होस्टेस ट्विंकल कैसे बनाये

दशकों के लिए प्रसिद्ध, होस्टेस ट्विंकीज़ स्नैक केक लंबे समय से सड़क यात्राओं और बाद में स्कूल के उपचार के लिए एक पसंदीदा स्नैक रहा है। हालांकि, क्या होगा अगर आप ट्विंकियों को पकड़ नहीं सकते हैं, या तो क्योंकि वे स्टॉक पर कम हैं (होस्टेस के दुर्भाग्यपूर्ण निधन के लिए धन्यवाद) [1] ) या क्योंकि आप रहते हैं जहाँ वे उन्हें नहीं बेचते हैं? कभी डरो नहीं-गॉइ फिलिंग और स्पंज-केक कवरिंग जिसने हमेशा ट्विंकियों को इतना लोकप्रिय बना दिया है कि आप घर पर दोहरा सकते हैं।

केक बनाना

केक बनाना
एक बड़ा कटोरा लें और चीनी, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। बीच में एक छेद बनाएं (एक कुएं की तरह)। फिर अंडे की जर्दी, पानी, तेल और वेनिला मिलाएं। एक चिकनी मिश्रण प्राप्त होने तक सब कुछ एक साथ मिलाएं। कटोरे को किनारे रख दें।
केक बनाना
एक और कटोरा लें और अंडे की सफेदी के साथ टैटार की क्रीम मिलाएं। उन्हें एक साथ मारो जब तक आपको एक कड़ी चोटी नहीं मिलती।
केक बनाना
अंडे का सफेद मिश्रण लें और इसे आपके द्वारा बनाए गए पहले मिश्रण में डालें। जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाएं तब तक सब कुछ मिलाएं।
केक बनाना
एक 10 x 14 इंच (25 सेमी x 35 सेमी) पैन में अंतिम मिश्रण डालो; इसे चिकना करने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसे लगभग 45 से 50 मिनट के लिए 350ºF / 180 inC पर ओवन में रखें।
केक बनाना
केक को साइड में ठंडा होने दें। पैन को उल्टा घुमाएं जैसे ही आप इसे बाहर निकालते हैं, फिर किनारों को चाकू से हटा दें।
केक बनाना
दो परतों को प्राप्त करने के लिए केक को क्षैतिज रूप से सावधानी से काटें।

भरना

भरना
एक कटोरा लें और चीनी, आटा और मक्खन को एक साथ मिलाएं। तेज गति पर पांच मिनट तक मारो और धीरे-धीरे वेनिला और दूध में मिलाएं।
भरना
एक और पांच मिनट के लिए एक साथ सब कुछ जारी रखें।
भरना
भरने के मिश्रण को दो केक परतों पर फैलाएं।
भरना
केक को छोटे वर्गों (लगभग 3 x 1 इंच / 7.5 सेमी x 2.5 सेमी) में काटें। सारण लपेट में अलग-अलग टुकड़े लपेटें।
भरना
ख़त्म होना।
केक को क्षैतिज रूप से काटने के बजाय, बस एक पेस्ट्री भरने वाला उपकरण प्राप्त करें और केक के तल में तीन छेद डालें और भरें।
बल्लेबाज या भरने में कुछ विशेष जोड़ें। हर कोई कुछ खास पसंद करता है!
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