मेयो के बजाय एवोकैडो के साथ अंडे का सलाद कैसे बनाएं

इस अंडे के सलाद में बहुत सारा प्रोटीन और स्वस्थ वसा होता है। आप इसे कटोरे में परोस सकते हैं या सैंडविच में इस्तेमाल कर सकते हैं। एक भी स्वस्थ संस्करण कम कैलोरी, उच्च फाइबर पटाखे के साथ अपने एवोकैडो अंडे का सलाद परोसना है।

हार्ड-उबले अंडे तैयार करें

हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
अंडे को एक परत में सॉस पैन में डालें।
हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
अंडे को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ पैन भरें कम से कम 1 ”।
हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
पैन को ढक दें और पानी को तेज आँच पर एक उबलने के लिए रख दें।
हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
पानी को उबालने के तुरंत बाद बर्नर से पैन को हटा दें।
हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
15 से 20 मिनट के लिए अंडे को गर्म पानी में खड़े होने दें।
हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
15 मिनट के बाद गर्म पानी से एक अंडा निकालें और दान के लिए परीक्षण करें।
  • अंडे को छीलें और इसे आधे में काटें ताकि यह देख सकें कि जर्दी पक गई है या नहीं।
  • यदि आपके परीक्षण अंडे की जर्दी पूरी तरह से पकाया नहीं गया था, तो अंडे को एक और 5 मिनट के लिए गर्म पानी में बैठने दें।
हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
पैन से गर्म पानी डालें।
हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
पैन को ठंडे पानी से भरें और अंडे को ठंडा होने दें।
हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
अंडे को छील लें।
हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
जब आप उन्हें छीलते हैं, तो अंडे को ठंडे पानी के नीचे रगड़ें।
हार्ड-उबले अंडे तैयार करें
छिलके वाले अंडे को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और उन्हें कसकर काट लें।

सामग्री के साथ मिलाएं

सामग्री के साथ मिलाएं
एक मध्यम कटोरे में एवोकैडो को फोर्क या आलू मैशर का उपयोग करके मैश करें।
सामग्री के साथ मिलाएं
कटा हुआ अंडे जोड़ें और सामग्री मिश्रित होने तक मैश करना जारी रखें। यह ठीक है अगर मिश्रण कुछ हल्का है।
सामग्री के साथ मिलाएं
सरसों, सिरका, लहसुन पाउडर, डिल वीड और नमक में जोड़ें।
सामग्री के साथ मिलाएं
सीज़निंग में तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सामग्री मिश्रित न हों।
सामग्री के साथ मिलाएं
ब्रेड स्लाइस पर या लपेट में मिश्रण फैलाएं।
सामग्री के साथ मिलाएं
लेट्यूस और टमाटर या डिल अचार गार्निश के साथ सर्व करें।
आप इस मूल सलाद में अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं, जैसे कि कटा हुआ पालक, अजवाइन, प्याज और लाल मिर्च के गुच्छे।
अगर आप अपने पकवान में नमी चाहते हैं तो ब्रेड स्लाइस या कुछ सादे नॉन-फैट दही के साथ लपेटें।
यह एवोकैडो अंडे का सलाद नुस्खा तैयार किया जाना चाहिए यदि आप इसे तैयार करने के तुरंत बाद सेवा नहीं करने जा रहे हैं।
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