल-ओ के रूप में जाना जाता है।
यदि आप अपनी जेली मोल्ड तैयार करने के लिए तैयार हैं जेली मिश्रण को सेट करने के लिए जोड़ना, आप एक वैकल्पिक विधि का उपयोग कर सकते हैं। इस विधि में ठंडे पानी में मोल्ड को रिंस करना और सलाद तेल के साथ कोटिंग करना शामिल है। जेली सेट होने के बाद, यह न केवल बहुत आसानी से अनमोल हो जाएगा, बल्कि आपकी जेली पर एक चमकदार नज़र आएगा।
जेली जोड़ने से पहले ठंडे पानी के साथ एक प्लेट को कुल्ला करने में मदद मिल सकती है। जब आप जेली को मोल्ड से बाहर निकालते हैं, तो आप प्लेट को जेली को केन्द्रित करने के लिए झुका सकते हैं।
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