कैसे एक Nutella वैकल्पिक चुनने के लिए

पूरी दुनिया में लोगों को इटैलियन चॉकलेट-इंफ़्यूज़्ड हेज़लनट स्प्रेड नूटेला बहुत पसंद है। लेकिन यह निश्चित रूप से केवल चॉकलेट-और-नट-आधारित नहीं है, बल्कि वहां फैला हुआ है। कई कारणों से आप एक विकल्प पर विचार करना चाह सकते हैं। उदाहरण के लिए, अन्य स्प्रेड चीनी में कम हो सकते हैं, डेयरी मुक्त हो सकते हैं, या इसमें जैविक या निरंतर रूप से कटी हुई सामग्री हो सकती है।

बेहतर सामग्री चुनना

बेहतर सामग्री चुनना
स्वस्थ विकल्प के लिए कम चीनी या बिना चीनी का विकल्प चुनें। न्युटेला में 32 ग्राम प्रति सेवारत 21 ग्राम चीनी होती है, लगभग एक स्वस्थ आहार के लिए चीनी की पूरी सिफारिश की गई दैनिक भत्ता। [1] कम चीनी या कोई चीनी के साथ एक विकल्प के लिए देखो।
  • बेरफूट और चॉकलेट हेज़लनट और चॉकलेट स्प्रेड में नुटेला की तुलना में 20 प्रतिशत कम चीनी होती है और कई अन्य प्रमुख फैल जाती हैं। [२] एक्स रिसर्च सोर्स
  • न्यूटोज़ो के ऑर्गेनिक पेलो चॉकलेट पॉवर फ्यूल में 32 ग्राम प्रति सेकेण्ड में केवल 2 ग्राम चीनी है। [३] एक्स रिसर्च सोर्स
  • नेचरफूड कंपनी का न्यूटिलाइट एक शुगर-फ्री फैल है जिसमें प्लांट-आधारित मिठास होती है। उनके उत्पाद लस मुक्त और कोलेस्ट्रॉल मुक्त भी हैं। [४] एक्स रिसर्च सोर्स
बेहतर सामग्री चुनना
संभावित एलर्जी से बचने के लिए नट-फ्री प्रसार का विकल्प। हालांकि एक नट-फ्री मक्खन एक सच्चा नुटेला विकल्प नहीं हो सकता है, एक नट एलर्जी या अन्य आहार प्रतिबंधों वाले लोग अभी भी जोखिम के बिना परिचित स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं। विकल्पों में नॉट गो गो नट्स चॉकलेट स्प्रेड, जो कोको और भुने हुए सोयाबीन के साथ बनाया गया है, और पास्का ऑर्गेनिक्स का मेक मी स्माइल चॉकलेट फ्रूट स्प्रेड है, जो सोया और नट्स दोनों से मुक्त है।
बेहतर सामग्री चुनना
अगर आप शाकाहारी या लैक्टोज-असहिष्णु हैं तो डेयरी से बचें। Nutella के लिए बहुत सारे डेयरी-मुक्त विकल्प हैं, जिनमें शामिल हैं:
  • रावमियो हेज़लनट स्प्रेड,
  • मूंगफली का मक्खन और कं डार्क चॉकलेट ड्रीम्स, और
  • जस्टिन चॉकलेट हेज़लनट बटर ब्लेंड। [5] एक्स रिसर्च सोर्स
बेहतर सामग्री चुनना
अनावश्यक रसायनों और परिरक्षकों से बचने के लिए जैविक विकल्पों की खोज करें। यद्यपि नुटेला सभी प्राकृतिक अवयवों के रूप में इसके प्रसार को बढ़ावा देता है, वे कार्बनिक नहीं हैं। ऑल-ऑर्गेनिक इंग्रीडिएंट लिस्ट के साथ कुछ इसी तरह के फैलाव में कोको और मिल्क के साथ नोसिऑलता का ऑर्गेनिक हेज़लनट स्प्रेड और न्यूटिवा ऑर्गेनिक हेज़लनट स्प्रेड शामिल हैं। Nocciolata अब एक डेयरी-मुक्त विकल्प भी बनाता है। [6]
बेहतर सामग्री चुनना
अधिक स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट पर विचार करें। जोड़ा मिठास के साथ बड़े पैमाने पर उत्पादित कोको की विशेषता वाले उत्पादों के बजाय, कुछ चॉकलेट प्रशंसकों ने होटल चोकोलेट के नमकीन कारमेल और पेकन चॉकलेट स्प्रेड, और पियरे मार्कोलिनी के क्लासिक जैम्स और चॉकलेट स्प्रेड जैसे उच्च-अंत विकल्पों के साथ बने फैल में बदल दिया है। [7]
बेहतर सामग्री चुनना
एक पौष्टिक विकल्प का चयन करें यदि आप एक फैल पसंद करते हैं जो उतना मीठा नहीं है। आप पा सकते हैं कि आप एक मक्खन मिश्रण पसंद करते हैं जो चॉकलेट से अधिक हेज़लनट स्वाद पर जोर देता है। उस स्थिति में, आप जस्टिन के चॉकलेट हेज़लनट बटर या नंगे पाव और चॉकलेट हेज़लनट और चॉकलेट स्प्रेड को पसंद कर सकते हैं, दोनों ही समीकरण के नट पक्ष पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं। [8]

