कैसे साफ और कीटाणुरहित लकड़ी खाना पकाने के बर्तन

लकड़ी के चम्मच किसी भी रसोई के लिए उपयोगी और सुंदर उपकरण हैं। आपके उपयोग के बाद उन्हें सावधानी से साफ करना उन्हें जीवाणुओं को जमा होने से रोकने में मदद करेगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कई प्रकार के घरेलू उपचार हैं कि आपके लकड़ी के बर्तन साफ ​​और दाग मुक्त हैं, चाहे आप उन्हें दैनिक उपयोग करें या बस एक पुराना चम्मच कहीं दूर पैक करें। अपने वुडवेयर को कंडीशनिंग करना और बनाए रखना उन्हें सालों या दशकों तक स्वच्छ, पवित्र और सुंदर बनाए रखेगा।

उपयोग के बाद लकड़ी के चम्मच की सफाई

उपयोग के बाद लकड़ी के चम्मच की सफाई
उपयोग के तुरंत बाद कुल्ला। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करने के बाद, पहले इसे गर्म पानी के नीचे कुल्ला। डिशवाटर में इसे न भिगोएं, क्योंकि डिशवाटर बैक्टीरिया को परेशान कर सकता है जो लकड़ी द्वारा अवशोषित हो सकता है। भिगोने से लकड़ी के बरतन भी फूट सकते हैं या टूट सकते हैं। [1]
उपयोग के बाद लकड़ी के चम्मच की सफाई
बर्तन को हाथ से धोएं। हर रोज धोने के लिए एक हल्के डिश डिटर्जेंट और गर्म पानी का उपयोग करें। अपनी उंगलियों, एक स्पंज, या अन्य डिश सफाई पैड के साथ स्क्रब करें। डिशवॉशर में कभी भी लकड़ी के बर्तन न धोएं, क्योंकि तेजी से सूखने से नुकसान हो सकता है, और क्लीनर की लकड़ी की सतह को धोते हुए। [2]
उपयोग के बाद लकड़ी के चम्मच की सफाई
कुल्ला और तौलिया सूखा। पूरी तरह से किसी भी सूद दूर कुल्ला। लकड़ी के चम्मच को तुरंत सुखाने के लिए एक साफ तौलिया का उपयोग करें, फिर इसे स्टोर करने से पहले बाहर बैठने दें। लकड़ी के बर्तनों को अकेले हवा में सूखने न दें, क्योंकि बचे हुए नमी में जंग लगने या टूटने का कारण हो सकता है। [3]

घरेलू उपचार का उपयोग करने के लिए कीटाणुशोधन और निकालें

घरेलू उपचार का उपयोग करने के लिए कीटाणुशोधन और निकालें
ब्लीच और अन्य त्वचा की जलन के साथ सफाई से पहले दस्ताने पहनें। यदि आप एक पुराने लकड़ी के चम्मच को उबारने की कोशिश कर रहे हैं जिसे आपने पैक किया हुआ पाया है, तो एक बहुत ही हल्के ब्लीच समाधान का उपयोग करना एक प्रभावी कीटाणुनाशक हो सकता है। हालांकि, ब्लीच और अन्य संभावित त्वचा की जलन के साथ सफाई करने से पहले, आपको रबर के दस्ताने की एक जोड़ी पर रखना चाहिए।
घरेलू उपचार का उपयोग करने के लिए कीटाणुशोधन और निकालें
बेकिंग सोडा और नींबू के रस का उपयोग करके भोजन के दाग से छुटकारा पाएं। चम्मच पर बेकिंग सोडा की एक छोटी राशि डालो। एक चम्मच या तो इसे कवर करना चाहिए, इसके आकार पर निर्भर करता है। बेकिंग सोडा के साथ एक पेस्ट बनाने के लिए चम्मच को अपनी सतह पर ढकने के लिए पर्याप्त नींबू का रस निचोड़ें। लकड़ी के माध्यम से इसे काम करने के लिए एक कपड़े या अपनी उंगलियों का उपयोग करें, और इसके दाने की दिशा में काम करने की कोशिश करें। [4]
  • समाप्त होने पर पानी से अच्छी तरह से कुल्ला, और यदि आवश्यक हो तो दोहराएं।
  • अधिक घर्षण के लिए मिश्रण में एक मोटे नमक जोड़ें।
घरेलू उपचार का उपयोग करने के लिए कीटाणुशोधन और निकालें
हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग कर कीटाणुरहित। अपने लकड़ी के चम्मच को एक बेसिन, पैन या सिंक में रखें। बर्तन के ऊपर हाइड्रोजन पेरोक्साइड डालो। चम्मच के चारों ओर काम करने के लिए अपने हाथों या एक साफ स्पंज का उपयोग करें। इसे कुछ मिनटों तक खड़े रहने दें ताकि यह फ़िज़ कर सके और कीटाणुओं को सोख सके। [5]
  • गर्म पानी और या तो अपने हाथों या एक साफ स्पंज का उपयोग करके कुल्ला।
  • आवश्यकतानुसार दोहराएं या चाहें।
घरेलू उपचार का उपयोग करने के लिए कीटाणुशोधन और निकालें
दुर्गंध दूर करने के लिए सिरके में लकड़ी के चम्मच भिगोएँ। एक बेसिन या कटोरी में समान भागों गर्म पानी और सिरका मिलाएं जो पतला घोल बनाने के लिए चम्मच को फिट कर देगा। चम्मच को घोल में रखें और आधे घंटे के लिए भिगो दें। तुरंत गर्म पानी और तौलिया के साथ अच्छी तरह से कुल्ला। [6]
  • सिरका की गंध को काटने में मदद करने के लिए आप एक चम्मच नींबू का रस मिला सकते हैं।
  • आप अक्सर लकड़ी के बर्तनों को भिगोना नहीं चाहते हैं, लेकिन समय-समय पर उन्हें सोखना और उन्हें कीटाणुरहित करना, या भिगोना या किसी भी संदिग्ध मोल्ड के विकास को भिगोना अच्छा होता है।
घरेलू उपचार का उपयोग करने के लिए कीटाणुशोधन और निकालें
एक हल्के ब्लीच समाधान में भिगोएँ। ब्लीच की एक छोटी मात्रा को एक भिगोने वाले टब में रखें, जैसे कि सिंक, बड़े कटोरे या डिशपैन। शेष को गर्म पानी से भरें। 20 भाग पानी के लिए एक भाग ब्लीच के अनुपात का उपयोग करें। [7] घोल में बर्तन रखें और कई मिनट के लिए भिगोएँ। [8]
  • गर्म पानी से कुल्ला और किसी भी अवशिष्ट ब्लीच को हटाने के लिए कुछ और मिनटों के लिए भिगोएँ।
  • तौलिया को चम्मच से सुखाएं फिर इसे बैठने दें और हवा बाहर निकाल दें।
  • ब्लीच का उपयोग उन बर्तनों पर किया जाता है जो लंबे समय तक उपयोग या पैक किए गए हैं और हो सकता है कि वे मोल्ड या कीटाणुओं को उठाते हों।

