टोस्टर के बिना टोस्ट ब्रेड कैसे

यदि आपकी रसोई में सीमित स्थान है या आप किसी अन्य उपकरण को खरीदने का मन नहीं करते हैं, तो आप सोच रहे होंगे कि टोस्टर के बिना टोस्ट कैसे बनाया जाए। सौभाग्य से, कुछ बेहतरीन वैकल्पिक विकल्प हैं। यदि आपके पास टोस्टर नहीं है, तो आप स्टोव शीर्ष पर स्किलेट में रोटी को टोस्ट कर सकते हैं, इसे ओवन में दाल सकते हैं, या ओवन में इसे धीमा कर सकते हैं। तुम भी एक शिविर पर टोस्ट कर सकते हैं जबकि शिविर!

स्टोव टॉप पर टोस्टिंग

स्टोव टॉप पर टोस्टिंग
मध्यम आँच पर मध्यम आँच पर तवा रखें। एक नॉन-स्टिक मध्यम आकार का स्कीलेट या एक अच्छी तरह से अनुभवी कच्चा लोहा का कंकाल प्राप्त करें। पैन को बर्नर पर रखें और इसे मध्यम आँच पर पलट दें। इसे गर्म करने के लिए एक या दो मिनट दें। [1]
स्टोव टॉप पर टोस्टिंग
ब्रेड के एक तरफ मक्खन फैलाएं। जबकि आपका कंकाल बर्नर पर गर्म हो रहा है, तो ब्रेड के टुकड़े के एक तरफ कुछ मक्खन फैलाने के लिए बटर नाइफ का उपयोग करें। [2]
  • अपने मक्खन को बटर डिश में स्टोर करें और इसे किचन काउंटर पर रखें ताकि यह नरम और फैलने योग्य हो।
  • यदि चाकू रोटी से बहुत अधिक चिपक रहा है, तो इसे रखने के लिए अपनी उंगलियों के साथ रोटी के टुकड़े के एक कोने को दबाए रखें।
स्टोव टॉप पर टोस्टिंग
ब्रेड को पैन बटर साइड-डाउन में रखें। एक बार ब्यूटिल्ड होने के बाद, अपने स्लाइस में ब्रेड का टुकड़ा रखें। बटलड पक्ष वह पक्ष होना चाहिए जो स्किललेट के संपर्क में हो। [3]
स्टोव टॉप पर टोस्टिंग
ब्रेड को 2 मिनिट के लिए ढककर रख दीजिए। एक भारी पॉट का ढक्कन लें और इसे 2 मिनट के लिए स्किललेट के ऊपर रखें। [4] यह गर्मी को फँसाएगा और रोटी को और तेज़ करेगा।
  • यदि आपका स्टोवटॉप गर्म चलता है या आप नहीं चाहते हैं कि आपका टोस्ट खस्ता हो, तो कम आँच पर रखें।
स्टोव टॉप पर टोस्टिंग
दूसरी तरफ मक्खन लगाएं और रोटी को पलटें। 2 मिनट उठने के बाद, ढक्कन को बंद कर दें। उस तरफ कुछ मक्खन फैलाएं जो अभी भी झालर में रखते हुए सामने आ रहा है। फिर ब्रेड के स्लाइस को पलटने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें। [5]
स्टोव टॉप पर टोस्टिंग
ब्रेड को ढककर 2 मिनट के बाद आँच से हटा दें। ढक्कन को स्किललेट पर रखें और एक और 2 मिनट प्रतीक्षा करें। फिर, एक प्लेट से स्कील से टोस्ट को स्थानांतरित करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। जो भी टॉपिंग लगाएं या फैलाएं उसे अपने टोस्ट पर रखें और आनंद लें! [6]

