कैसे एक कास्ट आयरन BBQ ग्रिल साफ करने के लिए

एक कच्चा लोहा बारबेक्यू ग्रिल एक महान निवेश है। आप इसे गर्मियों के दोपहर के समय बारबेक्यू के लिए उपयोग कर सकते हैं। यदि आपको अपनी ग्रिल को साफ करने की आवश्यकता है, तो ग्रेट्स को पूरी तरह से साफ करके शुरू करें। फिर, ढक्कन और कटोरे को साफ करें। अपनी ग्रिल को बनाए रखने के लिए, इसे हर उपयोग के बाद साफ करें।

कदम

कदम
एक सफाई स्टेशन स्थापित करें। ग्रिल की सफाई करने से गंदगी हो सकती है। आपको बाहर ऐसा करना चाहिए। एक सपाट सतह पर अखबार की कई चादरें बिछाएं, जैसे कि आपका डेक या गैरेज। फिर, अखबार पर ग्रिल ग्रेट्स रखें। [1]
कदम
ग्रेट्स को गर्म करें और अतिरिक्त खाद्य पदार्थों को ब्रश करें। जब तक वे थोड़े गर्म न हों, आपको कच्चा लोहा ग्रिल के टुकड़े साफ करना चाहिए। सफाई प्रक्रिया शुरू करने से पहले, अपनी ग्रिल को चालू करें और इसे पहले से गरम करें। जब यह पहले से गरम हो जाता है, तो आप ग्रिल को बंद कर सकते हैं और सफाई प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। यदि आप बहुत गर्म हैं, तो आप कुछ मिनटों के लिए इंतजार कर सकते हैं कि वे शांत हों। झंझरी संभालते समय दस्ताने का उपयोग करना सुनिश्चित करें। [2]
कदम
अतिरिक्त भोजन बंद कर दें। पेंट स्क्रैपर और वायर ब्रश का उपयोग करें। अतिरिक्त भोजन को कद्दूकस से, साथ ही साथ ग्रीस या मलबे में सेट करें। आगे बढ़ने से पहले जितना संभव हो उतना मलबे को बाहर निकालना सुनिश्चित करें। [3]
कदम
एक ब्रश और पानी के साथ grates बंद साफ़ करें। अपने झाइयों को साफ करने के लिए गर्म, साबुन वाले पानी का उपयोग करें। आप इसके लिए स्क्रब ब्रश या स्पंज का उपयोग कर सकते हैं। ग्रीज़ या गंदगी की किसी भी परत को हटाने के लिए ग्रिल के फाटकों को धोएं। आपको भोजन के किसी भी टुकड़े को बाहर निकालना चाहिए जिसे आप पहले नहीं निकाल सकते थे। [4]
कदम
अपने दाँत कुल्ला। एक बड़ी बाल्टी पानी में आधा कप सिरका मिलाएं। अपनी ग्रेट्स को कुल्ला करने के लिए एक साफ स्पंज का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि सभी साबुन बंद हो जाएं। जब तक ब्रश से पानी साफ न हो जाए, तब तक रगड़ते रहें। आप कच्चा लोहा फाटकों पर साबुन अवशेषों को छोड़ना नहीं चाहते हैं। [5]

