कैसे बनाएं फ्रूट पुलाव

एक पुराने जमाने का पसंदीदा जिसे आप अक्सर "एम्ब्रोसिया फ्रूट सलाद" के रूप में प्रस्तुत करते हैं। एक मीठा तकिया हल्के नींबू कस्टर्ड बेस में एक फल, अखरोट का संयोजन। यह बड़े समूहों के लिए बहुत अच्छा है और अभी भी सभी उम्र के साथ पसंदीदा है। यह एक मिठाई के रूप में दोगुना हो सकता है और अच्छा है क्योंकि आप इसे समय से पहले बनाते हैं और यह अभी भी महान स्वाद के लिए ताजे मौसमी फल पर भरोसा नहीं करता है। यह कुछ उन्नत नियोजन लेता है, क्योंकि इसे समय से पहले ठंडा करने और स्थापित करने की आवश्यकता होती है। रात भर रेफ्रिजरेट करने की सलाह दी जाती है।
एक बड़े कोलंडर में फल रखें और 30 मिनट या उससे अधिक के लिए नाली दें।
हल्के से मध्यम कम गर्मी सरगर्मी पर स्टोव पर एक बादाम में हल्के से टोस्ट करें ताकि जला न जाए। शांत होने दें।
भारी क्रीम का उपयोग करते हुए, क्रीम को सख्त होने तक फेंटें और फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
धीरे से संयुक्त होने तक एक बड़े मिश्रण के कटोरे में सूखा फल, टोस्टेड बादाम और मार्शमॉलो को एक साथ मिलाएं।
एक अंडे के साथ अच्छी तरह से अंडे की जर्दी मारो फिर 4T चीनी जोड़ें। डबल बॉयलर में रखें।
अंडे की जर्दी में धीरे-धीरे हल्की क्रीम और नींबू का रस मिलाएं।
धीरे-धीरे लगातार व्हिस्क करें और उबलते पानी में चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं। यह कस्टर्ड की तरह गाढ़ा हो जाना चाहिए। गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें लेकिन सेट न करें।
हल्का ठंडा करने के लिए एक चम्मच कोल्ड व्हिप क्रीम में मिला कर टेम्पर कस्टर्ड। फिर गठबंधन करने के लिए व्हिप क्रीम के बाकी हिस्सों में मोड़ो।
फलों के मिश्रण के कटोरे में कस्टर्ड मिश्रण जोड़ें और धीरे से अच्छी तरह से संयुक्त और लेपित होने तक मोड़ो।
9 "x13" x2 "पुलाव पकवान और 24 घंटे चिल करें। एक बड़े सेवारत चम्मच के साथ परोसें या बस स्कूप करें।
ख़त्म होना।
एक ड्रेसिंग प्रस्तुति के लिए, इसे अलग-अलग सर्विंग कटोरे या चश्मे में बनायें और एक मैरासिनो चेरी हलवे के साथ शीर्ष पर।
अपने परिवार के और दोस्त के स्वाद को स्वेप्ट करके या अलग-अलग फलों को शामिल करके अनुकूलित करें जैसे कि आधा अंगूर, fuyu ख़ुरमा, longans, आड़ू, आम आदि या अपने पसंदीदा फल की मात्रा में वृद्धि। बस फल के अनुपात को कस्टर्ड में रखें।
एक उष्णकटिबंधीय स्पर्श और थोड़ा अतिरिक्त च्यूनेस के लिए शीर्ष पर टोस्टेड नारियल छिड़कें।
अगर आप अखरोट के दीवाने हैं तो बादाम को बेझिझक मिलाएं।
सुनिश्चित करें कि फल अच्छी तरह से सूखा हुआ है या रस बाहर निकल जाएगा और पुलाव को चलने योग्य बना देगा।
व्हीप्ड क्रीम को मीठा न करें। मार्शमॉलो में पहले से ही बहुत सारी चीनी होती है।
यदि कस्टर्ड मिश्रण ढेलेदार निकलता है, तो इसे पकाए गए अंडे के किसी भी बिट्स को हटाने के लिए ठंडा होने से पहले इसे एक रबर स्पैटुला या चम्मच का उपयोग करके छलनी के माध्यम से तनाव दें।
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