ओवन में टूटना

ओवन में टूटना
अपने ओवन रैक को सबसे ऊपरी पायदान पर ले जाएं। ब्रॉयलर ओवन के शीर्ष के पास स्थित है। रैक को स्थानांतरित करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि ओवन में ब्रेड को संभव के रूप में ब्रेडर के पास रखा गया है।
ओवन में टूटना
ओवन को ब्रोइल पर सेट करें और इसे प्रीहीट होने दें। आपके ब्रायलर के लिए "चालू" या "बंद" बटन होने की संभावना है, लेकिन एक "उच्च" या "कम" विकल्प भी हो सकता है। "चालू" और / या "उच्च" दबाएं और ब्रॉयलर को गर्म होने के लिए लगभग 5 मिनट दें। [7]
ओवन में टूटना
एक बेकिंग शीट पर रोटी रखें और इसे शीर्ष रैक पर स्लाइड करें। रोटी के अपने स्लाइस को एक बिना पकाए हुए बेकिंग शीट पर रखें। बेकिंग शीट को शीर्ष रैक पर रखें ताकि यह गर्मी के करीब हो। [8]
  • यदि आपके पास एक बेकिंग शीट नहीं है, तो आप रोटी को ओवन के टुकड़ों पर सीधे रख सकते हैं। [९] एक्स रिसर्च सोर्स
  • बेकिंग शीट आम तौर पर बड़ी होती हैं, इसलिए यह एक अच्छा विकल्प है अगर आप एक साथ टोस्ट के कई टुकड़े कर रहे हैं।
ओवन में टूटना
1-2 मिनट के बाद ब्रेड को पलटें। रोटी पर कड़ी नजर रखें। ब्रायलर की उच्च गर्मी टोस्ट को देसी तरीके से खस्ता बना देगी, लेकिन अगर यह बेकार हो जाए तो टोस्ट को जला सकता है। एक या दो मिनट बीतने के बाद अपनी ब्रेड के स्लाइस को पलटने के लिए कुछ ओवन-सेफ चिमटे का प्रयोग करें। [10]
ओवन में टूटना
एक और 1-2 मिनट के बाद ब्रेड को ओवन से बाहर निकालें। एक बार एक या दो मिनट बीत जाने के बाद, कुछ ओवन माइट पर डालें और बेकिंग शीट को ओवन से बाहर निकालें। [1 1] शीट से टोस्ट को प्लेट में ले जाने के लिए चिमटे का प्रयोग करें और अपनी इच्छानुसार किसी भी स्प्रेड या टॉपिंग पर रखें।

ओवन में धीमी गति से टोस्टिंग

ओवन में धीमी गति से टोस्टिंग
ओवेन को पहले तीन सौ पचास डिग्री फ़ॉरेनहाइट तक गर्म करें। अपने ओवन को एक कम तापमान सेटिंग पर सेट करें, आदर्श रूप से 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (176.7 डिग्री सेल्सियस)। प्रतीक्षा करें जब तक आप अपनी रोटी में डालने के लिए ओवन बीप नहीं सुनते। [12]
ओवन में धीमी गति से टोस्टिंग
रोटी को बेकिंग शीट पर रखें और उसे बीच की रैक पर रखें। बेकिंग शीट को ओवन के रैक पर रखें जो समान रूप से ब्रेड को टोस्ट करने के लिए केंद्र में स्थित है। [13]
ओवन में धीमी गति से टोस्टिंग
लगभग 5 मिनट बाद ब्रेड को पलटें। पाँच मिनट बीत जाने के बाद, ओवन का दरवाजा खोलें और अपनी दूसरी तरफ रोटी के टुकड़े को पलटने के लिए चिमटे का उपयोग करें। [14]
ओवन में धीमी गति से टोस्टिंग
एक और 5 मिनट के बाद ब्रेड को ओवन से बाहर निकालें। जब आप बेकिंग शीट को बाहर निकालते हैं तो ओवन मिट्ट्स पहनना सुनिश्चित करें। बेकिंग शीट से टोस्ट को अपनी प्लेट में लाने के लिए चिमटे का उपयोग करें। जो भी स्प्रेड या टॉपिंग आप अपने टोस्ट पर चाहते हैं, उसे डालने के बाद, यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा। [15]
  • पीनट बटर, नुटेला, या दालचीनी और चीनी जैसे क्लासिक स्प्रेड या टॉपिंग आज़माएं। [१६] एक्स रिसर्च सोर्स
  • यदि आप थोड़ा अधिक रचनात्मक प्राप्त करना चाहते हैं, तो अंजीर जैम, बकरी पनीर, और अखरोट या हुमस और जैतून टेपेनड के साथ अपने टोस्ट को शीर्ष पर रखें। [१ a] एक्स रिसर्च सोर्स

