फ्लोरेंटाइन बनाने के लिए कैसे

फ्लोरेंटाइन एक पसंदीदा दोपहर की चाय का इलाज है। वे महत्वपूर्ण मेहमानों के लिए सबसे अच्छी चांदी के साथ सेवा करने के लिए पर्याप्त परिष्कृत हैं, लेकिन साथ ही, वे उतने ही दिखावा नहीं करते हैं कि आप उन्हें कभी भी पसंद कर सकते हैं।
बादाम, छिलका और चेरी को एक साथ मिलाएं।
मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। चीनी और क्रीम जोड़ें, फिर मिश्रण करें। पिघले हुए मक्खन से ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
ओवन को 190ºC / 375 toF पर प्रीहीट करें।
बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर प्रत्येक बिस्किट के लिए एक चम्मच मिश्रण रखें। प्रत्येक बिस्किट के लिए बहुत जगह छोड़ दें क्योंकि यह बहुत फैलता है।
ट्रे को ओवन में रखें। 6-8 मिनट या जब तक बिस्कुट किनारों पर हल्के सुनहरे भूरे रंग की छाया में बदल जाते हैं, तब तक बेक करें।
एक गोल बिस्किट कटर लें और बिस्कुट को फिर से गर्म करें, जबकि अभी भी गर्म है, एकदम सही हलकों में। या, आप उन्हें छोड़ सकते हैं जैसे वे हैं।
एक ठंडा रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दें।
चॉकलेट को डबल बॉयलर में पिघलाएं। प्रत्येक बिस्किट के फ्लैट साइड (ट्रे नीचे की तरफ) पर पिघली हुई चॉकलेट फैलाएं और अंदर जाने के लिए छोड़ दें।
ख़त्म होना।
नॉन-स्टिक पेपर और ट्रे का उपयोग अवश्य करें। ये चिपचिपे बिस्कुट हैं!
एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें। गर्म मौसम में, चॉकलेट प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के तहत पिघल जाएगा, इसलिए सूरज के पास भंडारण से बचें।
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