कैसे बताएं कि क्या एक अनानास परिपक्व है

अनानास में कटौती करने से पहले, आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि यह पका हो! सौभाग्य से, यह बताना आसान है कि क्या एक अनानास सिर्फ इसे देखकर पका है, जब तक आप जानते हैं कि क्या दिख रहा है।

खुशबू और स्पर्श का उपयोग करना

खुशबू और स्पर्श का उपयोग करना
अनानास को सूंघें। अनानास को पलटें और तने के सिरे को सूँघें। एक मीठी खुशबू को आमतौर पर पके अनानास चुनने का सबसे महत्वपूर्ण पहलू माना जाता है। यदि यह कोई गंध नहीं है, तो यह शायद पका नहीं है। [1]
  • आप अन्य पक्षों से अनानास को सूंघने की कोशिश कर सकते हैं; एक मीठा पर्याप्त गंध फल के किसी भी पक्ष से अलग हो सकता है। आपको अभी भी स्टेम छोर से गंध को सूंघने में सक्षम होना चाहिए, हालांकि, जहां यह सबसे मजबूत होने की संभावना है।
  • अनानास कि गंध से बचें। यद्यपि आप चाहते हैं कि अनानास को मीठा सूंघना है, लेकिन आप नहीं चाहते कि यह इतना पका हो कि मीठी गंध में अल्कोहल या सिरका जैसा रंग हो।
खुशबू और स्पर्श का उपयोग करना
अनानास को निचोड़ें। एक हाथ की उंगलियों का उपयोग करके अनानास को हल्के से निचोड़ें। आप चाहते हैं कि अनानास बहुत फर्म हो, लेकिन नरम इतना है कि जब आप इसे दबाते हैं तो यह बहुत कम देता है।
खुशबू और स्पर्श का उपयोग करना
निर्धारित करें कि अनानास भारी है या नहीं। एक भारी अनानास का मतलब एक रसदार अनानास है, क्योंकि अतिरिक्त रस अनानास को अतिरिक्त वजन देता है। ज्यादा जूस का मतलब एक राइपर, मीठा अनानास भी होता है।
  • ध्यान दें कि "भारी" का अर्थ "बड़ा" नहीं है। समान आकार के दूसरों की तुलना में अनानास भारी महसूस करना चाहिए। यदि एक बड़ा अनानास एक छोटे से एक के रूप में भारी लगता है, तो छोटा शायद एक बेहतर पिक है।
खुशबू और स्पर्श का उपयोग करना
अनानास के ऊपर से एक पत्ता बांधें। जबकि इस पद्धति की प्रभावकारिता पर जनता की राय का विरोध किया जाता है, कुछ लोगों का मानना ​​है कि एक अनानास पका हुआ होता है जब अनानास के ऊपर से एक पत्ता भी बिना किसी बहुत अधिक प्रतिरोध के लगाया जा सकता है। यदि एक पत्ता भी आसानी से निकलता है, हालांकि, अनानास सड़ा हुआ हो सकता है [2]

दृष्टि का उपयोग करना

दृष्टि का उपयोग करना
एक पके अनानास के दो प्रमुख तत्वों के लिए सतर्क रहें: ताजगी और गिरावट। आप एक ताजा अनानास की तलाश कर रहे हैं, एक सड़ांध नहीं। स्टेम अनानास का क्षेत्र है जो फल को चीनी खिलाता है। यह यहां से है कि अनानास रंग बदलता है।
दृष्टि का उपयोग करना
अनानास के रंग को देखें। यह अक्सर सुनहरे-पीले रंग को दर्शाता है, लेकिन हरे रंग का एक अनानास जरूरी नहीं है। [3]
  • ज्ञात रहे कि कुछ अनानास तब भी पके माने जाते हैं जब वे आंशिक रूप से हरे रंग के होते हैं, लेकिन अनानास सभी हरे या भूरे रंग का नहीं होना चाहिए। आपको अनानास के स्वस्थ रूप पर अधिक जोर देना चाहिए।
  • एक सामान्य नियम के रूप में, फल के आधार पर आंखों पर पीला रंग दिखाई देना चाहिए। रंग जो अनानास को आगे बढ़ाता है, आमतौर पर एक मीठा फल इंगित करता है।
दृष्टि का उपयोग करना
पत्तियों के रंग पर ध्यान दें। क्योंकि फल का रंग या तो सुनहरा-पीला हो सकता है या हरा, पत्ती का रंग बेहतर विकल्प हो सकता है। स्वस्थ, हरी पत्तियों के साथ अनानास चुनें।
दृष्टि का उपयोग करना
अनानास के आकार की जाँच करें। अनानास को गोल किनारों और विकसित आंखों के साथ अच्छी तरह से विकसित किया जाना चाहिए। आंखें अनानास पर ज्यामितीय पैटर्न द्वारा बनाए गए किसी न किसी सर्कल के नुकीले केंद्र हैं। सुनिश्चित करें कि आँखें भरी हुई हैं और अपेक्षाकृत सपाट हैं। [4]
  • झुर्रियों वाली त्वचा, लाल-भूरे रंग की त्वचा, दरारें या लीक, मोल्ड, या भूरे रंग की पत्तियों से अनानास से बचें, क्योंकि ये सभी सड़े हुए फल के संकेत हैं।
दृष्टि का उपयोग करना
अपने निकटतम स्थान से अनानास चुनें। उदाहरण के लिए, यदि आप कैलिफ़ोर्निया में रहते हैं, तो हवाईयन या मैक्सिकन अनानास शायद सबसे ताज़े होंगे क्योंकि उन्होंने वृक्षारोपण से लेकर आपके सुपरमार्केट तक की सबसे कम दूरी तय की।