कंडीशनिंग और लकड़ी के बर्तन का रखरखाव

कंडीशनिंग और लकड़ी के बर्तन का रखरखाव
अपने चम्मच को समय-समय पर पहनने, दाग, या चिकनाहट के संकेतों के लिए निरीक्षण करें। अपने लकड़ी के बर्तनों को किसी भी तरह की जांच, खुर या बंटवारे के संकेत के लिए जांच लें। अनाज की सूजन से विकसित होने वाली किसी भी फजीता के लिए जाँच करें क्योंकि वे समय के साथ गीली हो जाती हैं। किसी भी मलिनकिरण को नोटिस करें, जैसे कि हल्दी के साथ खाना पकाने से दाग। [9]
  • अपने लकड़ी के बर्तनों के लिए एक रूटीन "चेक-अप" बनाएं और दाग-धब्बों को ठीक करके, लकड़ी की कंडीशनिंग करके अपने जीवनकाल का विस्तार करें।
कंडीशनिंग और लकड़ी के बर्तन का रखरखाव
चिकनी सतहों के लिए स्टील ऊन या सैंडपेपर का उपयोग करें। यदि यह फजी लगता है, तो यह संभवतः इसलिए है क्योंकि लकड़ी का अनाज भिगोने से उठाया गया है। यदि यह थोड़ा फजी है, तो बर्तन को धीरे से चिकना करने के लिए एक बढ़िया ग्रिट सैंडपेपर लें। मोटे पैच के लिए, आपको मोटे अनाज के रेत के कागज के साथ शुरू करना चाहिए और बारीक बारीक पीसना चाहिए। [10]
  • सिर्फ मामले में हाथ पर 100, 200, और 400 ग्रिट सैंडपेपर की आपूर्ति रखें।
  • यदि आप एक मोटे ग्रिट सैंडपेपर के लिए एक मोटे ग्रिट से काम करने का विकल्प चुनते हैं, तो सैंडिंग सत्रों के बीच चम्मच को गीला करें। इसे गर्म पानी में कुल्ला दें, फिर तौलिया सुखाएं और इसे आधे घंटे या इसके बाद हवा को सूखने दें।
  • जब आप अंतिम समय के लिए बेहतरीन ग्रिट सैंडपेपर के साथ रेत डालते हैं, तो सर्वोत्तम परिणामों के लिए पेपर और चम्मच को गीला करें। [११] एक्स रिसर्च सोर्स
कंडीशनिंग और लकड़ी के बर्तन का रखरखाव
तेल लकड़ी के चम्मच समय-समय पर जीवंतता को नवीनीकृत करने और बनाए रखने के लिए। विभिन्न प्रकार के विकल्पों में से एक का उपयोग करके लकड़ी के चम्मच को कंडीशन करना उसके जीवन को विस्तारित करने में मदद करेगा। आप बर्तन को तेल देने के लिए एक कागज तौलिया या साफ कपड़े का एक छोटा टुकड़ा उपयोग कर सकते हैं। इसे लगभग 20 मिनट तक बैठने दें, फिर एक साफ, बिना धुले कपड़े से अच्छी तरह पोंछ लें। आप विभिन्न प्रकार के तेलों का उपयोग कर सकते हैं:
  • खनिज तेल, एक खाद्य सुरक्षित तेल जो आमतौर पर लकड़ी के बर्तनों की लंबी उम्र बढ़ाने के लिए रेस्तरां द्वारा उपयोग किया जाता है। [१२] एक्स रिसर्च सोर्स
  • नारियल का तेल, अधिमानतः उच्च गर्मी द्वारा संसाधित नहीं किया गया है। [१३] एक्स रिसर्च सोर्स
  • वनस्पति या कैनोला तेल एक चुटकी में काम करेगा।
  • आप कुक के गोदाम या रेस्तरां उपकरण स्टोर से एक विशेष गैर-विषैले तेल खरीद सकते हैं।
