कोक और पेप्सी के बीच अंतर कैसे बताएं

शायद इसलिए कि वे समान हैं, कोक और पेप्सी दशकों से प्रशंसकों के लिए एक भयंकर प्रतिस्पर्धा में हैं। सीखना है कि इन दो प्रतिष्ठित सोडों के बीच के अंतर को स्वाद के लिए कैसे पार्लर चाल के रूप में या केवल व्यक्तिगत आनंद के लिए महान है। हालांकि, ध्यान रखें कि अंतर मामूली हैं - अंधा स्वाद परीक्षणों में, ज्यादातर लोग यह नहीं बता सकते कि कौन सा है। [1]

इसके स्वाद को देखते हुए

इसके स्वाद को देखते हुए
इसके स्वाद गुणों का न्याय करें। कोक और पेप्सी का स्वाद काफी मिलता-जुलता है, लेकिन उनका फ्लेवर नहीं है वही। अपने पेय का एक घूंट लेकर शुरुआत करें। स्वाद पर ध्यान दें - अपने आप से पूछें, "यह स्वाद और क्या पसंद है?" सभी की स्वाद की भावना अलग है, लेकिन कुछ लोकप्रिय तुलनाएं इस प्रकार हैं: [2]
  • कोक को अक्सर वेनिला के संकेत के साथ किशमिश के समान कहा जाता है।
  • पेप्सी को अक्सर खट्टे फल के समान कहा जाता है।
इसके स्वाद को देखते हुए
इसकी तीव्रता का आंकलन करें। सोडा का स्वाद सिर्फ इस बारे में नहीं है कि वह किन चीजों का स्वाद पसंद करता है - यह इस बारे में भी है कि उन स्वादों को आपके मुंह में कैसा महसूस होता है। अपने सोडा का एक और पेय लें। ध्यान दें कि सोडा कैसा महसूस करता है क्योंकि यह आपकी जीभ पर और आपके गले के नीचे चला जाता है। फिर, सभी की राय अलग है, लेकिन कुछ सामान्य अवलोकन नीचे हैं: [3]
  • कोक में एक स्वाद है जिसे कई लोग "चिकनी" के रूप में परिभाषित करते हैं। स्वाद धीरे-धीरे बढ़ जाता है और धीरे से सुनाई देता है। यह आपके गले के नीचे आसानी से जाना चाहिए।
  • पेप्सी में एक स्वाद है जिसे कई लोग "तेज" के रूप में परिभाषित करते हैं। स्वाद में एक मजबूत "हमला" होता है - यह स्वाद के अचानक "फट" में उगता है। यह थोड़ा अधिक तीव्र होना चाहिए क्योंकि यह आपके गले से नीचे चला जाता है।
इसके स्वाद को देखते हुए
इसकी मिठास को आंकिए। एक और पेय ले लो। इस बार, पेय में चीनी सामग्री पर ध्यान केंद्रित करें। क्या मिठास अधिक है, या यह अधिक सूक्ष्म है? यह न्याय करना मुश्किल हो सकता है जब तक कि आपके सामने दोनों पेय न हों ताकि आप उनकी तुलना कर सकें। आधिकारिक पोषण संबंधी जानकारी के अनुसार: [4]
  • कोक में चीनी की मात्रा थोड़ी कम होती है, इसलिए यह थोड़ा मीठा होता है।
  • पेप्सी में थोड़ी अधिक चीनी होती है, इसलिए यह थोड़ी अधिक मीठी होती है।
इसके स्वाद को देखते हुए
कार्बोनेशन स्तर को महसूस करें। कुछ सेकंड के लिए अपने मुंह में सोडा का एक घूंट रखें। कार्बोनेशन बुलबुले की भावना पर ध्यान केंद्रित करें। क्या आप सोडा में उपयोग किए जाने वाले ड्रिंक काफ़ी फ़िज़ी, या थोड़ा "चापलूसी" करते हैं? यह भी, यह बताना मुश्किल है कि जब तक आपके पास तुलनात्मक उद्देश्यों के लिए दोनों पेय नहीं हैं। निचे देखो: [5]
  • कोक में अधिक कार्बोनेशन होता है, इसलिए यह थोड़ा फ़िज़िअर होता है।
  • पेप्सी में कम कार्बोनेशन है, इसलिए यह थोड़ा "चापलूसी" है।
इसके स्वाद को देखते हुए
इसकी सुगंध सूँघो। यदि आप अभी भी आश्वस्त नहीं हैं, तो अपने पेय को सूँघने की कोशिश करें क्योंकि आप इसे धीरे से उसके गिलास (जैसे वाइन स्नोब) में घुमाते हैं। यह हवा में थोड़ा अधिक सुगंधित रसायन छोड़ता है ताकि आपकी नाक उन्हें उठा सके। सुगंध पर ध्यान दें - यदि आपको चुनना था, तो क्या यह आपको किशमिश और वेनिला (कोक के स्वाद की तरह) या खट्टे फल (पेप्सी के स्वाद की तरह) की याद दिलाता है?