इसे ताजा रखना

इसे ताजा रखना
कुछ दिनों के भीतर कमरे के तापमान पर संग्रहीत एक अनानास खाएं। जब तक आप अनानास नहीं काटते हैं, तब तक इसे कई दिनों तक ताजा रहना चाहिए। एक कमरे के तापमान सेटिंग में कटे अनानास को मत छोड़ो, हालांकि, चूंकि यह कुछ घंटों के बाद खराब हो जाएगा।
इसे ताजा रखना
इसे लंबे समय तक ताजा रखने के लिए अपने अनानास को फ्रिज करें। एक पूरा प्रशीतित अनानास, जब काटा हुआ छोड़ दिया जाता है, लगभग दो सप्ताह तक रह सकता है। एक बार जब आप अनानास को काटते हैं या उसकी त्वचा को हटाते हैं, तो यह आपके रेफ्रिजरेटर में लगभग एक सप्ताह तक चलेगा।
इसे ताजा रखना
अनानास को काटें और इसे एक सप्ताह तक के लिए ठंडा करें। अपने अनानास को ठीक से काटने के लिए, मुकुट और फलों के आधार को काट लें। अनानास को एक कटिंग बोर्ड पर सीधा रखें और ऊपर से नीचे की तरफ ध्यान से छिलके के अंदर रखें। कांटेदार छिलके को हटाने के लिए पर्याप्त गहरी कटाई सुनिश्चित करें। [5]
  • अनानास अभी भी इस बिंदु पर अपनी "आँखें" होगा। आप उन्हें अलग-अलग काट सकते हैं, लेकिन एक विकर्ण में अनानास के किनारों के साथ कटौती करना आसान हो सकता है, v- आकार की खाई क्योंकि आँखें एक विकर्ण में पक्षों के साथ पैटर्न होनी चाहिए। [६] एक्स रिसर्च सोर्स
  • अनानास को आधी लंबाई में और फिर आधे में काटें ताकि आपके पास चार त्रिकोण-आकार के क्वार्टर हों।
  • केंद्र से बाहर हार्ड कोर को काटें और त्यागें, फिर चार टुकड़ों को टुकड़े या स्लाइस में काट लें।
इसे ताजा रखना
छह महीने तक ताजा अनानास को फ्रीज करें। जितना संभव हो उतना स्वाद बनाए रखने के लिए बड़े टुकड़ों में अनानास स्लाइस करें, क्योंकि ठंड के कारण अनानास स्वाद को कम कर सकता है। अनानास विखंडू को भंडारण से पहले फ्रीजर-सुरक्षित प्लास्टिक कंटेनर या फ्रीजर-सुरक्षित प्लास्टिक बैग में रखें। [7]
  • जब आप अनानास का उपयोग करने के लिए तैयार होते हैं, तो बस इसे फ्रीजर से हटा दें और उपयोग से पहले इसे अपने रेफ्रिजरेटर या कमरे के तापमान पर पिघलना दें।
क्या अनानास लेने के बाद पकने के लिए जारी है?
नहीं, अनानास के लिए पकने की प्रक्रिया के बाद उठाया जाता है। तो अगर आप एक है कि बहुत हरा है वहाँ बहुत कुछ आप कर सकते हैं नहीं है।
क्या अनानास का उपयोग मांस को निविदा करने के लिए किया जाता है?
हाँ। अनानास में एक प्राकृतिक एंजाइम होता है जो प्रोटीन को तोड़ता है, और इस तरह से मांस को निविदा करने में केवल कुछ समय लगता है।
क्या मैं अनानास का शीर्ष लगा सकता हूं?
हाँ तुम कर सकते हो! यह अनानास लगाने का सबसे आम तरीका है। अधिक विस्तृत जानकारी के लिए अनानास कैसे उगाएं इसकी जाँच करें।
