कैसे एक चॉकलेट Bundt केक सेंकना करने के लिए

बेकिंग लोगों के पसंदीदा शौक में से एक है। यह मज़ेदार है, मनोरंजक है और आमतौर पर इसका परिणाम स्वादिष्ट है। यहाँ सही चॉकलेट बंडेट केक है।
केक बनाओ। अतिरिक्त मक्खन के साथ, 14-कप बंडल पैन (पक्षों सहित) के अंदर रगड़ें। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, आटा, कोको, सोडा और नमक को मिलाएं। एक अलग और छोटे कटोरे में दूध और खट्टा क्रीम मिलाएं।
चीनी और मक्खन को मिक्सर में डालकर हल्का गाढ़ा होने तक फेंटें। अंडे में एक-एक करके मारो और वेनिला अर्क, धीरे-धीरे मिक्सर की गति को कम करता है। मिक्सर के साथ अभी भी उन सभी को एक साथ मिलाते हुए, आटे के मिश्रण को मिलाएं, दूध और क्रीम के मिश्रण के साथ बारी-बारी से और बाकी के मिश्रण के मिश्रण के साथ समाप्त करें।
अखरोट में मोड़ो (यदि उपयोग कर रहे हैं)। बंडट पैन में बल्लेबाज को चम्मच करें और मिश्रण को चिकना करें। लगभग 50-60 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बीच में डाला गया कोई टेस्टर या कांटा साफ न निकले। केक को वायर रैक पर रखें और 10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
शीशा लगाना। चॉकलेट को मिक्सिंग बाउल में रखें। एक पैन में डबल क्रीम गरम करें जब तक कि यह उबाल न आ जाए, तब चॉकलेट पर डालें। लगभग 2 मिनट के लिए छोड़ दें। मक्खन और कॉन्यैक या रम (यदि उपयोग कर रहे हैं) जोड़ें और एक व्हिस्क के साथ मिलाएं।
थोड़ा ठंडा होने तक कभी-कभी हिलाते हुए ठंडा होने के लिए छोड़ दें। केक के ऊपर शीशा डालो।
ख़त्म होना।
यदि आप एक छोटे बच्चे हैं, तो कृपया किसी भी चीज के साथ एक वयस्क सौदा करें जिसमें एक स्टोव और एक ओवन शामिल है और कृपया वयस्क पर्यवेक्षण के लिए पूछें। साथ ही, आपको खाना पकाने / बेक करने की शुरुआत से पहले हमेशा माता-पिता या बड़े भाई / बहन को सूचित करना चाहिए।
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