हाई कैलोरी ग्रेनोला बार्स कैसे बनाएं

ये उच्च ऊर्जा प्रभाव के लिए महान हैं, जब स्तनपान कराने, लंबी पैदल यात्रा, एथलेटिक्स प्रदर्शन, आदि। वे स्वादिष्ट हैं, कैलोरी में उच्च और स्वस्थ वसा से भरे हुए हैं।
बेकिंग शीट पर जई फैलाएं और टोस्ट के लिए 15-20 मिनट के लिए 350 'पर बेक करें। वे कम तापमान पर अधिक समय तक सेंक सकते हैं, या आपके कार्यक्रम के आधार पर उच्च तापमान पर कम। समाप्त होने पर उन्हें एक अच्छा सुनहरा भूरा होना चाहिए।
जई को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। नमक और किसी भी अन्य चुने हुए सूखी सामग्री जोड़ें और मिश्रण करने के लिए मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में गीले अवयवों को मिलाएं, और मिश्रित होने तक मिलाएं।
सूखी सामग्री में गीला पदार्थ डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
उचित आकार के बढ़े हुए जेली रोल पैन में मिश्रण को दबाएं (ऊपर देखें)। तुम भी चर्मपत्र कागज के साथ पैन लाइन कर सकते हैं।
20 मिनट के लिए 350 .F / 180ºC पर बेक करें। ठंडा। सलाखों में काटें। सील कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
ख़त्म होना।
वे कब तक रखते हैं, और क्या उन्हें प्रशीतित होने की आवश्यकता है? यदि वृद्धि को ले रहे हैं, तो वे कितने समय तक बिना प्रशीतन के अच्छे हैं?
यदि उन्हें एयर-टाइट कंटेनर में रखा जाए तो उन्हें रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि वे एक एयर-टाइट कंटेनर में संग्रहीत नहीं हैं, तो उन्हें ठंडा करें। यदि उन्हें बढ़ोतरी पर ले जाया जाए तो वे लगभग 4-6 घंटे तक रहेंगे।
अगर मुझे जेली रोलिंग पैन नहीं है तो क्या होगा?
आप वास्तव में किसी भी पैन का उपयोग कर सकते हैं। अंतर आपकी सलाखों के आकार में होगा।
इन ग्रेनोला बार के लिए पोषण संबंधी तथ्य क्या हैं?
यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किन सामग्रियों का उपयोग करते हैं, आप प्रत्येक का कितना उपयोग करते हैं, और आपने तैयार उत्पाद में कितनी बार कटौती की है। 4 कप जई, 2/3 कप नारियल तेल, 1/2 कप शहद, 2 अंडे, 1/2 चम्मच वेनिला, और 1/2 चम्मच नमक के लिए, 8 बार में काटें, प्रत्येक बार में लगभग 390 कैलोरी होगी। आपको अपने व्यक्तिगत नुस्खा के लिए पोषण कैलकुलेटर का उपयोग करना चाहिए; ऑनलाइन खोज करने के लिए Google खोज करें।
आप अंडे / अंडे के विकल्प के लिए अतिरिक्त शहद / मेपल सिरप / गुड़ का विकल्प ले सकते हैं, लेकिन बार थोड़ा अधिक चिपचिपा होता है और इसमें प्रोटीन कम होता है।
अगर चॉकलेट / करोब चिप्स का उपयोग करते हैं, तो या तो क) ओट्स को मिश्रण में डालने से पहले चिप्स को ठंडा होने दें या बी) पैन में मिश्रण को दबाने के बाद, ऊपर से चिप्स छिड़कें और चिप्स को मिक्सी में दबाएं।
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