एक टेस्ट का आयोजन करना

एक टेस्ट का आयोजन करना
दोनों sodas तुलना प्रयोजनों के लिए है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, कोक और पेप्सी के बीच सभी छोटे अंतर आसान हैं (हालांकि बिल्कुल नहीं ) नोटिस करने के लिए जब आप दोनों पेय की तुलना कर सकते हैं (एक चखने के बजाय और यह अनुमान लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि यह क्या है)। कोक और पेप्सी को अलग-अलग बताने का एक बेहतर मौका खड़ा करने के लिए, दोनों पेय उपलब्ध हैं और पीने के लिए तैयार हैं ताकि आप एक कोशिश कर सकें और फिर तुरंत दूसरे को आज़मा सकें।
  • यदि आप मनोरंजन के उद्देश्य से ऐसा कर रहे हैं, तो एक मित्र आपके साथ आंखें बंद करके पेय कंटेनरों को खंगालें, ताकि आपको यकीन न हो कि यह कौन सा है। यदि आप भविष्य में ड्रिंक्स के बारे में बताने में सक्षम होने के लिए प्रशिक्षण ले रहे हैं, तो बेझिझक आंखें मूंद लें।
एक टेस्ट का आयोजन करना
देखें जो आप एक घूंट परीक्षण के बाद पसंद करते हैं। आपकी पहली क्रिया प्रत्येक सोडा का केवल एक छोटा घूंट लेना चाहिए। जबकि हर किसी की स्वाद की भावना अलग-अलग होगी, यह परीक्षण उतना यादृच्छिक नहीं है जितना आप सोच सकते हैं। निचे देखो:
  • सांख्यिकीय रूप से, अधिक लोग सिर्फ एक घूंट के बाद पेप्सी के स्वाद को पसंद करते हैं। इसका तीखा, मीठा स्वाद इसे और मजबूत बनाता है। यह भी जायके को पहचानने के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क के हिस्से में उत्तेजना को बढ़ा सकता है। [६] एक्स रिसर्च सोर्स
एक टेस्ट का आयोजन करना
आप जितना चाहें उतना पीने के बाद देखें। अब, दोनों सोडों को तब तक पीना जारी रखें जब तक आप बाहर नहीं निकल जाते हैं या आप पूर्ण महसूस करना शुरू नहीं करते हैं। ध्यान दें कि किस सोडा की अधिक मात्रा पीने से आप अधिक आरामदायक थे। यदि आपकी वरीयता बदल गई है (यानी, आपने sip परीक्षण के लिए एक सोडा को प्राथमिकता दी है, लेकिन दूसरे को एक बार जब आप प्रत्येक के अधिक पिया है), तो आप ज्यादातर लोगों की तरह हैं। निचे देखो:
  • सांख्यिकीय रूप से, संपूर्ण कैन या अधिक पीने पर अधिक लोग कोक पसंद करते हैं। इसका चिकना, कम मीठा स्वाद इसकी बड़ी मात्रा को पीने में आसान बनाता है। [less] एक्स रिसर्च सोर्स
  • इस प्रकार, यदि आप सिर्फ एक घूंट के बाद एक सोडा को बेहतर पसंद करते हैं, लेकिन दूसरे को पसंद करते हैं, तो एक बार जब आप अधिक पिया करते हैं, तो पहला वाला संभवतः पेप्सी था और दूसरा संभवतः कोक था।
क्या कोक में पेप्सी से अधिक कार्बन डाइऑक्साइड होता है?
हाँ यह करता है।
यह लेख कहता है कि कोक पर घूंट पीना आसान है, और पेप्सी की तुलना में चिकना है, लेकिन पेप्सी में कोक की तुलना में कम कार्बोनेशन है। क्या यह कहना सही नहीं है कि पेप्सी अधिक आसानी से घूंट ले सकती है क्योंकि पेप्सी कम कार्बोनेटेड है?
तुमने एक अच्छी बात कही। हालांकि, जब लेख चिकनाई के बारे में बात कर रहा था, तो यह स्वाद का वर्णन कर रहा था, न कि कार्बोनेशन (फ़िज़नेस)।
मैं एक अंधा स्वाद परीक्षण कैसे कर सकता हूं?
आपको पहले आपको आंखें दिखाने के लिए एक दोस्त मिलता है और फिर उन्हें प्रत्येक पेय को एक अलग कप में डालना होता है। अलग-अलग ड्रिंक्स को चखने के लिए देखें कि आपको कौन सा बेहतर पसंद है।
यदि दोनों पेय सपाट हैं और समान स्वाद हैं तो मैं क्या करूं?
देखिए इसमें कैसी खुशबू आती है। यदि यह एक खट्टे फल की तरह खुशबू आ रही है, तो सबसे अधिक संभावना है कि यह पेप्सी होगी।
जिसमें अधिक फ़िज़, कोक या पेप्सी है?
कोक में पेप्सी की तुलना में अधिक फ़िज़ है, क्योंकि कोक में अधिक कार्बोनेशन है।
किस पेय में दुनिया भर में सबसे बड़ा प्रशंसक आधार है?
कोक; उनकी बाजार हिस्सेदारी 18% के करीब है और चढ़ाई जारी है, जबकि पेप्सी लगभग 8% तक गिर गया है।
क्या कोक की तुलना में पेप्सी मीठा है?
पेप्सी में कोक की तुलना में अधिक चीनी (2 और बड़े चम्मच) होते हैं, इसलिए यह कई लोगों को थोड़ा मीठा स्वाद देता है।
"चिकनी" और "तेज" स्वाद क्या हैं?
कोक पेप्सी (33 मिलीग्राम सोडियम प्रति 240 एमएल बनाम 20 मिलीग्राम) की तुलना में थोड़ा नमकीन है, लेकिन स्वाद के माध्यम से इसका पता लगाना लगभग असंभव है। [8]
हालांकि यह स्वाद के लिए असंभव है, पेप्सी में कोक की तुलना में अधिक कैफीन की मात्रा होती है, इसलिए यदि आपको ऊर्जा के "झटका" की आवश्यकता हो तो पेप्सी चुनें। [9]
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