फ्लैक्स सीड क्रैकर्स कैसे बनाएं

सन बीज सभी के लिए अच्छा है, जब तक कि आपको इससे एलर्जी न हो। यह नुस्खा आसान बनाता है, अगर जल्दी नहीं, तो खुद को कुछ बनाने के लिए।
मध्यम आकार के कटोरे में, सन के बीज को पानी से ढँक दें और उन्हें कम से कम, 1 1/2 घंटे के लिए भिगो दें। विदित हो कि पानी काफी सरस हो जाएगा।
इसकी जांच करें और जरूरत पड़ने पर और पानी डालें। आप चाहते हैं कि बीज गूँगे के हों, बहने वाले न हों और अधिक मोटे न हों।
जो भी सॉस आपने चुना है, समुद्री नमक और जड़ी बूटियों को जोड़ें।
चूने के रस की एक धारा जोड़कर इसे मसाला दें, कुछ अदरक को पिघलाएं, कुछ मिर्च पाउडर, या कोई अन्य मसाला या स्वाद बढ़ाने वाला पदार्थ डालें जो आपके काम आ सकता है।
अपनी चादर या डिहाइड्रेटर की चादरों पर लगभग 1⁄8 इंच (0.3 सेंटीमीटर) बीज फैलाएं।
अपने डिहाइड्रेटर (या स्टोव) को लगभग 4-6 घंटे के लिए 100 ° F (38 ° C) पर सेट करें।
इसे पलट दें और कम से कम 3-4 घंटे तक निर्जलीकरण करें। यदि आप इसे कुरकुरा चाहते हैं, तो इसे थोड़ा अधिक समय तक निर्जलित करें। यदि आप उन्हें खुश करना चाहते हैं, तो उन्हें कम समय के लिए निर्जलित करें।
अपने पटाखे छोटे टुकड़ों में तोड़ें (या टुकड़ा)।
उन्हें खुद से खाएं या साल्सा, गुआमकोल, कच्चे हम्मस, या कुछ और जैसे कि आप कच्चे बना सकते हैं।
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