कैसे अपने फ्रिज में चीजों को खोजने के लिए यह आसान बनाने के लिए

एक गन्दा फ्रिज खाना पकाने के दौरान सामग्री खोजने, बचे हुए का ट्रैक रखने और खराब खाद्य पदार्थों को छांटने के लिए कठिन बना सकता है। अपने फ्रिज को बांधना एक समग्र रसोई घर की ओर एक बढ़िया कदम है।

बहाल करने का आदेश

बहाल करने का आदेश
अपने फ्रिज में सब कुछ साफ़ करें। जो कुछ भी समाप्त हो गया है, खराब हो गया है, या अन्यथा अखाद्य है उसे फेंक दें। जब आप इस पर होते हैं, तो आप अपने फ्रिज को साफ करना चाह सकते हैं। यह नए सिरे से शुरू करने का समय है!
बहाल करने का आदेश
अपने फ्रिज आइटम को वर्गीकृत करें। इसे सरल रखें, ताकि इसे याद रखना और उपयोग करना आसान हो। आपके घर के आधार पर, आपके पास अलग-अलग श्रेणियां हो सकती हैं, लेकिन ये मूल वर्गीकरण आपकी वस्तुओं को छाँटने में आपकी मदद कर सकते हैं:
  • फल (सब्जियों की तुलना में कम आर्द्रता की आवश्यकता होती है और कुछ फलों को सफलतापूर्वक प्रशीतित नहीं किया जा सकता है, जैसे केले)
  • वेजी (अक्सर सब्जी क्रंची ड्रॉअर में रखी जाती है क्योंकि उन्हें अच्छी स्थिति में रखने के लिए आर्द्रता की आवश्यकता होती है लेकिन मशरूम नहीं, क्योंकि वे पतला हो जाते हैं)
  • मांस, मुर्गी और मछली (हमेशा एक अलग डिब्बे में या बेस शेल्फ पर रखें, ताकि रक्त या रस दूसरे भोजन पर न टपके, दूषित हो सकता है)
  • अंडे और डेयरी
  • बचा हुआ और तैयार भोजन। इसमें जाम / जेली, अचार, संरक्षण आदि के खुले जार भी शामिल हो सकते हैं।
बहाल करने का आदेश
अपनी अलमारियों को लेबल करें। नोट कार्ड पर लेबल लिखें और उन्हें अलमारियों पर चिपका दें, या मास्किंग टेप पर लिखें और टेप को शेल्फ किनारों पर चिपका दें। यह आपको यह याद दिलाने में मदद करेगा कि प्रत्येक खाद्य प्रकार को कहाँ रखा जाए, साथ ही साथ दूसरों के लिए भोजन को सही स्थानों पर वापस लाना आसान बनाये।
  • इष्टतम शीतलन प्रभाव के लिए खाद्य पदार्थों को फ्रिज में रखने के लिए वैज्ञानिक रूप से सिद्ध क्षेत्र हैं। [१] एक्स रिसर्च स्रोत खाद्य पदार्थों के लिए सटीक इष्टतम स्थिति आपके फ्रिज के निर्माण पर निर्भर करती है, लेकिन सामान्य तौर पर, दरवाजा गर्म होता है (और गर्म हवा हर बार उन वस्तुओं को हिट करती है, जब दरवाजा खोला जाता है), इसलिए अधिक लचीला भोजन वहां जाना चाहिए, जैसे कि मसालों। फ्रीजर के समीप की अलमारियां आमतौर पर सबसे ठंडी होती हैं, जबकि कुरकुरे में एक गर्म अवरोध पैदा होता है जो इसके ऊपर की शेल्फ को गर्म करने का कारण बनता है। मांस और मछली अक्सर ठंड या गर्मी से बचने के लिए सबसे अच्छा मध्य स्तर है लेकिन यह अंतरिक्ष की उपलब्धता और टपकने की संभावना पर निर्भर करेगा। आप इस दृष्टिकोण को कितनी दूर तक ले जाना चाहते हैं; अक्सर अनुभव आपको सबसे अच्छा बताएगा!
  • लेबल के साथ-साथ सिरप जैसे कुछ वस्तुओं के लिए कुछ स्थायी कंटेनरों को जोड़ने पर विचार करें, पास्ता सॉस कंटेनर खोले और संरक्षित करें। ऐसी वस्तुओं के लिए स्थायी कंटेनर होने से उन्हें बाहर निकालना और उनका पता लगाना आसान हो जाता है। विशेषज्ञ स्टॉकिस्टों से फ्रिज के लिए अनुकूलित लंबे कंटेनर उपलब्ध हैं। इन पर भी लेबल लगाओ।

