कैसे बनाएं ग्रिल्ड लेमन चिकन

अगर आप ग्रिल नौसिखिया हैं, तो भी आप इस ग्रिल्ड लेमन चिकन को बना सकते हैं। इसे करना आसान है और इसे जलाना कठिन है।
ऊपर सूचीबद्ध आवश्यक सामग्री और उपकरण प्राप्त करें।
ठंडे पानी में चिकन के हलवे को कुल्ला।
बारबेक्यू ग्रिल के नीचे एक ढेर में चारकोल डालें और लकड़ी का कोयला के ऊपर कई अच्छे आकार के हिकॉरी चोंच को ढेर करें।
लकड़ी का कोयला लाइटर जोड़ें और इसे सभी बंद करें।
रुको जब तक लकड़ी का कोयला एक ग्रे राख उन्हें कवर और धूम्रपान hickory विखंडू के साथ समान रूप से उन्हें बाहर फैल गया।
ग्रिल को समान रूप से फैले हुए कोयले के ऊपर रखें।
ग्रिल ब्रश का उपयोग करके, ग्रिल को ब्रश करें और ग्रिल को अच्छा और गर्म पाने के लिए कुछ मिनटों की अनुमति दें।
ग्रिल पर चिकन बछड़ों को रखें, जब बोनी साइड से गर्म हो जाए, और कवर को नीचे रख दें, ताकि धुआं और गर्मी एक साथ चिकन के सभी हिस्सों को पकाएंगे।
दो बड़े नींबू काटें और रस दें।
मक्खन की एक छड़ी पिघलाएं। (यदि आप सावधान हैं, तो आप इसे ग्रिल पर एक गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में कर सकते हैं या माइक्रोवेव में इसे केवल 20 सेकंड के फटने तक पिघला सकते हैं जब तक कि मक्खन पूरी तरह से पिघल न जाए।
पिघले हुए मक्खन में नींबू का रस मिलाएं और चम्मच से हिलाएं।
एक चखने वाले ब्रश का उपयोग करें और हर 5 मिनट में पिघले हुए मक्खन और नींबू के रस के मिश्रण के साथ चिकन को आधा करें।
न्यूनतम 20 मिनट के लिए चिकन को ग्रिल करना और पकाना जारी रखें।
चिकन को पलट मत करो, बस इसे चखते रहो और कभी-कभी थोड़ा लहसुन नमक और मोटे जमीन काली मिर्च पर मिलाते हुए।
यह देखने के लिए चिकन का परीक्षण करें कि क्या इसे एक संयुक्त में पोक करके किया जाता है और सुनिश्चित करें कि जो भी रस निकलता है वह स्पष्ट हो।
रस साफ होने और चिकन हो जाने पर इसे एक साफ प्लेट पर रखें। यह अब परोसने के लिए तैयार है!
कम से कम 20 मिनट या अधिक समय तक पकाएं जब तक कि रस साफ न हो जाए।
चिकन को चखने, मसाला देने या निरीक्षण करने के अलावा ग्रिल को बंद रखें।
यदि आप 1 से अधिक चिकन को पीस रहे हैं तो अधिक नींबू और मक्खन का उपयोग करें। सभी मक्खन / नींबू मिश्रण का उपयोग करें, आप कभी भी बहुत अधिक उपयोग नहीं कर सकते।
चिकन को कभी न मोड़ें, इसे नीचे की तरफ से बोनी रहने दें।
दिशा-निर्देशों के विपरीत, अंगारों पर सूखी चिंगारी फेंक दें, उन्हें पानी में न भिगोएँ।
आपकी मुट्ठी जितनी बड़ी है, उतनी ही हिचकी का उपयोग करें।
कच्चे और पके हुए चिकन के लिए कभी भी एक ही प्लेट का उपयोग न करें, हमेशा एक साफ प्लेट का उपयोग करें।
आपको इसे केवल एक बार बनाने की आवश्यकता है और आपके मेहमान आपके द्वारा उपस्थित प्रत्येक ग्रिलफेस्ट पर अपनी पाक खुशी को दोहराने की मांग करेंगे।
पिघलने पर माइक्रोवेव में या ग्रिल पर मक्खन के साथ सावधान रहें।
सुनिश्चित करें कि सभी हल्का तरल पदार्थ चारकोल से जल गया है और इसे कवर करने के लिए एक ग्रे राख है।
आपको उस चीज़ के लिए घर को या खुद को जलाने के बिना एक बारबेक्यू ग्रिल का उपयोग करने के लिए पर्याप्त समझ की आवश्यकता है।
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