मसालेदार लाल दाल के साथ मछली कैसे बनाएं

यह एक अनूठा संयोजन है। यह एक शानदार व्यंजन है जिसमें कई स्वाद हैं!
नमक और tur चम्मच हल्दी पाउडर के साथ कतला मछली के बुरादे को मिलाएं।
1 कप लाल मसूर को नमक और 1/2 चम्मच हल्दी के साथ उबालें। इसे एक तरफ सेट करें।
अपने सभी मसाले मसाला (बाद में उपयोग किया जाता है) बनाएं। ऐसा करने के लिए, 3-4 सूखी लाल मिर्च, 5-6 लौंग, 3-4 हरी इलायची भूनें और संयोजन को पीस लें।
एक सॉस पैन में, कुछ तेल गरम करें।
करी पत्ते का एक चम्मच और सरसों के बीज के 1/2 चम्मच जोड़ें।
जब सरसों के दाने फूटने लगें, तो उसमें 1 कटा हुआ प्याज, 4-5 कटी हरी मिर्च, 1 टीस्पून अदरक का पेस्ट और 1 कटा हुआ टमाटर डालें।
इसे 3-4 मिनट तक भूनें। स्वादानुसार नमक, 1/2 टीस्पून चीनी, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और सभी मसाले मसाला और 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर डालें।
उबली हुई लाल दाल डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
मछली पट्टिका जोड़ें
ढक्कन को कवर करें और इसे 10-15 मिनट के लिए पकने दें। बहुत अधिक पानी न डालें। सॉस की संगति मलाईदार होनी चाहिए। इसे सादे चावल के साथ परोसें।
ख़त्म होना।
l-groop.com © 2020