कैम्प फायर पर टोस्ट बनाना

कैम्प फायर पर टोस्ट बनाना
अपनी आग शुरू करने के लिए एक सुरक्षित स्थान खोजें। यदि आपके पास आग का गड्ढा उपलब्ध नहीं है, तो अपनी आग बनाने के लिए एक स्थान चुनें, जिसमें ढीली गंदगी, घास या मलबे न हों। यह भी सुनिश्चित करें कि ऐसी जगह न चुनें जो किसी भी कम-लटकती शाखाओं के पास हो। [18]
कैम्प फायर पर टोस्ट बनाना
आग जलाओ कुछ बड़ी चट्टानों को एक सर्कल में तुरंत चारों ओर रखें जहां आपकी आग होगी। टेंडर बिछाएं, जैसे कि पेपर स्ट्रिप्स, और किलिंग, जैसे टहनियाँ या कार्डबोर्ड, सर्कल के अंदर। एक लाइटर के साथ आग को हल्का करें और उस पर धीरे से झटका दें जब तक कि वह पकड़ और फैल न जाए। जैसे-जैसे आग बढ़ती है, और अधिक जलसंकट डालें, इसके बाद छोटे लॉग, और अंततः बड़े लॉग। [19]
  • यदि आप आग को चालू रखने और बढ़ने के लिए संघर्ष करते हैं, तो एक ही समय में किंडल और टिंडर के कई अलग-अलग टुकड़ों को प्रकाश में लाने का प्रयास करें।
कैम्प फायर पर टोस्ट बनाना
आग पर ग्रिल रैक और कच्चा लोहे का कड़ाही रखें। एक बार कैम्प फायर स्थापित होने के बाद, कुछ लकड़ी का कोयला आग में जोड़ें और फिर सावधानी से ग्रिल रैक को आग पर स्थिर स्थिति में रखें। फिर ग्रिल रैक के शीर्ष पर एक मध्यम या बड़े कच्चा लोहा का कंकाल रखें। [20]
  • यदि आप अपने टोस्ट में कुछ स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो कड़ाही में कुछ मक्खन डालें और इसे पिघला दें। यदि आप बेकन बना रहे हैं तो आप बचे हुए बेकन ग्रीस का भी उपयोग कर सकते हैं।
कैम्प फायर पर टोस्ट बनाना
रोटी को कड़ाही में रखें। अपने स्लाइस में ब्रेड फ्लैट के स्लाइस रखें। आप उतने ही स्लाइस रख सकते हैं जितने बिना किसी ओवरलैपिंग के स्किलेट में फिट होंगे।
कैम्प फायर पर टोस्ट बनाना
ब्रेड को कुछ समय पलटें जब तक कि प्रत्येक साइड ब्राउन न हो जाए। कैम्पफ़ायर टोस्टर, स्टोव या ओवन की तुलना में थोड़ा कम पूर्वानुमानित हो सकते हैं, इसलिए ब्रेड को टोस्टिंग करने के लिए 20 या 30 सेकंड के बाद ब्रेड को चिमटे से पलटें। एक और 30 सेकंड के बाद फिर से रोटी को पलटें और यदि आवश्यक हो तो इसे कुछ और बार फ्लिप करें। दोनों तरफ समान रूप से दिखाई देने पर एक बार स्किलेट से टोस्ट निकालने के लिए चिमटे का उपयोग करें। [21]
कैम्प फायर पर टोस्ट बनाना
अपना कैम्प फायर निकालो। एक बार जब आप अपने कैम्प फायर का आनंद ले रहे हों, तो पानी के साथ एक बड़ी बाल्टी भरें और आग को बुझाने के लिए इसे आग पर फेंक दें। एक छड़ी के साथ अंगारे हिलाओ जब आप यह सुनिश्चित करने के लिए करते हैं कि सभी अंग गीले हो जाएँ। एक बार जब आप अंगारे और राख से "हिसिंग" ध्वनि नहीं सुनते हैं तो क्षेत्र को छोड़ना सुरक्षित है। [22]
क्या मैं अंडे में रोटी डुबो सकता हूं?
हां, स्वाद के लिए थोड़ा दूध और नमक के साथ 2 अंडों को फेंटें, फिर ब्रेड के अपने स्लाइस को डुबोएं और अंडे के रंग को बदलने तक भूनें। इसे जलाने के लिए नहीं सावधान रहें।
आग लगाते समय हमेशा आवश्यक सुरक्षा उपाय करें।
जब आप इसका उपयोग कर रहे हों तो स्टोव टॉप बर्नर और / या ओवन को बंद करना सुनिश्चित करें।
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