स्वस्थ चिप्स कैसे चुनें

चिप्स एक बेहतरीन स्नैक है। बहुत से लोग टेलीविजन देखते समय दोपहर के भोजन के साथ या नाश्ते के रूप में चिप्स के एक बैग का आनंद लेते हैं। हालांकि, चिप्स बहुत अस्वास्थ्यकर हो सकता है। कुछ चिप्स वसा, चीनी, नमक और कैलोरी में उच्च हैं। दुकान पर स्वस्थ विकल्पों के लिए विकल्प। कुछ पोषण के साथ चिप्स के ब्रांडों की तलाश करें और बहुत अधिक कैलोरी नहीं, लेकिन याद रखें कि स्वस्थ चिप्स भी खराब हो सकते हैं यदि आप बहुत अधिक खाते हैं। पूरे खाद्य पदार्थों के रूप में चिप्स का उतना अधिक पोषण लाभ नहीं है, इसलिए स्नैक भोजन की अपनी समग्र खपत को सीमित करने पर काम करें।

स्टोर में स्वस्थ चिप्स का चयन करना

स्टोर में स्वस्थ चिप्स का चयन करना
ओवन-बेक्ड चिप्स के लिए जाएं। सामान्य तौर पर, ओवन-बेक्ड चिप्स तले हुए चिप्स की तुलना में बेहतर होते हैं। जब आप स्टोर पर आलू के चिप्स पर विचार कर रहे हैं, तो "ओवन-बेक्ड" लेबल वाले लोगों को देखें। ये आम तौर पर कैलोरी और वसा में कम होते हैं। [1]
  • ओवन ओवन पके हुए आलू के चिप्स में प्रति सेवारत केवल 120 कैलोरी होती है।
  • केटल बेक्ड आलू के चिप्स भी आम तौर पर स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, और इनमें केवल तीन तत्व होते हैं: आलू, तेल और समुद्री नमक।
स्टोर में स्वस्थ चिप्स का चयन करना
स्वस्थ टॉर्टिला चिप्स का चयन करें। टॉर्टिला चिप्स एक और विकल्प है। जबकि कुछ लोगों को लगता है कि वे सामान्य रूप से आलू के चिप्स की तुलना में स्वस्थ हैं, स्वास्थ्य की कमियां और लाभ आमतौर पर समान हैं। [2] हालांकि, यदि आप टॉर्टिला चिप्स का स्वाद पसंद करते हैं, तो ऐसी किस्मों की तलाश करें जो कैलोरी और वसा में कम हों। [3]
  • यदि आप डोरिटोस जैसे खाद्य पदार्थ पसंद करते हैं, तो गिल्टलेस पेटू चिपोटल टॉर्टिला चिप्स का विकल्प चुनें। उनका स्वाद समान है लेकिन कैलोरी में कम हैं।
स्टोर में स्वस्थ चिप्स का चयन करना
पॉप चिप्स की कोशिश करो। पॉप चिप्स चिप की एक बहुत लोकप्रिय, अपेक्षाकृत स्वस्थ कम कैलोरी प्रकार है। पॉप चिप्स अधिकांश किराने की दुकानों में बेचे जाते हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों में आते हैं। वे एक कुरकुरे महसूस करते हैं, बहुत कुछ नियमित आलू के चिप्स की तरह, लेकिन पके हुए चिप्स की स्वाद और कैलोरी सामग्री समान होती है। [4]
स्टोर में स्वस्थ चिप्स का चयन करना
बीन चिप्स का चयन करें। कुछ चिप्स चावल और बीन्स के साथ बनाए जाते हैं। इस प्रकार के चिप्स में कुछ विटामिन और पोषक तत्व होते हैं, साथ ही प्रोटीन और फाइबर भी होते हैं। ये चिप्स भी आमतौर पर लस मुक्त होते हैं और शाकाहारी हो सकते हैं। [5]
स्टोर में स्वस्थ चिप्स का चयन करना
हाई-प्रोटीन चिप्स में देखें। प्रोटीन में उच्च होने के रूप में लेबल वाले चिप्स देखें, जैसे कि साधारण आलू के चिप्स। ये चिप्स प्रोटीन में उच्च हैं, लेकिन आम तौर पर कैलोरी में कम हैं। यह अधिक अच्छी तरह से संतुलित स्नैक के लिए बनाता है जो आपको लंबे समय तक पूर्ण रखेगा। [6]