क्या यह कटाई का समय है अगर मेरा पॉट अनानास सुनहरा पीला रंग है?
हां, लेकिन अगर यह पहले से ही सुनहरे पीले रंग का है, तो आपको इसे अगले कुछ दिनों के भीतर उपयोग करना चाहिए या यह सड़ जाएगा।
मैंने अपना अनानास खुले में काटा, लेकिन यह बहुत पका नहीं है। मैं क्या करूं?
अनानास पकने नहीं देगा, इसलिए आपका सबसे अच्छा शर्त यह है कि इसे कुछ मीठे में इस्तेमाल किया जाए, जैसे कि स्मूदी / मिल्कशेक, चीनी के साथ एक बेक्ड मिठाई या मिठाई और खट्टा पकवान के हिस्से के रूप में। इससे खाद भी अच्छी बनेगी।
यदि मैं एक अनानास अनानास को ग्रिल करता हूं, तो क्या यह इसे मीठा बना देगा?
हां, अगर आप इसे सही तरीके से पकाते हैं, तो यह नरम और कैरामेलिज़ हो जाएगा, जिससे यह मीठा और खाने में बेहतर होगा।
अनानास कैसे पकता है?
यह उसी तरह से पकता है जैसे अन्य फसलें करती हैं। हालांकि, अनानास फसल के बाद आगे नहीं बढ़ते हैं, कुछ रंग परिवर्तनों के बावजूद जो लोगों को लगता है कि वे पक रहे हैं।
क्या यह सच है कि अनानास में एंजाइम वसा को जलाते हैं?
हाँ। अनानास आपके पेट को समतल कर सकता है, पेट की गड़बड़ी को रोक सकता है और आपके शरीर को कुछ अतिरिक्त कैलोरी जलाने में मदद कर सकता है। इसमें एक बहुत महत्वपूर्ण एंजाइम होता है: ब्रोमेलैन, जो स्टेम में और एक अनानास के रस के भीतर पाया जाता है।
एक बार काटे जाने पर अनानास को चीरने की कोई विधि है?
एक बार जब अनानास को पौधे से चुन लिया जाता है, तो वह आगे नहीं बढ़ सकता है, लेकिन आप देख सकते हैं कि क्या आप एक स्मूदी या उसमें से कुछ बना सकते हैं, जो कि एक केक जैसे अप्रीति स्वाद की भरपाई करेगा।
मेरे लगभग पके अनानास में से कुछ में 10 था, क्या यह मानव था या यह किसी प्रकार का संस्करण होगा?
निश्चित के लिए कहना मुश्किल है। तने को देखो, क्या वे काटे गए या चबाए गए हैं? जानवरों को फल उतना ही पसंद है जितना कि हम इंसान करते हैं, इसलिए यह संभव है कि एक भालू, एक प्रकार का जानवर या किसी अन्य जानवर ने आपके स्वादिष्ट अनानास को बहुत अनूठा पाया। मुझे संदेह है कि अगर यह एक जानवर होता तो शायद आपको टुकड़े मिल जाते, जहाँ जानवर दावत दे रहा था। यदि कोई अवशेष नहीं मिला, तो मुझे संदेह है कि यह एक मानव अनानास चोर था।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरा अनानास पक जाएगा?
क्या मैं एक अनानास काट सकता हूं यदि यह अभी भी हरा है?
फ्रिज में रखे छिलके को हमेशा सोखने से बचाने के लिए फ्रिज में रखा हुआ अनानास लपेटें।
अनानास को उसी दिन पके हालत में खरीदें, जिसे आप इसे इस्तेमाल करने का इरादा रखते हैं; इस तरह, यह ताजा हो जाएगा और आगे खराब नहीं होगा।
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