बजट खरीदना- और पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद

बजट खरीदना- और पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद
सर्वोत्तम मूल्य प्राप्त करने के लिए मूल्य के साथ शेष गुणवत्ता। जबकि उच्च अंत नुटेला विकल्प अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो सकते हैं, कुछ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भी हैं। [9] ओलिवियर एंड कंपनी L'Extreme चॉकलेट और हेज़लनट स्प्रेड कई स्वाद परीक्षणों पर उच्च स्थान पर है, लेकिन आपको 8.4-औंस वाले जार के लिए $ 20 वापस सेट करेगा। [10]
  • स्पेक्ट्रम के दूसरी ओर, बार्गेन शिकारी हर्षे के स्प्रेड्स: चॉकलेट विद हेज़लनट्स (11 औंस के लिए $ 3.49 के आसपास) जैसे उत्पादों से खुश हो गए हैं, कुछ ने चॉकलेट-भारी स्वाद को भी पसंद किया है। [११] एक्स रिसर्च सोर्स
बजट खरीदना- और पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद
अपने कार्बन पदचिह्न को कम करने के लिए स्थानीय रूप से उत्पादित उत्पादों के लिए जाएं। हालाँकि दुनिया भर में इसका आनंद लिया जाता है, लेकिन Nutella इतालवी खाद्य समूह फेरेरो का एक उत्पाद है। यदि आप स्थानीय किसानों और खाद्य उत्पादकों का समर्थन करना चाहते हैं --- और आप इटली में नहीं रहते हैं --- कुछ देसी विकल्पों की जांच करें।
  • संयुक्त राज्य अमेरिका में, इनमें रावमियो, पीनट बटर एंड कंपनी के उत्पाद और जस्टिन के नट बटर शामिल हैं। [१२] एक्स रिसर्च सोर्स
  • यूनाइटेड किंगडम होटल चॉकोलेट और वट्रोस का घर है, जो दोनों नुटेला के समान फैलता है। [१३] एक्स रिसर्च सोर्स
बजट खरीदना- और पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद
स्थायी कृषि का समर्थन करने के लिए निष्पक्ष व्यापार सामग्री को प्राथमिकता दें। फेयर ट्रेड सर्टिफिकेशन यह सुनिश्चित करता है कि उत्पादों को पर्यावरण के अनुकूल तरीके से उत्पादित किया जाए जो किसानों और खाद्य उत्पादकों की भलाई को बढ़ावा देते हैं। [14] उदाहरण के लिए, बेयरफुट और चॉकलेट के हेज़लनट और चॉकलेट स्प्रेड को फेयर ट्रेड कोको, गन्ना चीनी और वेनिला के साथ बनाया जाता है। [15]
बजट खरीदना- और पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद
स्वास्थ्य और पर्यावरणीय जोखिमों के कारण ताड़ के तेल से बचें। सुपरमार्केट में सभी पैक किए गए उत्पादों में से लगभग आधे में ताड़ के तेल का कुछ रूप होता है, जो उन देशों में वनों की कटाई से जुड़ा हुआ है जहां यह उत्पादित होता है। परिष्कृत ताड़ के तेल में एक आम संदूषक को भी कुछ अध्ययनों में कैंसर से जोड़ा गया है। [16]
  • 2015 में, नुटेला के निर्माता फेरेरो ने घोषणा की कि वह अपने सभी उत्पादों में पूरी तरह से स्थायी पाम फलों के तेल में बदल गया है, लेकिन नियमित रूप से पाम तेल अपने कई प्रतियोगियों में एक घटक हो सकता है। [१ [] एक्स रिसर्च सोर्स

अपना बनाना

अपना बनाना
आवश्यक सामग्री इकट्ठा करें। अपना खुद का "नुटेला" बनाने के लिए, आपको 1 कप ब्लैंचेड हेज़लनट्स, of कप पिघले हुए 70% चॉकलेट,% कप चीनी, और * ½ चम्मच कोसेर नमक की आवश्यकता होगी। [18]
अपना बनाना
टोस्ट, ठंडा, और पागल मिश्रण। ओवन को 350 ° F (177 ° C) पर प्रीहीट करें। एक परत में नट्स को 8 से 10 मिनट के लिए एक बेकिंग शीट पर टोस्ट करें। जब तक वे स्पर्श करने के लिए शांत न हों, उन्हें बैठने दें। फिर, पागल को मोटे तौर पर काट लें या उन्हें खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें। चॉकलेट, चीनी, और नमक में जोड़ें और सामग्री को तब तक संसाधित करें जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए।
अपना बनाना
स्वस्थ विकल्प के लिए चीनी के विकल्प का उपयोग करें। डो-इट-इट रेसिपी में चीनी के लिए मेपल सिरप, शहद, या स्टेविया एक्सट्रैक्ट को शामिल करें। अंगूठे का एक अच्छा नियम गन्ना चीनी के विकल्प के लिए मेपल सिरप या शहद की तीन-चौथाई मात्रा का उपयोग करना है। [19]
  • स्टीविया चीनी की तुलना में बहुत अधिक मीठा होता है, इसलिए चीनी की सूचीबद्ध मात्रा के रूप में पाउडर या तरल निकालने की मात्रा का केवल 1/16 उपयोग करें। [२०] एक्स रिसर्च सोर्स
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अच्छे पर्यावरणीय प्रथाओं का समर्थन कर रहे हैं, आरएसपीओ (जिम्मेदारी से खट्टे ताड़ के तेल) लेबल या वनस्पति तेल वाले उत्पादों पर ग्रीन पाम लेबल देखें।
एवोकैडो के साथ एक स्वस्थ, डेयरी-फ्री और नट-फ्री चॉकलेट फ्रॉस्टिंग बनाएं। एक माध्यम के मांस को ब्लेंड करें, 1 आधा कप बिना पका हुआ कोकोआ, एक आधा कप मेपल सिरप, 2 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट और नमक की एक उदार चुटकी के साथ पका हुआ एवोकैडो। यदि आवश्यक हो तो स्वाद और अधिक सिरप जोड़ें। [21]
l-groop.com © 2020