  • अपने लकड़ी के चम्मचों को तेल दें जब वे सूखने लगें।
आप प्लास्टिक के कटोरे कीटाणुरहित कैसे करते हैं?
कीटाणुनाशक साबुन का उपयोग करने की कोशिश करें। यदि वह काम नहीं करता है, तो वाइप्स और साबुन का उपयोग करें।
मेरे पास एक पुराना लकड़ी का सलाद चम्मच है जो पिछले 20 वर्षों से भंडारण में है। जब वे पैक किए गए थे तब वे साफ थे, क्या मैं उन्हें केवल आपके द्वारा वर्णित के अनुसार पवित्र कर सकता हूं? मैं बस उन्हें बदल दूंगा, लेकिन वे अनोखे हैं और हाथों को अफ्रिका से उकेरा गया है।
सुनिश्चित करें कि लकड़ी फफूंदी के लिए नरम नहीं है। आपको हल्के ब्लीच समाधान का उपयोग करके उन्हें कीटाणुरहित करने में सक्षम होना चाहिए, 1 भाग ब्लीच में 20 भाग पानी में। यदि वे हाथ से नक्काशीदार और भावुक मूल्य के हैं, तो उन्हें प्रदर्शन उद्देश्यों के लिए उपयोग करने पर विचार करें और सुनिश्चित करें कि वे पहले स्थान पर पकाने के लिए हैं।
मेरे पास लकड़ी के नए नए साँचे हैं जिन्हें प्रत्येक कुकी के साथ तेल दिया जाना चाहिए। मुझे इसे फेंकना पड़ा क्योंकि इसमें भंडारण के बाद बासीपन की बू आती थी। मैं गंध से छुटकारा नहीं पा सका। मुझे इसे कैसे स्टोर करना चाहिए?
रसोई में लकड़ी का उपयोग करते समय इसे साफ रखना, तेल से सील करना और नमी से दूर रखना महत्वपूर्ण है। इसे इस्तेमाल करने के बाद एक बहुत ही हल्के साबुन से अच्छी तरह से साफ कर लें। फिर इसे सूखने दें, बहुत अच्छी तरह से। इसे धूप में छोड़ने से इसे अच्छी तरह से कीटाणुरहित करने में मदद मिलेगी, यदि नहीं, तो इसे रात भर छोड़ दें या बहुत गर्म अस्थायी पर ओवन में सूखें। कुंजी यह सुनिश्चित कर रही है कि कोई नमी न हो क्योंकि अगर वहाँ है, तो बैक्टीरिया वहां रहेंगे। अगला इसे सील करना सुनिश्चित करें ताकि नमी में सीलन न हो, खाना पकाने के तेल का उपयोग ठीक काम करता है, लकड़ी की सील का तेल भी है। किसी भी तरह से, इसे सप्ताह में दो बार तेल दें, जब तक आप इसे अक्सर उपयोग नहीं करते हैं, तब इसे हर हफ्ते तेल दें। किसी लकड़ी की तरह, आप इसे स्वस्थ रखने के लिए इलाज कर रहे हैं।
मैं मोल्डिंग से लकड़ी के चम्मच कैसे रख सकता हूं?
उन्हें पानी में न बैठने दें - उन्हें तुरंत धोएं और सुखाएं। वैकल्पिक रूप से, आप लकड़ी के बजाय बांस के बर्तनों की कोशिश कर सकते हैं, जो अधिक टिकाऊ होते हैं और आसानी से सड़ांध या ताना नहीं करते हैं।
लकड़ी के बर्तनों को साफ करना सबसे आसान है, और वे सबसे लंबे समय तक चलते हैं। लकड़ी में तंग अनाज कम छिद्रपूर्ण और अधिक कठोर निर्माण के लिए बनाते हैं।
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