फिगर स्प्रेड कैसे करें

अंजीर का प्रसार रोटी, टोस्ट, मफिन, स्कोन और अन्य बेक्ड उत्पादों में जोड़ने के लिए एक स्वादिष्ट प्रसार है। यह एक नाजुकता है, लेकिन जब आप "प्रसार" या "जाम" के बारे में सोचते हैं तो किसी के मन में नहीं आता है। यह यह सब अधिक असामान्य और विशेष बनाता है जब आप इसका आनंद लें।

सूखे अंजीर फैला हुआ

सूखे अंजीर फैला हुआ
मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में अंजीर, चीनी और पानी को एक साथ मिलाएं। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर गर्मी को एक उबाल में बदल दें।
सूखे अंजीर फैला हुआ
अंजीर के मिश्रण को तब तक उबालें जब तक कि अंजीर आसानी से टूट न जाए और अधिकांश तरल वाष्पित हो चुके हों। एक लकड़ी के चम्मच या चाकू के साथ अंजीर की दानशीलता का परीक्षण करें। उन्हें लगभग 20 मिनट के बाद तैयार होना चाहिए।
सूखे अंजीर फैला हुआ
मिश्रण को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और नींबू का रस जोड़ें। वैकल्पिक रूप से, यदि आपके पास खाद्य प्रोसेसर नहीं है, तो आप बर्नर पर गर्मी को बंद कर सकते हैं और सॉस पैन में नींबू का रस जोड़ सकते हैं।
सूखे अंजीर फैला हुआ
मिश्रण को पल्स करें जब तक कि अंजीर पूरी तरह से शुद्ध न हो जाए। यदि आप एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो लकड़ी के चम्मच के साथ सॉस पैन में अंजीर को मैश करें।
सूखे अंजीर फैला हुआ
ठंडा होने दें और परोसें। क्या आपका अंजीर मिश्रण कर सकते हैं अगर तुम चाहते हो!

ताजा आंकड़ा फैला हुआ

ताजा आंकड़ा फैला हुआ
कुल्ला, सूखा, और अपने ताजा अंजीर काट लें। अपने अंजीर से किसी भी गंदगी और जमी हुई गंदगी को निकालना सुनिश्चित करें और फिर उन्हें पूरी तरह से सूखा दें। बाद में अपने अंजीर को काट लें या चौथाई कर दें।
ताजा आंकड़ा फैला हुआ
एक बर्तन में कटा हुआ अंजीर और पानी जोड़ें और लगभग 4 से 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना।
ताजा आंकड़ा फैला हुआ
चीनी जोड़ें और 30 - 45 मिनट के लिए पकाना, अक्सर सरगर्मी। यदि मिश्रण बहुत सूखा लगता है, तो इसे नम रखने के लिए थोड़ा सा पानी जोड़ने में संकोच न करें।
ताजा आंकड़ा फैला हुआ
जब जाम पूरी तरह से पक जाता है और आसानी से अलग हो जाता है, तो बर्नर से हटा दें और दालचीनी और नींबू का रस जोड़ें, सरगर्मी करें। एक रसोई तौलिया (संक्षेपण को अवशोषित करने के लिए) के साथ पॉट को कवर करें और कमरे के तापमान पर आने की अनुमति दें।
ताजा आंकड़ा फैला हुआ
ठंडा होने पर सर्व करें और आनंद लें।
पकाने के बाद आप जाम को कैसे स्टोर करते हैं?
इसे एक मेसन जार में संग्रहित करें जो मक्खियों या हवा के किसी भी संभावना के बिना बहुत कसकर बंद किया जा सकता है। जब तक आप इसे नहीं खोलते तब तक इसे फ्रिज में स्टोर न करें।
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