समय पर भोजन का उपयोग करना याद रखें

समय पर भोजन का उपयोग करना याद रखें
भोजन को वापस व्यवस्थित रूप में रखें। उस वर्गीकरण का अनुसरण करें जिसके साथ आप आए हैं और ठंडे बस्ते में डालते हैं। यदि आप पाते हैं कि आप जिस तरह से इसे चाहते हैं, वह तब तक फिट नहीं होता है, जब तक आप संतुष्ट नहीं हो जाते हैं कि यह अच्छी तरह से काम करने वाला है।
समय पर भोजन का उपयोग करना याद रखें
बचे हुए को डेट करने के लिए पोस्ट-इसके या अन्य स्टिकी नोट्स का उपयोग करें। आप अन्य खाद्य पदार्थों के लिए भी इस विधि का उपयोग करना चाह सकते हैं।
  • बचे हुए भोजन को हमेशा ताजगी बनाए रखने और गंध या बैक्टीरिया आदि के साथ पार-संदूषण को रोकने के लिए कवर किया जाना चाहिए।
पहले सभी सड़ने वाले भोजन को हटाकर फ्रिज के गंध को कम किया जा सकता है, फिर वेनिला अर्क के साथ सफाई की जा सकती है। भविष्य के गंध को अवशोषित करने के लिए बेकिंग सोडा का एक खुला बॉक्स जोड़ें और हर कुछ महीनों को एक नए बॉक्स के साथ बदलें।
मौसम के प्रत्येक परिवर्तन के साथ फ्रिज की पूरी तरह से सफाई करें। यह नियमित साप्ताहिक जांच और सफाई के अलावा है।
आपके फ्रिज में क्या है, आपके स्वास्थ्य के बारे में बहुत कुछ कहता है। एक मौका के रूप में खाद्य पदार्थों को साफ करने और वर्गीकृत करने का उपयोग करें कि यह आपके फ्रिज में क्या है, ज्यादातर स्वस्थ और पौष्टिक है।
मक्खन को ढंककर रखें और मक्खन के डिब्बे में; यह गंध को बहुत तेजी से अवशोषित करेगा अन्यथा। एक महीने से अधिक के लिए फ्रिज में बैठने के बजाय, अगर जल्दी से उपयोग नहीं किया जाता है, तो आधे मक्खन को फ्रीज करना एक अच्छा विचार है।
पुराने veggies की एक पूरी बहुत कुछ मिला? एक सूप बनाओ; सूप अजीब स्वादों के मिश्रण को बहुत क्षमा करते हैं। यह सब ब्लेंड करें और एक अच्छा स्टॉक, कुछ नमक और काली मिर्च और अपने सामान्य स्वाद जोड़ें और आपको पता नहीं चलेगा कि क्या हुआ!
फ्रिज के दरवाजे भोजन के लिए सबसे गर्म स्थान हैं; खाद्य पदार्थों को रखने के लिए निर्णय लेते समय इसे ध्यान में रखें। निचले दरवाजे के स्तर में डाल करने के लिए सबसे अच्छी चीजें पेय हैं, क्योंकि दरवाजे को खोलने पर वे गर्मी में वृद्धि से प्रभावित होने की सबसे कम संभावना है।
अंडे को फ्रिज से बाहर भी रखा जा सकता है। फ्रिज में रखने पर उन्हें ढक दें और उनके लिए डोर कम्पार्टमेंट का उपयोग करें। यह यूरोपीय और यूके के अंडों पर अधिक लागू होता है, या यदि आप उन्हें पिछवाड़े के मुर्गियों से प्राप्त करते हैं - तो अमेरिका में एक कानूनी आवश्यकता है कि जो अंडे बेचे जाते हैं उन्हें पहले धोया जाता है, जो बाहर के दूषित पदार्थों के खिलाफ उनकी सुरक्षा को कमजोर करता है। यदि आपके अंडे धोया गया है, तो उन्हें फ्रिज में रखें (हालांकि दरवाजा ठीक होना चाहिए)।
फ्रिज को कभी भी ओवरफिल न करें; यह इसकी दक्षता को कम करता है और अच्छे एयरफ्लो को रोकता है। समान रूप से, फ्रिज में बहुत कम फ्रिज के माध्यम से असमान तापमान पैदा कर सकता है।
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