कैसे मेपल स्क्वायर कुकीज़ सेंकना करने के लिए

ये कुकीज़ मूल रूप से जेली के साथ बनाई जाती हैं, लेकिन वे मेपल-स्वाद वाले सिरप के साथ बनाकर बेहतर स्वाद ले सकते हैं। आप चाहें तो जेली या मीठे नट्स का इस्तेमाल कर सकते हैं।
ओवन को 180 ° C (356 ° F) पर प्रीहीट करें।
एक कटोरे में डालें: 2 1/4 कप मैदा (चरण 7 के लिए 1/4 कप बचाएं), 1/2 कप चीनी, एक चम्मच वैनिला एसेंस, एक अंडा और थोड़ा सा नमक।
200 ग्राम ठंडे मक्खन को छोटे क्यूब्स में काटें, और उन्हें कटोरे में जोड़ें।
एक सजातीय आटा में गूंध। यदि आटा चिपचिपा है, तो थोड़ा आटा जोड़ें।
30X37cm (या तो) ओवन पैन में आटा के 3/4 भाग।
आटा पर 1/2 कप मेपल के स्वाद का सिरप फैलाएं।
शेष 1/4 कप आटा और 2 बड़े चम्मच चीनी के आटे में जोड़ें। एक सख्त आटा में गूंध, और इसे उखड़ जाती है। मेपल सिरप पर टुकड़े टुकड़े फैलाएं।
35 मिनट या इसके लिए बेक करें।
जब किया जाता है, तो छोटे वर्गों में जल्दी से काट लें, इससे पहले कि यह ठंडा हो जाए और कठोर हो जाए।
ख़त्म होना।
एक बार जब आप सामान्य विचार सीख लेते हैं, तो आप आटे के साथ खेल सकते हैं और इसमें मसाले, नट्स और बादाम पाउडर डाल सकते हैं, भराव बदल सकते हैं, आदि।
सटीक बेकिंग समय एक ओवन से दूसरे में बदलता है।
जब आप गर्म कुकीज़ काटते हैं तो जले हुए न हों।
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