ग्रिल की सफाई

ग्रिल की सफाई
साफ करने के लिए तैयार करें। आपको अपनी ग्रिल को किसी अख़बार या बाहर के जाल पर सेट करना चाहिए। जब आप ढक्कन से ग्रीस हटाने जैसी चीजें करते हैं, अखबार गिरने के साथ गंदगी और मलबे को पकड़ सकते हैं।
ग्रिल की सफाई
भोजन के किसी भी टुकड़े को हटा दें। इससे पहले कि आप ग्रिल के अंदर की सफाई शुरू करें, ग्रिल के नीचे की जांच करें। यह वह जगह है जहां खाना पकाने के दौरान भोजन गिरने की संभावना है। दस्ताने की एक जोड़ी पर रखो और किसी भी जले हुए टुकड़े को हटा दें, जला हुआ भोजन जो स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। [6]
ग्रिल की सफाई
बाहरी को गर्म, साबुन वाले पानी से साफ करें। सफाई शुरू करने के लिए, अपनी ग्रिल के बाहरी हिस्से को साफ करें। आपको एक विशिष्ट क्लीनर की आवश्यकता नहीं है। साबुन के साथ मिश्रित गर्म पानी, जैसे कि डिश साबुन, आसानी से ग्रिल के बाहरी हिस्से को पोंछने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। दस्ताने की एक जोड़ी पर रखो। गर्म, साबुन के पानी की एक बाल्टी में स्पंज डुबोएं और धीरे से अपनी ग्रिल के बाहरी हिस्से को पोंछ लें। पक्षी की बूंदों के साथ-साथ गंदगी और धूल से पोंछते हुए किसी भी दाग ​​को बाहर निकालें। फिर, अपनी ग्रिल को सूखने दें। [7]
  • अगर बिल्डअप है जिसे दूर करना मुश्किल है, तो साबुन और पानी लगाने के बाद एक हल्के ग्लास क्लीनर और टेरी कपड़े का उपयोग करें। यह जो कुछ भी बंद नहीं हो रहा है उसे तोड़ देना चाहिए।
ग्रिल की सफाई
ढक्कन के ऊपर से ग्रीस हटा दें। जब आप अपना ढक्कन खोलते हैं, तो आप कुछ बिल्ट अप ग्रीस को नोटिस करेंगे। यह एक काला, टेरी पदार्थ है जिसे आपको ढक्कन के ऊपर से निकालना चाहिए। आपको अपनी उंगलियों से अधिकांश ग्रीस को छीलने में सक्षम होना चाहिए। जितना हो सके उतने ग्रीस को छीलें और फिर किसी बचे हुए ग्रीस को स्टेनलेस स्टील ग्रिल ब्रश का इस्तेमाल करके ब्रश करें। [8]
ग्रिल की सफाई
अधिक लकड़ी का कोयला बाहर झारना। अपनी ग्रिल के निचले भाग में, आपको एक ऐसा हैंडल ढूंढना चाहिए जिसे आप पलट सकते हैं जो ग्रिल के नीचे हटाने योग्य कंटेनर में किसी भी अतिरिक्त लकड़ी का कोयला को बहा देगा। बस लीवर चालू करें जब तक कि सभी बचे हुए लकड़ी का कोयला चला नहीं जाता है। फिर, कंटेनर को हटा दें और लकड़ी का कोयला त्यागें। [9]
  • सफाई प्रणाली का उपयोग करने के बारे में विशिष्ट दिशाओं के लिए अपने ग्रिल के अनुदेश मैनुअल का संदर्भ लें।
ग्रिल की सफाई
अंदर के कटोरे को साफ करें। एक स्टेनलेस स्टील ब्रश का उपयोग करके कटोरे के अंदर की सफाई करें। इसका उपयोग किसी भी खाद्य कणों और मलबे को हटाने से पहले करें। फिर, साबुन के पानी में डूबा स्पंज से ग्रिल के अंदरूनी हिस्से को पोंछ लें। यह ग्रिल के किनारे किसी भी निर्मित गंदगी या ग्रीस को साफ करना चाहिए। [10]
  • जब आप कर रहे हैं, साफ पानी में डूबा हुआ साफ स्पंज के साथ ग्रिल के इंटीरियर को कुल्ला।
  • फिर, एक टेरीक्लॉथ का उपयोग करके ग्रिल के इंटीरियर को सूखा दें।

खाना पकाने के बाद सफाई

खाना पकाने के बाद सफाई
अतिरिक्त भोजन बंद कर दें। खाना पकाने के बाद आपको हमेशा अपनी ग्रिल को तुरंत सफाई देनी चाहिए। शुरू करने के लिए, किसी भी अतिरिक्त भोजन और ग्रीस को खुरचने के लिए स्क्रब ब्रश का उपयोग करें। [1 1]
खाना पकाने के बाद सफाई
गर्मी को चालू करें और फिर से ग्रिल को परिमार्जन करें। आँच को तेज़ कर दें। ग्रिल को आगे बढ़ने से पहले लगभग पांच मिनट तक गर्म होने दें। इससे सफाई की प्रक्रिया आसान हो जाएगी। यदि वसा या भोजन के कोई शेष निशान हैं, तो ग्रिल को गर्म करने के बाद उन्हें बंद कर दें। [12]
खाना पकाने के बाद सफाई
ग्रिल को नीचे से पोंछें। ग्रिल के ठंडा होने का इंतजार करें। विशेष रूप से सफाई ग्रिल्स के लिए डिज़ाइन किए गए वाइप्स का उपयोग करें, जिसे आप हार्डवेयर स्टोर पर खरीद सकते हैं। किसी भी गंदगी, मलबे, या भोजन पर अटकने के लिए ग्रिल के ढक्कन और इंटीरियर को पोंछें। [13]
एक दोस्त ने स्टिक्स पर बहुत सी बीबीक्यू सॉस का इस्तेमाल किया, और अब मुझे ग्रिल पर चिपके कार्बोनेटेड सॉस का एक बड़ा संचय है। यह बहुत कठिन है, और मैं इसे बंद नहीं कर सकता। मुझे क्या करना चाहिए?
अपनी ग्रिल को रिफायर करें और गर्म होने पर, सामान को वायर ब्रश से साफ करें। या आप आग का इंतजार कर सकते हैं कि सभी तेल को जला दें और उस पर स्टील ऊन का उपयोग करें। एक वनस्पति या कैनोला तेल में डूबा हुआ प्याज के साथ उन्हें वापस तेल दें (जैतून के तेल का उपयोग न करें)।
क्या मैं चिकना BBQ के अंदर पुराने जमाने के ओवन क्लीनर को स्प्रे कर सकता हूं?
आप कर सकते हैं, लेकिन यह एक गंदा रासायनिक गंदगी और विषाक्त भी है। मेरा सुझाव ग्रिल को साफ करना है, एक तार स्क्रबर से साफ करना है, कुछ सिरका और कुछ कोहनी ग्रीस का उपयोग करना है। यह साफ-सुथरा होगा और उसमें भयानक रसायन नहीं होंगे।
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