मेयो के लिए स्थानापन्न कैसे करें

मेयोनेज़ कई व्यंजनों में एक आम घटक है, लेकिन यह बहुत स्वस्थ नहीं है। यह एक अच्छी बात है कि आपके पास पहले से ही हाथ पर एक स्वस्थ घरेलू विकल्प है, जैसे कॉटेज पनीर, ह्यूमस या जैतून का तेल। अधिक साहसी पैलेट वाले लोगों के लिए, पेस्टो, एवोकैडो, या सरसों जैसे अधिक दिलचस्प प्रतिस्थापन का प्रयास करें।

सामान्य रसोई सामग्री का उपयोग करना

सामान्य रसोई सामग्री का उपयोग करना
कॉटेज पनीर के लिए मेयो को स्विच करें। कॉटेज पनीर में नमकीन और मलाईदार स्वाद होता है जो मेयो के समान होता है। कॉटेज पनीर कम कैलोरी, उच्च प्रोटीन है, और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है। यह विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है टूना या पास्ता सलाद व्यंजनों। [1]
  • लाल मिर्च, ताजा जड़ी बूटी, नींबू का रस, और पनीर को मिलाकर एक स्वस्थ डुबकी बनाएं। अपने स्वाद के अनुसार प्रत्येक घटक के अनुपात को समायोजित करें। [२] एक्स रिसर्च सोर्स
सामान्य रसोई सामग्री का उपयोग करना
मेयो को ह्यूमस से बदलें। मेयो के स्थान पर सैंडविच पर हुमस को फैलाया जा सकता है। इसे ठंडे-सलाद व्यंजनों में भी मिलाया जा सकता है, जैसे अंडे का सलाद , मेयो प्रतिस्थापन के रूप में। ह्यूमस में मेयो की तुलना में कम कैलोरी, अधिक फाइबर और अधिक प्रोटीन होता है।
  • टूना सलाद सैंडविच में कुछ जैतून और केपर्स मिलाएं जो भूमध्यीय उपचार बनाने के लिए मेयो के बजाय ह्यूमस के साथ बनाया गया है। [३] एक्स रिसर्च सोर्स
सामान्य रसोई सामग्री का उपयोग करना
मेयो के स्थान पर जैतून के तेल का उपयोग करें। जैतून के तेल का एक अच्छा टपकना मेयो के समान एक चिकनी बनावट में भोजन को कोट करेगा। जैतून का तेल एक उपयोगी मेयो विकल्प है slaws और सलाद। इस विकल्प के अधिक उपयोग से बचें, क्योंकि यह कुछ हद तक भारी हो सकता है। [4]
सामान्य रसोई सामग्री का उपयोग करना
मेयो के लिए सादा ग्रीक योगर्ट। ग्रीक दही अपेक्षाकृत कैलोरी-प्रकाश होते हुए प्रोटीन और कैल्शियम से भरा होता है। इसकी मलाई और तीखापन इसे एक बहुमुखी विकल्प बनाते हैं। दही सैंडविच पर आसानी से फैलता है, लेकिन आप इसे सलाद और पास्ता के व्यंजनों में भी मिला सकते हैं। [5]
  • आप इसे दही में जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट स्वाद प्रदान कर सकते हैं। दही में शहद मिलाकर मीठी ड्रेसिंग का अनुकरण किया जा सकता है।
सामान्य रसोई सामग्री का उपयोग करना
मेयो के बजाय रननी या उबले अंडे का उपयोग करें। रननी अंडे को सैंडविच के रूप में या ठंडे सलाद के लिए सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, कटा हुआ उपयोग करें पूरी तरह उबले अंडे । उनके पास मेयो के समान मलाईदार गुणवत्ता नहीं होगी, लेकिन अंडे की चिकनाई मेयो के समान होगी।
  • मेयो के विपरीत, अंडे विटामिन, खनिज और प्रोटीन में उच्च होते हैं। [६] एक्स रिसर्च सोर्स

दिलचस्प पदार्थों की कोशिश कर रहा है

दिलचस्प पदार्थों की कोशिश कर रहा है
मेयो के लिए स्वैप पेस्टो। पेस्टो विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है। आप बना सकते पेस्टो घर पर या दुकान से इसे खरीद सकते हैं। इसे सैंडविच में स्प्रेड के रूप में, ड्रेसिंग के रूप में सलाद में और सॉस के रूप में पास्ता व्यंजन में जोड़ें। [7]
  • आम तौर पर आलू के सलाद में उपयोग किए जाने वाले मेयो को एक आम और दिलचस्प व्यंजन के लिए पेस्टो के साथ प्रयोग करें। [used] एक्स रिसर्च सोर्स
दिलचस्प पदार्थों की कोशिश कर रहा है
एक मेयो विकल्प के रूप में मैश किए हुए एवोकैडो का उपयोग करें। पील और गड्ढे आपका एवोकैडो, फिर इसे एक कांटा के साथ मिश्रण कटोरे में मैश करें। जब यह पेस्ट स्थिरता तक पहुँच जाता है, तो स्वाद के लिए थोड़ा नमक, काली मिर्च और नींबू का रस जोड़ें। उसके बाद, यह एक सैंडविच पर फैलाने के लिए तैयार है, एक सलाद के साथ मिश्रित, या अधिक। [9]
  • मसला हुआ एवोकैडो एक बेहतरीन मेयो विकल्प है जिसका उपयोग आप अंडे के सलाद का एक स्वस्थ संस्करण बनाने के लिए कर सकते हैं।
  • अपने मैश किए हुए एवोकैडो में जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। कुछ कटा हुआ मिर्च और प्याज के साथ आपको यह बेहतर लगता है। [१०] एक्स रिसर्च सोर्स
दिलचस्प पदार्थों की कोशिश कर रहा है
बादाम मक्खन के साथ मेयो स्विच करके मलाई पर जोर दें। बादाम मक्खन को दबाते समय सावधान रहें। इसमें लगभग समान कैलोरी होती है, लेकिन बादाम मक्खन प्रोटीन, विटामिन ई, और फाइबर से भी भरपूर होता है। जब एक नुस्खा केवल थोड़ा मेयो के लिए कॉल करता है, तो इसके बजाय बादाम मक्खन का प्रयास करें। [1 1]
दिलचस्प पदार्थों की कोशिश कर रहा है
मेयो के लिए उप सरसों। शहद सरसों को छोड़कर, यह मसाला बहुत कम कैलोरी विकल्प है। इसके अतिरिक्त, सरसों की कई किस्में हैं जिनका उपयोग आप इसके स्वाद को ताजा और गतिशील बनाए रखने के लिए कर सकते हैं।
  • उदाहरण के लिए, सरसों और थोड़ा पनीर, एक ठंडी-सलाद रेसिपी या स्लाव के लिए एक दिलचस्प सॉस के रूप में हो सकता है। [१२] एक्स रिसर्च सोर्स
  • सरसों उच्च पक्ष पर थोड़ा सा होता है जहां सोडियम का संबंध है। यदि आप सोडियम प्रतिबंधित आहार पर हैं तो इसे ध्यान में रखें। [१३] एक्स रिसर्च सोर्स
दिलचस्प पदार्थों की कोशिश कर रहा है
सोया आधारित मेयो का प्रयास करें। सबसे आम ब्रांड, Nayonaise, में नियमित मेयो के रूप में आधी कैलोरी होती है और यह विटामिन B13 और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होता है। सोया आधारित मेयो की स्थिरता और स्वाद सामान्य मेयो की तरह है, इसलिए इन उत्पादों का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें जैसा कि आप सामान्य रूप से करेंगे। [14]
l-groop.com © 2020