ग्लूटेन फ्री पेपरमिंट क्रीम पफ कैसे बनाएं

क्रीम कश महान हैं और आपने सोचा होगा, लस मुक्त होने के नाते, कि आप उन्हें नहीं कर सकते। खैर, आप कर सकते हैं!

कदम

कदम
अपने ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (148.9 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें।
कदम
अपने प्याले को धूपदान दें।
कदम
मध्यम आकार के मिश्रण के कटोरे में, अंडे की सफेदी और उच्च गति पर टैटार की क्रीम को हराया। इसे तब तक करें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। यह तब होगा जब कठोर चोटियों का रूप होगा।
कदम
एक अलग कटोरे में, अंडे की जर्दी, क्रीम पनीर और स्वीटनर मिलाएं।
कदम
जर्दी मिश्रण को गोरों में सावधानी से मोड़ो।
कदम
बैटर को कपकेक पैन में डालें। वांछित केक पैन के आकार पर अपने कपकेक पैन के आकार को आधार बनाएं।
कदम
तीस मिनट तक बेक करें।
कदम
उन्हें कुछ ठंडा होने दें। जबकि वे अभी भी गर्म हैं, पफ को पैन से अलग करें।
कदम
एक अन्य मिश्रण के कटोरे में, कुछ भारी सफेद क्रीम, स्वीटनर, पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट और कुछ फूड कलरिंग को एक साथ मिलाएं। ऐसा लगभग 4 मिनट तक करें।

क्रीम पफ इकट्ठा करें

क्रीम पफ इकट्ठा करें
ध्यान से, पफ को अलग करें (या उन्हें स्लाइस करें)।
क्रीम पफ इकट्ठा करें
परिणामस्वरूप शेल में व्हीप्ड क्रीम को चम्मच करें।
क्रीम पफ इकट्ठा करें
शीर्ष खोल को कश पर रखें और जब तक ज़रूरत न हो तब अपने क्रीम पफ को ठंडा करें।
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