अस्वास्थ्यकर उत्पादों से परहेज

अस्वास्थ्यकर उत्पादों से परहेज
पोषण लेबल पढ़ें आलू की चिप खरीदने से पहले हमेशा एक लेबल को ध्यान से पढ़ें। आप आलू के चिप्स से बचना चाहते हैं जो अस्वास्थ्यकर योजक और सामग्री से भरे हुए हैं। [7]
  • सामान्य तौर पर, आप जितनी कम सामग्री देखेंगे, उतना बेहतर होगा। बहुत सारे एडिटिव्स कम स्वस्थ चिप का संकेत दे सकते हैं।
  • यदि चीनी को पहले या दूसरे घटक के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, तो एक स्वस्थ चिप का विकल्प चुनें।
  • प्रसंस्कृत अनाज पर पूरे अनाज से बने चिप्स के लिए जाएं।
अस्वास्थ्यकर उत्पादों से परहेज
प्रसंस्कृत वनस्पति तेलों के लिए बाहर देखो। हाइड्रोजनीकृत तेल और शॉर्टनिंग आमतौर पर एक संकेत है कि एक चिप स्वास्थ्यप्रद नहीं है। ये खाद्य पदार्थ संतृप्त वसा में उच्च हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए खराब है। मुख्य सामग्री के रूप में तेल और कमियों की भारी सूची के साथ चिप्स छोड़ें। [8]
अस्वास्थ्यकर उत्पादों से परहेज
वसा की मात्रा पर नज़र रखें। चिप्स के कई ब्रांड 57% वसा या अधिक हैं। इन चिप्स को आम तौर पर बचा जाना चाहिए, क्योंकि वे आपके लिए अच्छे नहीं हैं। इसके बजाय, 8 ग्राम वसा या उससे कम वाले चिप्स का विकल्प चुनें। [9]
  • आप पोषण लेबल पर एक चिप वसा सामग्री के बारे में जानकारी पा सकते हैं।
अस्वास्थ्यकर उत्पादों से परहेज
हाई-कैलोरी चिप्स से बचें। सामान्य तौर पर, कैलोरी की गिनती होती है। जब वजन कम करने, या स्वस्थ वजन बनाए रखने की बात आती है, तो बहुत अधिक कैलोरी से वजन बढ़ सकता है। कई चिप्स में प्रति सेवारत 200 से कम कैलोरी होती है। एक उच्च कैलोरी सामग्री के साथ चिप्स पर इन प्रकार के चिप्स के लिए ऑप्ट। [10]

चिप्स के अपने समग्र सेवन को सीमित करना

चिप्स के अपने समग्र सेवन को सीमित करना
जब संभव हो तो स्वस्थ पक्षों का चयन करें। बाहर खाने के दौरान, थोड़ी देर के लिए चिप्स को साइड में छोड़ दें। जब आप किसी रेस्तरां में होते हैं, तो आपके पास हमेशा उन चिप्स के प्रकारों का नियंत्रण नहीं होता है जिनका आप उपभोग कर रहे होते हैं। इसके बजाय एक स्वस्थ पक्ष के लिए पूछें। [1 1]
  • उदाहरण के लिए, आप एक साइड सलाद, ग्रील्ड सब्जियां, या मिश्रित फल ऑर्डर कर सकते हैं। यहां तक ​​कि एक हल्के सूप जैसा कुछ आमतौर पर चिप्स से बेहतर होगा।
चिप्स के अपने समग्र सेवन को सीमित करना
सेवारत आकार को देखें। जबकि कुछ चिप्स प्रति सेवारत केवल 140 कैलोरी घमंड करते हैं, आपको हमेशा सेवारत आकार के लिए पोषण लेबल को देखना चाहिए। चिप्स के एक बैग में प्रति सेवारत केवल 140 कैलोरी हो सकती हैं, लेकिन पूरा बैग दो सर्विंग्स हो सकता है। चिप्स खरीदते समय धोखेबाज लेबलिंग से सावधान रहें। [12]
चिप्स के अपने समग्र सेवन को सीमित करना
अपने हिस्से के आकार को नियंत्रित करें। भाग के आकार के लिए बाहर देखो, खासकर जब बाहर खाने। यदि आप भागों पर ध्यान नहीं दे रहे हैं, तो यह आसान है। बाहर भोजन करते समय, हमेशा बड़े लोगों पर चिप्स के छोटे सर्विंग के लिए पूछें। [13]
  • बैग से सीधे बाहर की बजाय एक कटोरी से चिप्स खाएं। यह आपको ट्रैक करने में मदद करेगा कि आप कितना खा रहे हैं।
चिप्स के अपने समग्र सेवन को सीमित करना
चिप्स के बजाय पॉपकॉर्न के साथ तृप्ति। पॉपकॉर्न एक अनाज है। यह आम तौर पर स्वस्थ और चिप्स की तुलना में कैलोरी में कम है। यदि आप एक स्नैक चाहते हैं, तो एक कटोरी चिप्स पर पॉपकॉर्न का कटोरा चुनें। [14]
  • स्वास्थ्यप्रद प्रकार का पॉपकॉर्न घर पर स्टोवटॉप पर गुठली और तेल के साथ बनाया जाता है। प्रोसेस्ड पॉपकॉर्न या माइक्रोवेव पॉपकॉर्न आमतौर पर कम स्वस्थ होते हैं।
  • टॉपिंग के अपने उपयोग को कम करें - नमक और मक्खन या नारियल तेल की एक हल्की परत जो आपको चाहिए।
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