कैसे एक दक्षिणी आमलेट पकाने के लिए

यहाँ एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप आसानी से नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बना सकते हैं।
शुरू होने से पहले आप किसी भी वेगीज़ या मीट को चखें, जिसे आप जोड़ना चाहते हैं। पैन चालू करने से पहले सब कुछ तैयार रखें।
एक कटोरे में 3 अंडे फोड़ें और उन्हें एक कांटा या मूंछ के साथ हरा दें जब तक कि रंग समान न हो। मिश्रण में थोड़ी हवा एक हल्के आमलेट के लिए बनेगी।
मध्यम आँच पर पैन को खाली करें। जब यह काफी गर्म हो जाए, तो मक्खन के एक पॅट में या थोड़े से तेल में बूंदा-बांदी करके उसे गर्म करें।
Sauté कोई भी मीट जो अभी तक पकाया नहीं गया है। यह मांस के बचे हुए टुकड़े का उपयोग करने का एक अच्छा अवसर है।
सब्जियों को खाना पकाने के साथ शुरू करें, जिन्हें सबसे ज्यादा खाना पकाने की आवश्यकता होती है। कुरकुरे होने तक पकाएं।
अंडे में थोड़ा सा नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालें और डालें।
ऑमलेट को थोड़ी देर पकने दें। आप किनारे को उठा सकते हैं यदि आपको यह देखने की ज़रूरत है कि यह कितना अच्छा है, लेकिन इसे हिलाओ मत। यह एक आमलेट है, तले हुए अंडे नहीं।
कोई भी कसा हुआ या कटा हुआ पनीर जोड़ें।
ऑमलेट को पलटें और दूसरी तरफ से पकाएं। यदि आप चाहें तो अधिक मसाला जोड़ें।
एक प्लेट पर तैयार आमलेट को स्लाइड करें। अधिक पनीर, खट्टा क्रीम के साथ गार्निश, साल्सा , गुआकामोल , और कुछ भी आप चाहते हैं।
अपनी पसंद के व्यंजन परोसें।
ख़त्म होना।
यदि आप अपने आमलेट के साथ टोस्ट करना चाहते हैं, तो इसे उसी समय शुरू करें जब आप अंडे डालते हैं।
सीजन में क्या है इसके अनुसार इन परिवर्धन को आज़माएं:
  • अपनी पसंद के रंगों में कटी हुई घंटी मिर्च।
  • पालक
  • ब्रोकोली
  • हरी सेम
  • मशरूम
  • जांघ
  • मुर्गी
  • सूअर का मांस
  • सॉस
तीन अंडे एक भूखे व्यक्ति के लिए सही हैं। यदि आप अधिक लोगों के लिए खाना बना रहे हैं तो आप मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।
यदि आप टोस्ट के अलावा कुछ पसंद करते हैं तो इन्हें टॉर्टिला में परोसें।
अगर कभी चूल्हा नहीं खुला तो छोड़ दें
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